Диета 8 лепестков

Диета Семь лепестков

• Эффективность: 2-3 кг за 7 дней
• Сроки: 7 дней
• Стоимость продуктов: 1400-1500 руб. в неделю

Общие правила

Диета 7 лепестков представляет собой диетическую программу белково-углеводного чередования, на которой и строится рацион питания на неделю, 7 дней которой условно (как элемент игры) принимаются за семь лепестков. Если дать краткое описание диеты, то по сути, это семь различных монодиет, то есть, в течении недели рацион питания каждого дня строится на одном продукте (или в пределах одной продуктовой группы — белковой или углеводной), выходить за пределы которой и менять порядок чередования монодиет запрещается.

Для визуализации принципов этой диеты и психологической поддержки рекомендуется изготовить так называемый «цветик-семицветик» — нарисовать на цветной бумаге семь лепестков разного цвета, на каждом из которых расписать рацион питания на конкретный день и склеить наподобие цветка, прикрепив на холодильник. Ежедневно отрывая один лепесток, вы будете видеть свои достижения и оставшиеся еще задачи.

Диета 7 лепестков предусматривает следующую последовательность монодиет:

• Рыбный день (белковый) — в рационе питания может присутствовать любая белая или красная рыба и морепродукты, за исключением рыбных консервов, поскольку в их составе содержится масло. Рыбу можно варить, запекать, тушить или готовить на пару, а также варить рыбный бульон с добавлением специй и огородной зелени.
• Овощной день (углеводный): рацион питания этого дня — практически любые овощи в количестве до 1,5 кг, однако, рекомендуется исключить крахмалсодержащие овощи (картофель, кукуруза, свекла, морковь, баклажаны), отдавая предпочтение капусте, сладкому перцу, брокколи, огурцам, луку, помидорам, шпинату, спарже, чесноку, зелени сельдерея, зеленым листовым салатам. Из овощей можно готовить салаты с небольшим количеством растительного масла, тушить или запекать их в духовке/на гриле.
• Куриный день (белковый) — в рационе 300-500 г куриного мяса без шкурки (желательно куриную грудку), которое можно варить, запекать или готовить на пару, в том числе — готовить бульоны.
• Злаковый день (углеводный) — употребляются продукты и блюда, содержащие сложные углеводы (цельнозерновые каши — 200 г, крупы в сухом виде), семечки зерновые хлебцы. Пьем не менее 1,5 литров жидкости в день.
• Творожный день (белковый) — в рационе питания творог и продукты из него. В целом около 500 г творога в сутки. Творог должен быть низкожирным (1-2%). Употребляйте травяной и зеленый чай.
• Фруктовый день (углеводный) — вам необходимо около 1,5 кг фруктов, которые вы должны употребить на протяжении дня. Вы можете использовать любые цитрусовые плоды, яблоки, вишня, черешня, слива, груши, арбуз ананас и ягоды (малина, смородина). Не рекомендуется включать в рацион хурму, бананы, финики, виноград.
• Разгрузочный день — на воде. Количество воды из расчета 30 мг воды на каждый кг вашего веса. Использоваться может родниковая, некипячёная очищенная через фильтр или негазированная минеральная вода (столовая минеральная вода с уровнем минерализации до превышает 1 г/л).

Рацион питания можно несколько расширять, включая другие продукты этой группы. Например, в куриный день использовать мясо кролика или индейки. В творожной день — низкожирный сыр или кисломолочные продукты. В злаковый день — хлеб из отрубей/цельнозерновой муки, нешлифованный коричневый рис. Не допускается включение в рацион, жиров животного происхождения, красного мяса (говядина, баранина, свинина), мясных и рыбных полуфабрикатов, колбасных изделий, копчёностей, майонеза, консервированных/маринованных продуктов, продукции фаст-фуда, газированных и алкогольсодержащих напитков, приправ. В качестве жиров используются растительные масла в небольших количествах (не более 35-40 г/сутки).

Обязательным условием диеты 7 лепестков является полный запрет на продукты, содержащие простые углеводы (сахар, кондитерские изделия, мед, варенье, сгущенное молоко, манная крупа, шлифованный белый рис, сладкие фрукты, конфеты, шоколад, макаронные изделия, мороженое, сладкие напитки, изделий из белой муки). Потребление жидкости не менее 1,5-2,0 л/сутки в виде столовой минеральной воды, отвара шиповника, травяного/зеленого чая. Питание дробное — не менее 4 приемов пищи в день.

