1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диетический салат из крабовых палочек для похудения

Диетический крабовый салат: классика в низкокалорийной обработке

«– Официант, в моем крабовом салате нет крабов! – По Вашей логике, в греческом салате должны быть греки? ». народное творчество

Несмотря на то, что крабовый салат не имеет ничего общего с крабами, его обожают почти все. Даже на современных корпоративных вечеринках и свадебных застольях, где глаза разбегаются перед массой самых затейливых экзотических блюд, всегда можно найти старый добрый салат из крабовых палочек. В классическом рецепте, помимо самих палочек, присутствует консервированная кукуруза, вареные яйца и майонез. Но есть и множество вариаций с добавлением отварного картофеля, риса, горошка, зелени, оливок, огурцов, ананасов (!), колбасы, моркови и много другого – фантазии есть где разгуляться.

Палочки делаются, в лучшем случае, из рыбы, в худшем – из крахмала, стабилизаторов и вкусовых добавок. Второй вариант бюджетнее, но первый гораздо вкуснее и полезнее. В хороших крабовых палочках около 5-6 г белка и всего 80-90 ккал на 100 г. Трудно назвать их самым здоровым продуктом, но это и далеко не самое вредное, чего может пожелать душа человека на диете. И если ваша душа требует праздника, порадуйте ее диетическим салатом с крабовыми палочками.

Диетический крабовый салат с пекинской капустой

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Капуста пекинская – 150 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук зеленый – 30 г
  • Масло оливковое – 1 ст. л.
  • Соевый соус по вкусу

    Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать. Мелко порезать крабовые палочки, капусту, лук. Смешать все ингредиенты, заправить салат оливковым маслом и соевым соусом. Есть такой салат лучше сразу, пока пекинская капуста не размякла.

  • Белки – 5,6 г
  • Жиры – 4,9 г
  • Углеводы – 5 г
  • Калорийность – 87,6 ккал

    Салат из крабовых палочек с огурцом

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Огурцы свежие – 2 шт.
  • Йогурт без добавок – 2-3 ст. л.
  • Лук зеленый – 30 г
  • Укроп – 30 г
  • Соль по вкусу

    Мелко нарезать крабовые палочки, огурцы, лук, укроп и вареные яйца. Добавить соль, заправить салат йогуртом. При желании, свежие огурцы можно заменить маринованными. Соленые лучше не брать – из-за слишком интенсивного вкуса они могут перебить вкус остальных ингредиентов.

  • Белки – 4,6 г
  • Жиры – 2,3 г
  • Углеводы – 4,8 г
  • Калорийность – 59 ккал

    Диетический салат из крабовых палочек с кукурузой и рисом

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Кукуруза консервированная – 100 г
  • Рис – 50 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу

    Лучше всего брать длинный пропаренный рис – после варки он остается рассыпчатым даже без добавления масла. Отварить рис в кипящей воде при соотношении объема 1:1,5, остудить. Добавить кукурузу, мелко нарезанные крабовые палочки, лук, соль и перец. В качестве заправки можно добавить 1-2 ст. л. жидкости из банки с кукурузой.

  • Белки – 3,8 г
  • Жиры – 0,7 г
  • Углеводы – 16,6 г
  • Калорийность – 87,1 ккал

    Крабовый салат с грибами

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Шампиньоны маринованные – 150 г
  • Рис – 50 г
  • Петрушка – 30 г
  • Сметана 10% – 2 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

    Рис отварить, как в предыдущем рецепте. Добавить нарезанные крабовые палочки и грибы, петрушку, соль и перец. Заправить салат сметаной. Если вы не любите маринованные грибы, попробуйте добавить тушеные – вкус получится даже более насыщенный.

  • Белки – 4,3 г
  • Жиры – 1,4 г
  • Углеводы – 13,7 г
  • Калорийность – 84,3 ккал

    Салат с крабовыми палочками и творогом

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Творог 0% – 200 г
  • Огурцы – 2-3 шт.
  • Укроп – 30 г
  • Чеснок – 2-3 зуб.
  • Сметана 10% – 2-3 ст. л.
  • Соль по вкусу

    Творог можно взять как зернистый, так и мягкий. Во втором случае вы сможете разложить салат по порционным формочкам, после чего он будет красиво и аккуратно смотреться на тарелке.

    Читать еще:  Правила бега для начинающих кардиомиопатия

    Смешайте творог, мелко нарезанные огурцы и крабовые палочки. Измельченный чеснок смешайте со сметаной и оставьте на 10-15 минут, чтобы из чеснока вышел сок. Затем хорошенько перемешайте соус, заправьте им салат и посолите, добавьте мелко нарубленный укроп.

