Витамины для метаболизма и жиросжигания

Эффективные витамины для ускорения метаболизма

Метаболизм – способность организма перерабатывать калории в энергию. При нарушениях, которые могут быть как врожденными, так и приобретенными, часть не переработанных калорий превращается в избыточный жир. В итоге человек становится полным. Но это только «вершина айсберга», поскольку кроме ожирения происходят сбои в общем функционировании организма.

При наличии проблем с метаболизмом, необходимо пройти обследование с целью выявления причины. Если связано это с неправильным питанием, ускорить его можно при помощи витаминов и народных средств.

Какие витамины наиболее эффективны для разгона метаболизма

Среди всего многообразия питательных веществ, есть ряд тех, которые действительно помогают исправить, активизировать вялую или замедленную переработку пищи.

Обратите внимание, что можно использовать как аптечные витамины для ускорения метаболизма, так и нормализовать питание путем включения продуктов, богатых на эти составляющие.

Пиридоксин, рибофлавин и тиамин – одни из лучших помощников в любой диете. Они ускоряют переработку калорий в энергию, даже когда организм находится в спокойном состоянии (сон, работа, домашняя физическая активность). В наибольшем количестве они содержатся в отрубях, яйцах, постной свинине, бананах, коричневом рисе и тунце.

Поскольку эти витамины практически не накапливаются, а рацион трудно назвать богатым на данные продукты, дополнительно можно принимать витамины, купленные в аптеке.

Инозитол и холин (В8 и В4 соответственно) – ни что иное, как полезный холестерин. Способствуют утилизации лишнего жира, так как участвуют в углеводном и жировом обмене. Те, у кого эти витамины всегда в норме, как правило, не склонны к полноте и редко страдают от ожирения. Кроме этого, нормальное содержание этих веществ предупреждает развитие атеросклероза сосудов.

Наибольшее количество их содержится в желтке куриного яйца, бобах, капусте и некоторых сортах сыра.

Важно! Инозитол и холин вырабатывается организмом, поэтому не стоит спешить с употреблением аптечного варианта. Избыток витаминов чреват интоксикацией организма.

Аскорбиновая кислота регулирует количество глюкозы и предупреждает ее накопление. Участвует в процессе преобразования глюкозы в энергию. Наибольшее количество содержится в сладком перце, ацероле, смородине, цитрусовых. Также не лишним будет аптечный препарат.

Витамин А ускоряет метаболизм благодаря способности улучшать усвоение йода. Последний стимулирует деятельность щитовидной железы, от деятельности которой напрямую зависит скорость переваривания пищи. Наибольшее количество этого витамина можно найти в морской капусте и других морепродуктах. Не стоит злоупотреблять, так как в избытке может быть токсичным.

Если питание содержит недостаточное количество йодсодержащих компонентов, стоит приобрести аптечный препарат и принимать его строго по инструкции.

Витамин D – ускоряет метаболизм за счет того, что принимает участие в строительстве мышечных волокон. Как известно, недостаток мышечной массы приводит к замедлению обменных процессов и ожирению. Его источники – солнце, солярий (при недостатке солнца) и аптечный препарат. Лучше всего работает в паре с кальцием.

Кальций – элемент, который не только укрепляет кости, а препятствует накоплению жиров, ускоряет метаболизм. Источники – шпинат, молочные продукты, кунжут, яйца и миндаль.

Хром – элемент, регулирующий углеводный обмен и количество сахара в крови. При нормальном его содержании в организме, снижает аппетит и тягу к сладостям. Поэтому, как правило, назначается в терапии против ожирения, во время диет и спортсменам на этапе «сушки». Содержится в зерновом хлебе из муки грубого помола, злаках и во многих овощах.

Интересно! Избыток сладостей в рационе снижает уровень хрома в организме. Слишком большое количество этого витамина токсично и может вызвать необратимые разрушительные процессы. Но, благодаря тому, что хром не накапливается, передозировка маловероятна. Риск последнего повышается при длительной низкоуглеводной диете.