Несмотря на то, что подсчет калорийности питания при этой диете не обязателен, считаем, что все же необходимо ориентироваться на рацион питания, калорийность которого не превышает 1800 ккал/сутки. Для продления эффекта на максимальный срок большое значение имеет правильный выход из диеты.

Переход на свой стандартный рацион питания должен осуществляться на протяжении 4-6 дней, постепенно расширяя его вначале включая крахмалсодержащие овощи, хлеб, позже — кисломолочную продукцию, творог и сыр средней жирности, красные виды мяса, сливочное масло.

Во время диеты 7 лепестков обязательны к приему витаминно-минеральные препараты. Также в этот период необходимо ограничить физическую нагрузку до уровня ходьбы в среднем темпе или других видов анаэробной нагрузки (езда на велосипеде, плавание).

Разрешенные продукты

Основу рациона диеты 7 лепестков для похудения составляют:

• Различные виды морской и речной рыбы и морепродуктов.
• Некрахмалистые овощи (сладкий перец, капуста белокочанная, брокколи, лук, огурцы, помидоры, шпинат, чеснок, спаржа, зелень сельдерея, зеленые листовые салаты).
• Куриное мясо (индейка, мясо кролика) без кожицы в отварном, тушенном и запеченном виде.
• Злаковые культуры: гречка, овсянка коричневый нешлифованный рис, приготовленные на воде.
• Хлеб из отрубей/цельнозерновой муки.
• Нежирный творог и изделия из него (сырники, приготовленные в духовке).
• Растительное нерафинированное масло в небольших количествах (льняное, оливковое, подсолнечное).
• Белок куриных яиц, кисломолочные продукты минимальной жирности.
• Несладкие фрукты/ягоды (цитрусовые плоды, яблоки, вишня, черешня, слива, груши, арбуз ананас и ягоды —малина, смородина).
• Зеленый чай, кофе, отвары трав и шиповника, минеральная столовая вода без газа, но последнему виду нужно отдавать предпочтение.

Диета «7 лепестков»

• Диета «7 лепестков».
• Суть диеты.
• Преимущества.
• Недостатки.
• Диета «7 лепестков»: что входит в меню программы.
• Выход из диеты «7 лепестков» с меню на каждый день.

Сегодня созданы тысячи разнообразных способов и программ для похудения, которые обещают стройное, красивое, подтянутое тело и улучшение самочувствия в кратчайшие сроки и с минимальными усилиями. Однако не все они эффективны и дают нужный результат. Кроме того, неправильно подобранная методика может не только не помочь в достижении цели, но и нанести непоправимый вред организму.

Диета «7 лепестков» – то самое исключение из правил, диетическая программа для тех, кто действительно хочет похудеть и готов выполнять все условия. Несмотря на строгое питание, она по-настоящему результативна и в конце срока обеспечивает гарантированное получение награды в виде сброшенных 5-8 килограммов лишнего веса.

Суть диеты

Создательницей интересной диеты «семь лепестков» стала Анна Юхансон. Такое интересное название методика получила благодаря особому подходу к составлению ежедневных рационов в течение всей недели.

Все те, кто хочет похудеть, рисуют и вырезают свой уникальный цветок с семью лепесточками, каждый из которых ассоциируется с определенным днем недели и имеет определенную метку по категории употребляемого продукта. После успешно пройденного дневного этапа они постепенно срываются, что создает мотивацию к доведению всего процесса до конца по всем правилам и с учетом многочисленных тонкостей.

Преимущества

Почему именно этой диете стоит отдать предпочтение? Если сравнивать ее с другими программами похудения, то стоит выделить несколько существенных плюсов:

• Быстрое снижение веса. Достаточно всего одной недели, чтобы стать легче на 5-8 килограммов. На сегодняшний день это одни из самых лучших результатов столь короткие сроки. Аналогичные результаты можно получить на диете Магги и пр.
• Легкость подготовки и приготовления продуктов, блюд. За каждым днем закреплена определенная категория продуктов, что существенно упрощает процесс подготовки рациона. Это преимущество особенно актуально для тех, кто не располагает достаточным количеством свободного времени.
• Эффективное очищение кишечника. Продукты, предусмотренные системой питания, благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, а также мягко избавляют его органы от вредных отложений. Если добавить в свое меню семена льна, то процесс очистки будет проходить гораздо эффективнее.
• Разнообразное меню. Не стоит обращать внимание на то, что каждый день – это определенный продукт. Его всегда можно приготовить разными способами, добавив другие разрешенные наименования. И не забываем, что ежедневно основной компонент рациона меняется. Скучно точно не будет.
• Доступность. Программа похудения включает в себя только доступные для каждого продукты. Экзотических фруктов, дорогих морепродуктов не будет. Все, что нужно из списка можно приобрести в соседнем магазине.

