Какую ценность растения представляют для людей?
Ценность растений в жизни человека
Огромные пространства Сибири и Дальнего Востока заняты разнообразным растительным покровом из представителей дикой флоры. На Крайнем Севере распространены полярные пустыни с редкими и стелющимися от холодных ветров травами, мхами и лишайниками. Затем тянутся зоны тундры и лесотундры, где растения чуть повыше и растут поплотнее, появляются кустарники и кривые деревца.
Значительную территорию занимают зоны тайги и подтаежных районов. Широкие красочные лесостепи и степи тянутся от Урала до Оби непрерывной полосой, а затем, восточнее Енисея, потесненные лесной растительностью, образуют как бы острова между равнинной тайгой и горными, часто кедровыми лесами. И везде, во всех зонах и районах, встречаются полезные растения – лекарственные, пищевые, витаминоносные, ароматические, технические.
Флористический состав растительности Сибири богат и разнообразен. Из 17,5 тысяч видов высших растений, в этой части страны встречается не менее одной трети. Хотя не все представители флоры изучены, многие из них используются в практической деятельности человека. Большинство территорий занято дикими таежными, лесостепными и степными растениями, среди которых насчитывают более 1000 видов лекарственных (из них научной медициной изучено около 200), свыше 200 пищевых и витаминных (витаминоносных), около 500 кормовых и медоносных, и более 400 технических (среди последних много эфиромасличных, дубильных, красильных).
На долю растений культурной флоры – зерновых, овощных, крахмалоносных, масличных, волокнистых, бахчевых, кормовых и плодово-ягодных в Сибири приходится не более 60 видов, занимающих менее 2 % общей территории.
Практическая ценность растений в жизни человека огромна. Они обеспечивают нас хлебом, растительными жирами, крахмалом, сахаром, белками, витаминами и фитонцидами, кислотами, смолами и дубильными веществами, лекарствами, медом и воском. Благодаря кормовым растениям человек получает мясо, молоко, животные жиры, сыр, яйца, шерсть, кожи, многие препараты для медицины, пищевой и легкой промышленности.
Значительна роль технических растений, без которых трудно представить современную жизнь человеческого общества и выработку тысяч необходимых предметов повседневного обихода – бумаги, щелка, хлопчатобумажных и льняных тканей, строительных и отделочных материалов, мебели, лака, красок.
Растения – это подлинные «травы жизни» (хотя здесь есть деревья и кустарники, травянистые многолетники и однолетки, мхи и лишайники, водоросли и грибы) и спутники человека, без которых немыслимо его существование на земле. В процессе эволюционного развития человечество находится в тесной связи с растениями, при этом многие из них являются носителями биологически активных веществ, способствующих улучшению самочувствия человека, усиливающих его сопротивление к неблагоприятным условиям среды, влияющих на сердечнососудистую, мозговую, нервную, пищеварительную и выделительную деятельность органов человека.
Жизнь человека немыслима без растительной пищи, без воздействия растительных веществ на организм здорового и больного человека.
Несмотря на значительные успехи химии синтеза (создания) лекарств и на достижения в лечении антибиотиками, около 40 % лечебных препаратов изготовляют из растений. Для лечения многих тяжелых болезней – сердечнососудистых, сердечных, печени, почек, желудочно-кишечных – растительные средства играют большую роль.
Растительное сырье, своевременно и правильно заготовленное и сохраненное, используют в виде порошков и отваров, настоев, настоек и экстрактов, так называемых галеновых и очищенных от балластных примесей ново-галеновых препаратов.
Из растений на заводах выделяют химически чистые природные соединения – алкалоиды, гликозиды, флавоноиды, органические кислоты, дубильные и пектиновые вещества, кумарины и фурокумарины, эфирные и жирные масла, терпеновые соединения, витамины, камеди, слизи, пигменты, минеральные соли и антибиотики. Недалеко время, когда биохимики научатся извлекать из растений нужные фитонциды и другие, жизненно важные биологически активные вещества.
Человек, живя среди растений (даже горожанин), питаясь и лечась ими, в значительной мере зависит от той среды, которую создает окружающая растительность (количество кислорода, озона, отрицательных ионов, фитонцидов и зооцидов). Его долголетие, работоспособность, настроение и интеллектуальные эмоции зависят от количества и качества зеленых и незеленых растений, которые создают окружающий ландшафт – парк, лес, сад, река или озеро с водными растениями, цветник или комнатные цветы.
Люди издавна охотно лечатся растениями, любуются ими, черпают в природе жизнерадостность и творческое настроение.
Знать растения, полезные и вредные, уметь с ними обращаться в повседневной жизни, бережно охранять и разумно использовать – важная задача каждого взрослого человека, каждого школьника.