Фолиевая кислота эффективно очищает организм, повышает иммунитет и ускоряет метаболизм. Наибольшее количество фолата содержится в арбузе, моркови, зеленых овощах, печени, дрожжах и отрубях.

Омега-3 кислоты богаты линолевой кислотой, которая ускоряет процесс жиросжигания. И это не единственное достоинство вещества, что сделало его крайне ценным и необходимым для здоровья, красоты и долголетия. Содержится в масле и семени льна, жирной рыбе, фасоли, брокколи и грецких орехах.

Народные витамины для ускорения метаболизма

Помимо витаминных комплексов либо отдельно взятых веществ, ускорить метаболизм можно применением народных рецептов:

на дно стакана положить палочку корицы и ломтики яблока. Залить горячей водой и настоять. Полученный напиток употреблять в течение дня;
ложку меда смешать с соком одного лимона и залить стаканом теплой воды. Выпить в течение дня небольшими порциями;
крепкий зеленый чай без сахара;
приготовить чай из смеси мяты, семечек фенхеля, цветов липы и ромашки. Настоять и пить не меньше двух стаканов в день;
мед смешать с молотой корицей и употреблять с чаем;
заварить зверобой и элеутерококк в равных порциях (лучше в термосе). Пить с медом в первой половине дня. Этот чай не только ускорит метаболизм, даст энергию, а и благотворно скажется на иммунной системе. Отличная профилактика простудных заболеваний. Лицам с повышенным артериальным давлением противопоказано.

Читать еще: Поза мертвеца в йоге как называется

Кроме этого эффективно разгоняет метаболизм женьшень, имбирь, приправы и пряности. Но помните, что во всем нужна мера.

Прием витаминов для обмена веществ и похудения

Нарушение метаболизма приводит к увеличению веса и возникновению проблем со здоровьем. Витамины для обмена веществ положительно влияют на функционирование организма, укрепляют иммунитет и помогают поддерживать массу тела в норме. Принимать их можно как в натуральном виде, так и в составе витаминных комплексов.

Метаболизм и причины его нарушения

Под метаболизмом, или обменом веществ подразумевается совокупность химических реакций, под влиянием которых происходит расщепление сложных органических веществ, поступающих в организм с пищей, до более простых молекул. В результате образуются калории, необходимые человеку для полноценной жизнедеятельности. При нормальном обмене веществ они быстро сжигаются и не откладываются в жировые запасы.

Когда метаболизм нарушен, энергия, получаемая из пищи, не успевает расходоваться организмом полностью, приводя к увеличению веса.

Причинами нарушения обменных процессов являются:

нерациональное питание;
возраст (этот фактор чаще всего влияет на женщин старше 50 лет, поскольку в период менопаузы у них в организме перестают вырабатываться половые гормоны, поддерживающие метаболизм в норме);
вредные привычки (курение, злоупотребление спиртным);
частые стрессы;
несоблюдение режима дня;
некоторые заболевания (сахарный диабет, болезни щитовидной железы, глистные инвазии);
наследственность.

Что ускоряет метаболизм?

Для нормализации обменных процессов нужно соблюдать правильный режим питания, состоящий из 5 приемов пищи (завтрака, ланча, обеда, полдника и ужина). Рацион должен быть сбалансированным и содержать необходимые для организма питательные вещества (белки, жиры, углеводы, витамины и макро- и микроэлементы). Улучшают метаболизм огурцы, свекла, помидоры, сельдерей, творог, кисломолочные напитки и цельнозерновой хлеб. Эти продукты нужно употреблять ежедневно. Также ускорить обменные процессы помогут:

процедуры, очищающие организм от токсинов и шлаков;
полноценный сон (7-9 часов);
физическая активность;
дыхательная гимнастика;
соблюдение питьевого режима (не меньше 2 л воды в сутки);
посещение бани или сауны 2-3 раза в месяц;
лимфодренажный массаж.