Недостатки

Перед тем, как сесть на «7 лепестков», необходимо учитывать и некоторые минусы:

• Возврат потерянных килограммов. Программа похудения предполагает выведение лишней, застоявшейся воды, а также истощение мышечной массы в большей степени, чем расщепление жировых отложений, поэтому при неправильном выходе таким трудом скинутые килограммы могут вернуться обратно с подкреплением.
• Недостаточное поступление питательных веществ в организм. «Семь лепестков» – это монодиета, при проведении которой неизбежен недостаток некоторых полезных веществ в организме.
• Сложность в проведении некоторых дней. Если периоды на мясе и овощах еще можно «пережить», то, например, разгрузочный день на твороге выдержит не каждый.
• Возможен побочный эффект в виде слабости. Это происходит из-за резкого снижения уровня сахара в крови, в связи с отказом от жирного и сладкого.

Диета «7 лепестков»: что входит в меню программы

Несмотря на то, что «семь лепестков» считается монодиетой, ее рацион достаточно разнообразен, так как каждый день – это новый продукт. Основная последовательность выглядит следующим образом:

• Рыбный день. Начинаем процесс похудения именно со дня, наполненного белковой пищей. В рационе могут быть морепродукты, абсолютно любая рыба. Для достижения более существенных результатов диетологи рекомендуют не налегать на жирные сорта, а выбирать постные наименования, например, минтай, треску и пр. Продукты варим, запекаем, готовим на пару. Можно даже сварить бульон с добавлением корнеплодов и зелени.
• Овощной день. Далее по плану употребление углеводов. В этот день можно кушать любые овощи до полутора килограммов. Отказаться в этом случае придется от крахмалистых сортов, например, кукурузы, картофеля, морковки. Упор делаем на кабачки, огурцы, помидоры, капусту, брокколи и пр. Овощи употребляем, как свежими в формате салатиков, так и запеченными, отварными, жареными на гриле без добавления масел.
• Куриный день. Как вы понимаете, на этом этапе едим только одно куриное филе. Однако для разнообразия диетологи разрешают употреблять в пищу мясо другой птицы, например, перепелов, индейки. Дневная норма продукта – 500 граммов. Предусмотрены стандартные способы термической обработки, кроме жарки.
• Злаковый день. И снова углеводный этап, но теперь уже состоящий из всевозможных каш богатых сложными углеводами, хлебцев и пр. В этот день особенно важно не забывать про питьевой режим и употреблять не менее полутора литров чистой жидкости.
• Творожный день. Это еще один период, когда организму необходимо получить свою дозу полезного белка. Можно есть нежирный творог, натуральный йогурт, пить кефир и прочие молочные, кисломолочные продукты.
• Фруктовый день. Предполагает употребление любых фруктов, кроме бананов, винограда, фиников, хурмы и прочих сладких плодов. Разрешено кушать арбузы, апельсины, грейпфруты, яблоки, вишню, ананасы. Диетологи рекомендуют особый упор делать на фрукты с жиросжигающим эффектом.
• Разгрузочный день. Это окончание диеты – самый сложный день, во время которого можно пить только одну простую воду. Объем определяется из расчета массы тела – на 1 килограмм приходится 30 миллилитров.

Выход из диеты «7 лепестков» с меню на каждый день

Скинуть вес – это одно, а вот удержать его на протяжении всей жизни – задача не из легких. Некоторые люди прибегают к таким способам похудения перед важными событиями, рассчитывая на быстрый, но временный результат. Однако немало человек, которые задались целью навсегда изменить свою фигуру. В этом случае после диеты необходимо грамотно выйти из нее, следуя нескольким простым правилам:

• Продолжаем соблюдать питьевой режим. Также не перестаем ежедневно выпивать по два литра воды.
• Ограничиваем себя в употреблении вредных продуктов с высоким содержанием жира, соли, сахара, консервантов и красителей.
• Последний прием пищи – минимум за 3 часа до сна.
• Питаемся дробно – кушаем часто, не менее пяти раз в день, но небольшими порциями.