Охране здоровья людей в нашей стране уделяется большое внимание. На службу человеку должно быть поставлено все разнообразие природного мира, все достижения человеческого опыта и открытия науки, результаты селекции и улучшения растений на основе научного вмешательства. Каждый человек, в зависимости от знания растений, их свойств, биологии развития, характера распространения и особенностей воздействия, может способствовать достижению поставленных задач по улучшению здоровья населения.
Особенно большое значение в жизни людей, живущих в Сибири и на Дальнем Востоке, имеют растения, содержащие ценные соединения – и в первую очередь различные витамины, флавоны, танин, фитонциды и другие биологически активные вещества.
Учитывая возрастающее значение фитотерапии, а также широкий интерес к растительным средствам, народной медицине, автор, используя накопленный опыт и научную литературу, приводит характеристику наиболее важных и перспективных 454 видов диких и культурных растений. Описания растений расположены в алфавитном порядке.
Говоря о целебных свойствах лекарственных растений, как допущенных научной медициной и включенных в Государственную фармакопею, важно подчеркнуть, что успешное лечение травами возможно только по назначению врача, поставившего диагноз болезни и установившего дозировку препаратов и режим лечения.
Введение
лекарственный растительный медицина мята
Лечебные свойства лекарственных растений с древних времён были известны в Китае. Широкое распространение целебные травы нашли и у древних греков. Среди основоположников научных познаний о лекарственных травах в первую очередь следует назвать Гиппократа (460-377гг. до н. э.). Гиппократ стал автором знаменитого сочинения, в котором были обобщены все медицинские познания греков.
Использование лекарственных растений на Руси , как и в других странах , имеет свою многовековую историю.
В XVI веке широкое распространение на Руси получили лечебники , травники , вертограды . Эти книги представляют интерес и по сей день .
Практическая ценность растений в жизни человека. Роль лекарственных растений. Значение растительных ресурсов в медицине
Велико значение зелёных растений в природе . Растения оздоровляют воздух . Они обогащают его кислородом , необходимым для дыхания всех живых существ , и очищают от углекислого газа .
Многое значат растения в жизни человека. Люди питаются растениями , продуктами их переработки , используют растения как сырьё для различных отраслей промышленности , строительный материал , топливо .
Из древесины делают бумагу . Трудно перечислить всё , что получает человек из зелёных растений .
Только из одной пшеницы можно получить множество ценных продуктов.
Также растения являются хорошим сырьём для приготовления лекарств. Изучение и применение человеком лекарственных растений в борьбе с болезнями имеет многовековую историю.
С незапамятных времён все народы мира в поисках лечебных средств обращались к окружающей их природе. Растения и человек связаны общностью происхождения , развития и существования в природе . Природа породившая человека щедро делится с ним всем, что у неё есть .
Есть хорошие слова философа восьмого века Абдаллах- ибн-аль-Мукаффа « Если хочешь сохранить тело здоровым и сильным , познай всё , что может принести пользу твоему телу или повредить ему . « В борьбе с болезнью немаловажным подспорьем являются препараты растительного происхождения , так как они имеют ряд положительных характеристик :
· Малая частота побочных эффектов;
· Более мягкое воздействие на организм ;
· Доступность, благодаря чему препараты растительного происхождения с успехом применяются для профилактики и лечения различных заболеваний .
Действующие вещества растений – сапонины
Сапонинсодержащие растения используются в медицине.
отхаркивающие средства при заболеваниях дыхательных путей , а также как мочегонное , общеукрепляющие , стимулирующие и тонизирующие , многие из них благотворно влияют на сердечно- сосудистую систему , обладают седативным действием и особенно эффективны при склерозе сосудов .
Выявлено благоприятное действие сапонинов при лечении атеросклероза сосудов головного мозга , атеросклероза в сочетании с гипертонической болезнью и злокачественных новообразований .
В малых дозах сапонины безвредны , но , будучи безвредными при приёме во внутрь , они весьма ядовиты при подкожном введении и при введении внутривенно . Под влиянием сапонинов эритроциты подвергаются гемолизу . Водные растворы сапонинов при взбалтывании образуют устойчивую пену , напоминающую мыльную .
Лекарственные растения в жизни человека
Курс повышения квалификации за 340 рублей!
Эмоциональное выгорание педагогов. Профилактика и способы преодоления
Краевой конкурс научно-исследовательских проектов «Семейные экологические проекты».
Россия, Краснодарский край, Крыловский район, муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №10 станица Кугоейская
Лекарственные растения в жизни человека
Дроган Аделина, ученица 4 класса
Галка Светлана Григорьевна
учитель начальных классов МБОУСОШ№10.