Что замедляет метаболизм?

Существуют факторы, негативно влияющие на обмен веществ. К ним относятся:

диеты с низким количеством калорий (если в организм поступает менее 1000 ккал в день, метаболизм нарушается);
избыточный вес;
дефицит белка;
употребление продуктов животного происхождения (сала, сливочного масла, жирных сортов мяса и птицы, рыбьей икры, субпродуктов, яичных желтков), сладких газированных напитков, энергетиков и пакетированных соков;
малоподвижный образ жизни.

Роль витаминов

Для улучшения обмена веществ необходимо следить, чтобы в рационе в достаточном количестве присутствовали витамины. В пищеварительном тракте они преобразуются в коферменты – молекулы небелковой природы, способствующие протеканию всех физиологических процессов в организме.

Витамин A

Витамин A (ретинол) и его провитамин бета-каротин обеспечивают нормальное осуществление окислительно-восстановительных реакций, повышают содержание в крови «хорошего» холестерина, улучшают метаболизм, регулируют синтез белков и препятствуют увеличению подкожной жировой клетчатки. Чтобы улучшить обмен веществ, в рацион следует включать источники этого витамина, к которым относятся:

оранжевые, красные и зеленые фрукты и овощи (морковь, персики, абрикосы, яблоки, тыкву, болгарский перец, брокколи, шпинат и т. д.);
крапиву;
овес;
горох;
молочные продукты.

Ретинол и бета-каротин являются жирорастворимыми витаминами, поэтому для хорошего усвоения их нужно употреблять одновременно с жирами.

Витамин B

Для ускорения метаболизма человеку необходимы витамины группы B. Тиамин (B1) регулирует обмен белков, углеводов и жиров, улучшает работу пищеварительного тракта, способствует выработке жирных кислот, необходимых для защиты печени. Чтобы обеспечить его поступление в организм, следует употреблять бобовые, гречку, цельнозерновой хлеб и нежирную говядину.

Рибофлавин (B2) принимает участие в расщеплении углеводов и жиров, стимулирует пищеварение, улучшает работу щитовидной железы, регулирующей обменные процессы в организме. Этот витамин содержится в молоке, нежирном мясе, дрожжах и цельнозерновых продуктах.

Никотиновая кислота (B3) влияет на выработку в щитовидной железе гормона тироксина, недостаток которого приводит к появлению лишних килограммов. Витамин улучшает перистальтику кишечника и предотвращает снижение уровня глюкозы в крови, помогая организму контролировать аппетит. Богатыми источниками никотиновой кислоты являются грибы, ржаной хлеб, мясо, гречка, свекла, манго и ананасы.

Пантотеновая кислота (B5) принимает участие в расщеплении жиров, способствует их преобразованию в энергию. Она стимулирует обмен углеводов и аминокислот, под ее влиянием происходит синтез гемоглобина, холестерина, ацетилхолина и жирных кислот. Пантотеновая кислота находится в дрожжах, капусте, моркови, зеленых частях растений и молочных продуктах.

Пиридоксин (B6) является стимулятором метаболизма, он необходим для переработки аминокислот, обмена белков и жиров. Способствует усвоению глюкозы нервными клетками. Необходимое количество витамина организму обеспечат цитрусовые, клубника, помидоры, картофель, капуста, шпинат, фундук и грецкие орехи.

Цианокобаламин (B12) участвует во всех обменных процессах, регулирует выработку тироксина, обеспечивает организм энергией. Его источниками являются морепродукты, рыба, мясо, молоко, творог и твердый сыр.