Если вес все равно начнет расти, включаем в свой график регулярные разгрузочные дни на яйцах или любых других продуктах. Добиваемся перестройки организма, и в идеале – постепенно переходим на правильное питание.

Диета 7 лепестков

Плюсы диеты 7 лепестков

Диета является дополненным вариантов диеты 6 лепестков, о которой мы писали ранее. Она придумана шведским врачом.

Суть данного питания заключается в разделении продуктов по дням, чтобы избежать одновременного приема в пищу белков и углеводов, который и вызывает отложение избыточной жировой массы, по мнению шведского диетолога Анны Юхансон. Необычная монодиета переносится легче классической, хотя питание в день ограничено только одним видом продуктов. Каждый день посвящен новому продукту, поэтому они не успевают надоедать и организм меньше страдает от недостатка витаминов и микроэлементов.

Минусы диеты 7 лепестков

В отличие от диеты 6 лепестков, в данной диете добавлен еще один питьевой день, в который придется продержаться на одной воде. В это время идет наибольшее экстремальное похудение, могут возникнуть боли в желудке и чувство слабости. Параллельные занятия спортом в наиболее «голодные» дни могут даваться тяжело.

Данная монодиета переносится легче, чем классическая на одном продукте, но все равно вызывает стресс у организма. Питание не самое удобное в условиях путешествия или на работе, не всегда есть возможность найти только один вид продукта в таком количестве.

Диета запрещена беременным, кормящим и лицам с заболеваниями желудка и кишечника.

Меню на каждый день для диеты 7 лепестков

Ежедневное питание должно быть дробным, 5 – 6 раз, чтобы не было приступов голода. Важно соблюдать ограничения, потому что даже полезные продукты имеют калорийность и при переедании также приводят к отложению лишнего «про запас». Белковые продукты – мясо и молочные – ограничены 500 гр в день, растительные можно съесть до полутора кг, а крупы до 300 – 400 гр.

В рыбный день организм насыщается питательными веществами, которые дают заряд энергии, запас белков, что придает сил. В овощной и фруктовый день идет активное жиросжигание, выведение продуктов распада благодаря клетчатке, восполнение потери витаминов. В куриный и молочный дни восстанавливается белковый баланс, который возник из – за недостатков протеинов в растительный день. Злаки медленно перевариваются и обеспечивают чувство сытости.

Завтрак: тушеная тилапия

Обед: рыбный бульон из судака с кусочком рыбы

Полдник: рыбные котлеты из трески на пару

Ужин: запеченная горбуша или семга

Завтрак: тушеные баклажаны с болгарским перцем и томатом

Обед: запеченные молодые кабачки

Полдник: салат из огурцов, капусты и лука

Ужин: тертая морковь, половинка отварной свеклы

Завтрак: отварная куриная грудка

Обед: бульон с куриными фрикадельками (без добавления хлеба в фарш)

Полдник: куриные котлетки на пару

Ужин: тушеная или запеченная в духовке курица без кожи

Завтрак: овсяная или кукурузная каша на воде

Обед: котлеты из гречки, зерновой сухой хлебец

Полдник: мюсли из мультизлаков

Ужин: рисовая каша на воде

Завтрак: запеканка творожная со сметаной

Обед: сырники или творожный пудинг, 200 мл кефира

Полдник: йогурт без добавок

Ужин: стакан кефира или ряженки

Завтрак: запеченное яблоко, сок из цитрусовых

Обед: фруктовый салат: яблоки, апельсины, киви, груши

Полдник: горсть сезонных ягод: черешня, черника, малина

Ужин: грейпфрут или апельсин, компот из сухофруктов

Результаты

В результате такого питание может уйти до 4 – 6 килограмм. Нужно учитывать, что часть потерянного веса является ушедшей «лишней» водой, а не только жировой массой.

На каком – то этапе, особенно последнем питьевом, могут возникнуть неприятные ощущения в желудке, головокружения. В таком случае диету нужно прекратить. Если диета 7 лепестком перенеслась достаточно легко, не нужно резко возвращаться к привычному питанию, во избежание возврата сгоревших лишних килограммов. Постепенно вводите в рацион другие продукты, избегайте мучного и жирного.

Источники:

http://medside.ru/dieta-sem-lepestkov
http://zen.yandex.ru/media/vdiete/dieta-7-lepestkov-5bf678bf9cce7200aed02faf
http://www.kp.ru/putevoditel/zdorove/dieta-7-lepestkov/