  • Белки – 6,7 г
  • Жиры – 1 г
  • Углеводы – 4,9 г
  • Калорийность – 55,2 ккал

    Крабовый салат с моцареллой и томатами

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Моцарелла – 50 г
  • Помидоры черри – 10 шт. (или 4-5 обычных)
  • Салат романо – 100 г
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Соевый соус – 1 ст. л.

    Если вы знаете, где купить вкусное крабовое мясо, для этого рецепта лучше использовать его вместо палочек – выйдет аутентичнее. Но и палочки тоже подойдут. Нарежьте кусочками произвольного размера сыр, крабовые палочки, салат и помидоры, добавьте масло и соевый соус, перемешайте. Вместо салата можно использовать свежую рукколу – она дает невероятный аромат.

  • Белки – 3,4 г
  • Жиры – 4,3 г
  • Углеводы – 5,6 г
  • Калорийность – 70,9 ккал

    Салат из крабовых палочек с яблоком

  • Крабовые палочки – 250 г
  • Кукуруза консервированная – 200 г
  • Огурцы – 4 шт.
  • Яблоко зеленое – 1 шт.
  • Укроп – 50 г
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Соль по вкусу

    Яблоко лучше всего брать твердое и кислое. Натрите яблоко на крупной терке, добавьте мелко нарезанные огурцы и крабовые палочки, кукурузу и мелко порубленную зелень укропа. Посолите салат и заправьте лимонным соком.

  • Белки – 2,9 г
  • Жиры – 0,6 г
  • Углеводы – 9,4 г
  • Калорийность – 55,1 ккал

    Style Итог

    Подавать салат можно на листьях салата, в «горшочках» из томатов, в вафельных тарталетках или роллах из лаваша – стоит лишь включить фантазию. А с заправками можно экспериментировать и вовсе бесконечно – всевозможные растительные масла, домашний майонез, соусы из йогурта или сметаны, горчица. Видоизменяя рецепты, не забывайте корректировать КБЖУ.

    Диетический салат из крабовых палочек – рецепт

    Далеко не у всех есть возможность побаловать себя вкусной и калорийной пищей по ряду причин. Но это еще не повод отказывать себе в таком вкусном блюде, как диетический крабовый салат. Тем более, что существует не одна рецептура, позволяющая приготовить низкокалорийный и при этом удивительно легкий салат из крабовых палочек.

    Салат из крабовых палочек без майонеза

    Это блюдо получается удивительно легким, ведь в нем отсутствуют не только яйца, но и майонез, который попросту заменяется на нежирную сметану.

    Потребуются:

    • 200 гр. палочек крабовых;
    • 200 гр. консервированной кукурузы;
    • 300 гр. пекинской капусты;
    • 20 гр. зеленого лука;
    • 1/4 ч. л. соли;
    • 4 ст. л. сметаны (обезжиренной).

    Низкокалорийный салат с крабовыми палочками:

    1. Первым делом следует подготовить капусту. Кочан необходимо нарезать соломкой.
    2. Крабовые палочки разморозить и измельчить.
    3. Из баночки с кукурузой аккуратно слить всю жидкость.
    4. Лук ополоснуть, нарубить.
    5. Все продукты объединить в салатнике, посолить и заправить сметаной.

    Вы также можете попробовать приготовить диетический греческий салат, пошаговое приготовление которого найдете на нашем сайте.

    Легкий крабовый салат

    Несмотря на наличие в салате яиц, блюдо получается достаточно легким и очень ароматным. Если вы не знаете чем заменить майонез в крабовом салате, то попробуйте использовать оливковое масло, как в нашем рецепте.

    Потребуются:

    • 2 ст. л. отваренного риса;
    • 200 гр. кукурузы консервированной;
    • 200 гр. мяса крабов;
    • 2 яйца;
    • 2 огурца;
    • 1 луковица;
    • 1/4 ч. л. соли;
    • 1/4 ч. л. перчика молотого;
    • 30 мл. оливкового масла.

    Легкий салат с крабовыми палочками и кукурузой:

    1. Кукурузу откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.
    2. Мясо крабов разморозить и измельчить.
    3. Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
    4. С лука снять шелуху, овощ нашинковать.
    5. Огурцы промыть, при необходимости срезать кожуру и нарезать плоды кусочками.
    6. Все компоненты соединить в миске, добавить соль и специи, заправить оливковым маслом.
    Читать еще:  Диафрагмальное дыхание для похудения отзывы

    Прекрасной альтернативой данному блюду является диетический оливье, приготовить закуску не составит труда и не займет много вашего времени.