Витамин C

Витамин C (аскорбиновая кислота) превращает поступающую в организм глюкозу в энергию, улучшает углеводный обмен, положительно влияет на функционирование щитовидной железы, обеспечивает превращение холестерина в желчные кислоты. Под действием аскорбиновой кислоты вырабатывается «гормон счастья» серотонин, ускоряющий метаболизм и стимулирующий работу пищеварительного тракта.

Читать еще: Список жидкие пищевые продукты

Витамин C содержится во многих продуктах, но больше всего в шиповнике, облепихе, черной смородине, петрушке и брюссельской капусте.

Витамин D

К витаминам группы D относятся эргокальциферол (D2) и холекальциферол (D3). Эти органические вещества принимают активное участие в регуляции обмена веществ и выработке ряда гормонов, обеспечивают жиросжигание и предотвращают набор лишнего веса. Витамины D2 и D3 регулируют содержание глюкозы в крови, под их воздействием улучшается всасывание в тонком кишечнике фосфора и кальция.

Главным источником витаминов группы D является солнечный свет. Из продуктов питания их можно получить, употребляя жирную рыбу, грибы, молочные продукты, кукурузное масло, дрожжи.

Витамин E

Витамин E (токоферол) участвует в углеводном и белковом обмене, помогает организму усваивать жиры, эргокальциферол и холекальциферол, предотвращает окисление ретинола. Содержится в растительных маслах, пророщенной пшенице, томатах, шпинате, спаржевой капусте и молоке.

Лучшие комплексы витаминов

Альтернативой натуральным витаминам станут продающиеся в аптеках витаминные комплексы, предназначенные для разгона метаболизма. Эти препараты обеспечат организм необходимым количеством полезных веществ во время похудения.

Витрум

Витаминно-минеральный комплекс Витрум Бьюти помогает нормализовать обменные процессы, стимулирует расщепление жиров и улучшает пищеварение. Препарат выпускается в виде таблеток. Кроме витаминов, необходимых для восстановления метаболизма, он обеспечивает организм кальцием, йодом, железом, селеном, фосфором, цинком, биофлавоноидами и незаменимыми аминокислотами.

МегаСлим

МегаСлим – это пищевая добавка в форме капсул, предназначенная для восстановления метаболизма и снижения массы тела. Ее применение позволяет восполнить недостаток аскорбиновой кислоты, токоферола, витаминов группы B, цинка, хрома и селена. Дополнительно в состав БАД входит L-карнитин, обеспечивающий уменьшение жировых отложений.

Дуовит

Мультивитаминный комплекс Дуовит выпускается в виде красных и голубых драже. Первые содержат 11 витаминов, а вторые – 8 минералов. Препарат полностью обеспечивает потребность взрослого человека в ретиноле, аскорбиновой кислоте, холекальцифероле, токофероле, железе, цинке и других необходимых для полноценного функционирования организма веществах.

Турбослим

Таблетки Турбослим Альфа разработаны для людей, которые не могут похудеть из-за нарушения метаболизма. Входящие в их состав тиамин, рибофлавин, пиридоксин, L-карнитин, пантотеновая и липоевая кислоты помогают снизить вес за счет сжигания жиров и повышения скорости обменных процессов. Чтобы сделать похудение более эффективным, прием средства следует сочетать с диетой и физическими нагрузками.

Направит

Пищевая добавка Направит используется для снижения веса за счет ускорения метаболизма. Выпускается в таблетированной форме. Терапевтическое действие средству обеспечивают витамины группы B, токоферол, ретинол, сера, цинк, аминокислоты, экстракты померанца, цикория и хвоща полевого.

Солгар

БАД от компании Солгар B-Complex 50 является источником рибофлавина, тиамина и других витаминов группы B. Его применение нормализует обмен жиров, белков и углеводов, ускоряет сжигание калорий и стимулирует снижение веса. Кроме этого, препарат защищает организм от стресса, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и препятствует развитию малокровия. Продается в форме капсул.