станица Кугоейская Крыловский район
Ц ель исследования:
1. Выяснить какие растения относятся к лекарственным.
2.Есть ли в нашей местности лекарственные растения?
3.Какими лечебными свойствами они обладают?
4. Правила сбора и использования.
5.Использование лекарственных растений в нашей семье.
Выявить влияние лекарственных растений на здоровье человека
Призвать детей, подростков бережно относиться к лекарственным растениям .
Возможно, в некоторых растениях есть целебная сила.
Богат и разнообразен мир растений. Многие из них очень полезны. Они дают людям пищу, являются источником кислорода. Природа словно запрограммировала в растительный мир всё необходимое людям. Издавна им были известны и целебные свойства растений. Моя бабушка, большой любитель природы, знает многие растения, которые относятся к лекарственным. Некоторые из них она применяет при лечении разных болезней. При лёгком кашле или когда у меня болит горло, она готовит мне отвар из трав. Нам захотелось узнать подробнее о лекарственных растениях, так возникла тема нашей исследовательской работы. Свою работу начали с теоретической части, прочтения научно-популярной и художественной литературы о лекарственных растениях. Сначала, познакомились с историей применения их в давние времена.
История применения лекарственных растений.
Как известно, целебнее свойства растений были известны человеку с глубокой древности. Добывая себе пищу, первобытный человек практически познавал свойства отдельных растений. Часто сообщали о целебных свойствах тех или иных растений животные, которые инстинктивно находили растения для своего здоровья. Установлено, что среди остатков глиняных изделий археологи находят специальную посуду, в которой растирали и варили лекарственные травы. Некоторые сведения о лекарственных растениях находят на первых письменных источниках- глиняных табличках, обнаруженных в Ассирии, причём с указанием, против каких болезней и в каком виде их нужно применять. Врачевание с древних времен было таинством, поэтому лекари очень придирчиво выбирали себе учеников. Сбор, изготовления лекарств и лечение сопровождались магическими приемами и заклинаниями. Уже выдающийся древнегреческий врач и мыслитель Гиппократ описал 236 растений, которые применялись в медицине того времени. Среди них белена, бузина, мята, миндаль и другие.
Гиппократ считал, что в соках лекарственных растений оптимально сочетаются биологически активные, органические и минеральные вещества. Поэтому он рекомендовал употреблять растения в том виде, в каком создала их природа.
В Древней Руси использованию лекарственных растений уделялось большое внимание. Заниматься врачеванием на Руси имели право только женщины. С образованием Киевской Руси появляется профессия «лечцы»
Издавна возделыванием и применением лекарственных растений интересовались даже цари и князья. В начале Х VII при Алексее Михайловиче был создан Аптекарский приказ, снабжавший двор и армию травами . По приказу Петра Первого были созданы аптеки и так называемые аптекарские огороды во всех крупных городах.
Многое изменилось с тех пор, но интерес к целебным травам не угас – наоборот, сейчас он особенно велик. В наше время люди все чаще прибегают и к помощи фототерапии – лечению лекарственными растениями, и к народному снадобьям. Соки, отвары, настои принятые внутрь, наружные примочки и ополаскивания помогают больному организму справиться со
многими недугами, избавиться от страданий.
Лекарственные растения нашего края.
Природные растительные ресурсы Краснодарского края богаты и разнообразны. Мы выяснили, что в Краснодарском крае свыше 90 видов лекарственных растений. Наш посёлок находится в степной полосе. В степях можно встретить лекарственные травы: валерьяну, чебрец, зверобой, душицу.
Трудно встретить человека, который бы не видели и не знал лекарственные растения, например, подорожник, одуванчик, но мало знают, от каких болезней они помогают. Результатом нашей исследовательской работы станет собранная коллекция лекарственных трав нашего края.
Я постаралась выяснить, какие лекарственные растения, произрастающие дома, помогают при простудных заболеваниях.
Мной был проведен опрос среди учащихся нашего класса по следующим вопросам:
Используете ли вы лекарственные растения для лечения болезней?
Знаете ли вы, какие растения используют при лечении простуды?
Какие лекарственные растения используют при заживлении ран?
Знаете ли вы, что для лечения используют комнатные растения?
Результаты опроса показали, что 80% учащихся применяют лекарственные растения для лечения. 72% учеников знает какие растения можно применять при простуде, 87% назвали подорожник как растение, заживляющее раны. И только 20% ребят указали, что с этой целью можно использовать комнатные растения – каланхоэ и алоэ.