    Диетический крабовый салат

    Это превосходная альтернатива классическому блюду, в которой майонезный соус заменен на сметану с низким процентом жирности.

    Потребуются:

    • 3 огурца;
    • 100 гр. кукурузы
    • 200 гр. палочек крабовых;
    • 1 зубик чеснока;
    • 100 гр. сметаны (жирность не более 15%);
    • 1/4 ч. л. соли.

    Диетический салат с крабовыми палочками без майонеза:

    1. Огурцы помыть, нарезать кубиками.
    2. Крабовые палочки разморозить, измельчить.
    3. С банки с кукурузой слить лишний маринад.
    4. Чеснок очистить от шелухи, пропустить через пресс и смешать со сметаной.
    5. Все ингредиенты выложить в салатник, заправить соусом, добавить соль и перемешать.

    Также советуем вам обратить внимание на статью — рецепты приготовления диетического цезаря.

    Салат с крабовыми палочками без майонеза

    Оригинальная и удивительно изысканная заправка, которая используется в этой рецептуре позволяет создать исключительное, сытное, питательное и при этом низкокалорийное блюдо.

    Потребуются:

    • 200 гр. крабовых палочек;
    • 200 гр. огурцов;
    • 150 гр. кукурузы консервированной;
    • 100 гр. консервированного горошка;
    • 100 гр. натурального йогурта;
    • 1/4 ч. л. соли.

    Этапы готовки:

    1. Крабовые палочки разморозить, измельчить кусочками.
    2. Огурцы помыть, при необходимости срезать кожуру и нарезать.
    3. Горошек и кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
    4. Соединить все компоненты в миске, посолить, заправить йогуртом и подавать на стол.
    5. При желании можно украсить закуску зеленью.

    Не менее интересными вариантами, которые подходят тем, кто придерживается диеты, являются низкокалорийные салаты гранатовый браслет.

    Салат крабовый диетический с шампиньонами

    Еще одна оригинальная рецептура столь любимого блюда с добавлением шампиньонов. Такой салат отлично впишется в атмосферу праздника и идеально дополнит стол, заставленный изысками.

    Потребуются:

    • 6 ст. л. вареного риса;
    • 50 гр. кукурузы;
    • 200 гр. крабовых палочек;
    • 200 гр. шампиньонов;
    • 1 луковица;
    • 100 гр. сметаны;
    • 1 ст. л. масла;
    • 1/4 ч. л. перчика молотого;
    • 1/4 ч. л. соли.

    Этапы готовки:

    1. Зелень ополоснуть, измельчить.
    2. Палочки крабовые разморозить и нарезать кубиками.
    3. Луковицу очистить от шелухи и нашинковать.
    4. Шампиньоны промыть, обжарить на сковороде с луком и добавлением масла. Затем массу переложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
    5. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь.
    6. Все компоненты объединить в салатнице, заправить сметаной, добавить специи и перемешать.
    7. Перед подачей украсить зеленью.

    Диетический салат из крабовых палочек уже давно не является чем-то удивительным, так как столь любимое блюдо не должно быть запретным для людей, вынужденных придерживаться определенного меню. Тем более, что при даже самом минимуме продуктов, которые входят в ту или иную рецептуру, в итоге получается удивительная закуска. Если вы не знаете чем можно заменить крабовые палочки в салате, то можете использовать куриное или крабовое мясо.

    Диета на крабовых палочках: сколько можно скинуть, меню на каждый день, рецепты

    Сегодня есть множество способов сбросить лишний вес. Что только не предлагают есть для похудения: кефир, фрукты, гороховую кашу и даже жирное мясо.

    Диетологами разработано огромное количество диет: питьевых, «сытых», «голодных», белковых, углеводных. В каждом способе можно найти плюсы и минусы для здоровья. Одна из интересных методик снижения веса – диета на крабовых палочках.

    Худеем на крабовых палочках: особенности, суть

    Сразу стоит определиться, что крабовые палочки изготовлены вовсе не из крабов. Производители готовят продукт из рыбного фарша (сурими), сырьем для него служит недорогая рыба. Фарш подвергают специальной обработке, в результате которой в волокнистой массе сводится к нулю содержание полезных веществ и витаминов.

    Впоследствии в сырье вводят крахмал, красители, соль, ароматизаторы. На выходе получаются красивые палочки, по цвету, запаху и вкусу напоминающие крабовое мясо.

    По мнению многих, употребление данного продукта исключительно вредно для организма, но результаты свидетельствуют об обратном. Введя его в рацион, можно без хлопот сбросить лишние килограммы.