Селмевит

Каждая таблетка Селмевит содержит 11 витаминов и 9 микроэлементов. Прием препарата обеспечивает нормализацию углеводного, жирового, белкового и липидного обмена, улучшение состояния кожи, укрепление костей и зубов. Селмевит регулирует работу жизненно важных органов, стимулирует синтез гормонов, предотвращает развитие анемии.

Заключение

Переоценить роль метаболизма сложно, поскольку он влияет на многие протекающие в организме процессы. Стимулировать его помогут натуральные продукты и витаминно-минеральные комплексы. Но иногда замедление обмена веществ происходит в результате развития сахарного диабета и других тяжелых патологий. Чтобы избежать негативных последствий для здоровья, перед коррекцией рациона или приемом поливитаминов нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Как ускорить метаболизм: 6 небанальных и действенных методов

Для полноценного функционирования нашему организму требуется энергия. Он получает ее из калорий, перерабатывая пищу, расщепляя белки, жиры и углеводы, превращая продукты в молекулы для построения новых клеток. Этот процесс называется обменом веществ или метаболизмом.

Скорость химических реакций у каждого человека индивидуальна, зависит от многих факторов. В первую очередь она определяется генетикой, врожденными и приобретенными заболеваниями. Если происходит замедление процессов, начинается набор веса, мышечная ткань заменяется накоплениями жира. Существует несколько способов, как самостоятельно ускорить обмен веществ, избежать метаболического синдрома.

Причины замедления метаболизма

У каждого человека существует индивидуальный уровень базального метаболизма (УБЗ), который «обслуживает» основные процессы в организме: восстановление тканей, работу всех органов и систем, доставку кислорода к головному мозгу. Он не превышает 60–65% от общей скорости обмена веществ. Остальная энергия уходит на пищеварение, умственную и физическую деятельность.

Медицинские исследования доказали, что после 20–25 лет метаболизм замедляется на 2% каждые 10 лет. Это связано с постепенным замещением мышечных волокон жировыми клетками, которые снижают скорость обмена веществ, медленно расщепляются, задерживая жидкость. Характерные признаки нарушения:

повышенное потоотделение;
излишняя сухость кожи, волос, ломкость ногтей;
хроническая усталость;
проблемы с пищеварением;
чувствительность к холоду.

Основные причины замедления метаболизма связаны с наступлением менопаузы, изменением гормонального фона при гипотиреозе, сидячим образом жизни. По статистике у мужчин скорость обмена выше из-за увеличенного содержания мышечной ткани.

Читать еще: Как приготовить творог в домашних условиях без закваски?

6 способов ускорить метаболизм

Заметив признаки нарушенного обмена веществ, попробуйте самостоятельно его ускорить. Восстановление процессов поможет избавиться от лишних килограммов, улучшит состояние кожи, прибавит энергии для повседневных дел. Специалисты предлагают 6 полезных советов для повышения обмена веществ, которые можно применять в домашних условиях.

1. Ешьте черный шоколад

Плитка на основе 70% какао содержит минимум сахара, магний, восстанавливает нормальную чувствительность к инсулину. Организм перестает откладывать жировые запасы, перерабатывая продукт в полезную энергию, сжигая излишки. Для повышения метаболизма съедайте 30–40 г шоколада в сутки.

2. Правильно дышите

Кислород является природным жиросжигателем, ускоряя расщепление углеводов. Попробуйте методику брюшного дыхания, которую практикуют многие спортсмены и фитнес-тренеры.

3. Полюбите холодную воду

За несколько минут до еды выпейте медленными глотками стакан холодной воды. Она не только дает ощущение сытости, снижая аппетит, но и провоцирует ускорение метаболизма. Организм тратит дополнительные калории на прогревание жидкости до температуры тела. Практикуя способ 3 раза в день, можно повысить обмен веществ на 20–30%.

4. Соблюдайте режим сна

При недосыпании в организме понижается уровень лептина – гормона, регулирующего скорость и потребление энергии. У человека повышается аппетит, он начинает набирать вес. Полноценный сон продолжительностью 8 часов решает проблему, восстанавливает природный уровень метаболизма.