Насчитывается около 250 видов подорожника , которые встречаются в нашей местности. Подорожник растет преимущественно вдоль дорог, отчего это растение и получило свое название. Одно из самых действенных и распространенных народных лекарей. Листьями и семенами подорожника останавливают кровь и заживляют раны. Сок листьев подорожника больше рекомендуется для лечение больных хроническими колитами и острыми желудочно-кишечными заболеваниями. Препарат назначается внутрь по1 столовой ложке 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Июнь-начало июля самое время для сбора подорожника.
Одуванчик как лекарственное растение знали с древних времён .Млечным соком промывали глаза при их заболевании. Теофраст рекомендовал одуванчик от веснушек и пигментных пятен. Считают ,что латинское название одуванчика возникло от греческих слов лечить и болезнь глаз. Медицина использует в качестве лекарственного сырья корень одуванчика . Корень одуванчика применяют в различных сборах при заболеваниях желудочно-кишечного тракта .Его употребляют в пищу .В Краснодарском крае растёт ,как сорное растение вдоль дорог, в парках ,посевах ,на лугах и степных склонах повсеместно.
В качестве лекарственного растения ее применяли врачи Древней Греции и Рима, и в античном мире ее очень ценили. Гиппократ и Диоскорид применяли ромашку аптечную при заболеваниях печени, почек и головной боли.
Как лекарственное растение, известен с давних пор. В отечественной медицине применяют отвар — при заболеваниях сердца, легких, желудочно-кишечного тракта, болезнях печени. Листья -заживляют раны. Препараты зверобоя улучшают венозное кровообращение и кровоснабжение некоторых внутренних органов.
Широко применяется как кровоостанавливающее средство, служит для укрепления волос.
В народной медицине мята применяется при лечении головной боли, кожных заболеваниях. Мятный раствор обладает слабым успокаивающим действием.
Полынь уничтожает изжогу, рассасывает опухоли, уменьшает воспалительные процессы, заживляет раны.
Применяют при простудных заболеваниях, нарушении обмена веществ, для лечения гнойных ран; настоем промывают кровоточащие раны,
Используются в качестве вяжущего, седативного, противосудорожного, болеутоляющего средства при заболеваниях печени, желчных путей, мочевого пузыря, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Правила сбора, сушки и хранения лекарственных растений.
Много лекарственных растений существует в природе .Но у разных растений лекарственными являются разные части ,у одних цветы такие ,как ромашка и ноготки ,у других листья например ,как у крапивы или череды , а у третьих корни ,как у солодки и женьшеня.
Почему так происходит? Из книг мы узнали, что именно в этих местах накапливаются биологически активные вещества, а еще они накапливаются в разные периоды развития растения. Это и определяется срок его заготовки .Заготовка лекарственного сырья дело ответственное и требующее знаний и навыков. Нужно соблюдать правило сбора:
1.Придерживаться оптимальных сроков заготовки свежего сырья .
2.Приводить сбор только в сухую погоду после просыхания росы .
3.Не собирать в одну тару разные виды сырья .
4.Оставлять на месте не менее 20%не убранных растений для возобновления
5.Собирать на одном месте не чаще, чем один раз в 2 года, а многолетнее 1 раз в 5-7 лет.
6.Не хранить свежесобранные растение больше 1-2 часа
Листья и траву собирают в период бутонизации. Цветки и соцветия в фазе начало цветения и суша не медленно или цветки почернеют .Плоды и семена заготавливают при полном созревании .Семена сушат в воздушных сушилках ,а плоды на огневых сушилках .
Корни корневища собирают осенью или весной до начала вегетации растений. Их выкапывают, освобождают от надземной части, моют в проточной воде ,крупные из них разрезают вдоль и отправляют на сушку в огневые сушилки.
Сушить следует так чтобы прямые солнечные лучи, дождь или роса ,не попадали на сырье иначе оно потеряет свои свойства.
В огневых сушилках соблюдают режим.
Хранить высушенное сырьё нужно в сухих, чистых помещениях защищённых ,от прямых солнечных лучей и не заражённых вредителями.
Необходимо запомнить одно очень важное правило: нельзя вести заготовку трав, листьев, цветов и корневищ вблизи предприятий, шоссейных и железнодорожных дорог, где много вредных выбросов. Ведь растениям свойственно их поглощать и накапливать, а, попадая в организм человека, они способны нанести ему только вред.
Использование лекарственных растений в нашей семье.
Источники:
http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/travnik/travy-zhizni/tcennost.shtml
http://studbooks.net/1876388/meditsina/prakticheskaya_tsennost_rasteniy_zhizni_cheloveka_rol_lekarstvennyh_rasteniy_znachenie_rastitelnyh_resursov
http://infourok.ru/lekarstvennie-rasteniya-v-zhizni-cheloveka-942390.html