5. Занимайтесь физкультурой

Для повышения скорости химических процессов не обязательно пропадать в спортзале – отличный результат дают простые упражнения в среднем темпе, выполняемые в течение 30 минут. Замените подъем на лифте походом по лестнице, меньше пользуйтесь общественным транспортом, больше гуляйте пешком.

6. Режим питания

Основной способ разогнать метаболизм – коррекция питания. Строгие диеты и ограничения часто дают обратный эффект, приводят к замедлению обмена веществ. Поэтому врачи и диетологи советуют желающим похудеть:

Не отказываться от жиров. Исключите вредные транс-жиры, жареные продукты, сдобу. Растительное масло, морская рыба, сметана обеспечат полезными аминокислотами.

Подсчитывать калории, отслеживать содержание белков, жиров и углеводов. Для улучшения метаболизма уменьшите рацион на 500 калорий. Недостаток организм будет восполнять, расщепляя накопленные жировые отложения на талии.

Заменить медленные углеводы быстрыми, отведя им в рационе не менее 40%. Последние требуют больше энергии на расщепление, постепенно высвобождая энергию. Это снижает аппетит, улучшает работу пищеварительной системы.

Есть часто, не голодать. Диетологи рекомендуют уменьшить порции, но принимать пищу дробно 5–6 раз в день. Это простой способ повышения скорости процессов для похудения.

Желая ускорить метаболизм, не отказывайтесь от завтрака. Он должен содержать оптимальное количество белка и медленных углеводов, чтобы «запустить» обмен веществ. Добавляйте в смузи клетчатку, не отказывайтесь от тарелки овсяной каши с фруктами.

Добавки для ускорения метаболизма

жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
растительная пища;
клетчатка;
витамины группы В;
кальций;
фолиевая кислота;
кофеин;
хром.

Пейте больше зеленого чая, налегайте на кисломолочные продукты и зелень. На начальном этапе можно увеличить количество овощей и фруктов в рационе до 80%, добавить в меню блюда из бобовых, грибов.

Фазовое ускорение метаболизма

Американский диетолог и консультант по здоровому питанию Хейли Помрой разработала несложную систему ускорения обмена веществ, которая состоит из нескольких фаз. Она основана на необходимости употреблять определенные продукты в отведенное время. При этом исключается голодание и строгие ограничения.

Первая фаза занимает понедельник и вторник. В течение двух дней употребляйте пищу с повышенным содержанием углеводов, но ограничивайте количество жиров. Включайте в меню фрукты, цельнозерновые каши, коричневый рис, цитрусовые. Организм не испытывает голод, поэтому не делает накопления, не испытывает стресс.

Вторая фаза приходится на среду и четверг. Диетолог рекомендует сделать эти дни белковыми, чтобы ускорить сжигание жиров, стимулировать образование мышечных волокон. К мясу и рыбе добавляйте зеленые овощи, стимулирующие выведение продуктов распада.

На третьей фазе, которая продолжается с пятницы по воскресенье, запускается метаболизм. Ешьте больше продуктов, содержащих полезные жиры: авокадо, орехи, оливки. Уменьшите содержание белка, добавьте водоросли и морепродукты.

Систему фазового ускорения метаболизма Хейли Помрой советует сочетать с умеренными физическими нагрузками. Снять напряжение и поддержать пищеварение помогают занятия йогой, утренняя зарядка, медитация на свежем воздухе.

Простые советы по ускорению метаболизма становятся первым шагом к красивой фигуре без диет. Не отчаивайтесь, если замедленный обмен веществ обусловлен генетически – коррекция питания, активный образ жизни и физические нагрузки постепенно изменят ситуацию в лучшую сторону.опубликовано econet.ru

*Статьи Эконет.ру предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.