    В чем плюс похудения на крабовых палочках:

    • рыбный фарш содержит много белка;
    • быстро утоляет чувство голода;
    • блюда, приготовленные с использованием крабовых палочек, отличаются приятным вкусом, низким содержанием калорий;
    • стоимость продукта невысока.
    Читать еще:  Голодание вредно или полезно для здоровья

    На сколько можно похудеть

    Используя данную систему питания, можно за неделю потерять до шести килограмм. Это высокий показатель. Хорошие результаты достигаются из-за низкой калорийности ежедневного меню.

    Помимо крабовых палочек, в рацион необходимо ввести:

    • ряженку, кефир;
    • отварные овощи;
    • блюда из творога, яиц;
    • ягоды, фрукты;
    • оливковое масло, отруби;
    • зеленый чай, отвары трав, минеральную воду.

    А сахар, выпечку, жирное мясо, копчености, майонез полностью исключить из рациона.

    Диета на крабовых палочках: меню на каждый день

    Особенность такой системы питания заключается в полном отказе от мучного, жирного, сладостей. Основным принципом является дробное питание (не менее 5 раз за день), употребление большого количества жидкости между приемами пищи.

    Все блюда следует отваривать или готовить на пару. Основной ингредиент — крабовые палочки (одна упаковка на день), остальные продукты можно заменять, ориентируясь на вкусовые пристрастия.

    Пример ежедневного меню:

    1. Завтрак. Омлет с палочками, стакан простокваши.
    2. Перекус. Горсть зеленого горошка, чай.
    3. Обед. Салат из палочек, кукурузы, огурца. Фрукты, немного творога, отвар из трав.
    4. Полдник. Пара крабовых палочек, кефир.
    5. Ужин. Филе индейки, салат из палочек с помидорами, болгарским перцем. Чай.

    Меню на 4 дня

    Диета, рассчитанная на четыре дня, является жестким вариантом для организма. Использовать методику можно в том случае, если не выявлено хронических заболеваний.

    В ежедневное меню входит:

    • упаковка крабовых палочек (250 грамм);
    • 4 стакана ряженки, снежка, кефира с низкой жирностью;
    • большое количество жидкости (чай, фильтрованная вода).

    Ингредиенты следует разделить на 5-6 порций, съедать в течение дня, в перерывах между приемами пищи пить много жидкости.

    Обязательные условия для снижения веса:

    • использование продукта высокого качества;
    • употребление большого количества жидкости;
    • правильный выход из диеты.

    Белковая диета

    Принцип белковой диеты достаточно прост — в течение нескольких дней меню состоит исключительно из белковой пищи. На время использования методики нужно полностью пересмотреть питание, исключить фрукты, выпечку. Данный способ помогает сжигать жировую прослойку, не затрагивая мышечную массу.

    Примерное меню на день:

    1. Завтрак. Творог, смешанный с крабовым мясом, зеленью. Кофе без сахара.
    2. Перекус. Стакан ряженки.
    3. Обед. Филе индейки, тушеное в сливках. Овощное рагу, чай.
    4. Полдник. Стакан топленого молока.
    5. Ужин. Салат из палочек с яйцом, отварной телятиной, зеленью. Отвар из трав.

    Белковую систему питания можно применять не более 14 дней, иначе может развиться ряд заболеваний.

    Популярные рецепты для «крабовой» диеты

    Салаты являются самым популярным блюдом в «крабовой» диете. Блюда отличаются низкой калорийностью, надолго купируют чувство голода, просты в приготовлении.

    Диетический салат

    Ингредиенты:

    • крабовое мясо – 1 упаковка;
    • красный болгарский перец – 1 шт.;
    • огурцы – 2 шт.;
    • чеснок – 1 зубчик;
    • укроп – по вкусу;
    • натуральный йогурт – 3 ст. л.

    Приготовление:

    1. Крабовые палочки и болгарский перец нарезать брусочками.
    2. Добавить огурцы, натертых на крупной терке.
    3. Измельчить чеснок, укроп, посыпать ими салат.
    4. Заправить йогуртом.

    Шарики крабовые

    Ингредиенты:

    • крабовое мясо – 1 упаковка;
    • яйцо – 1 шт.;
    • чеснок – 1 зубчик;
    • нежирная сметана – 3 ст. л.
    • укроп – по вкусу.

    Приготовление:

    1. Сварить яйцо, белок отделить от желтка.
    2. Мясо краба и яичный белок натереть на терке.
    3. Ингредиенты смешать с натертым чесноком (1 зубец), измельченным укропом, ложкой нежирной сметаны.
    4. Сформировать шарики.
    5. Отварной желток размять вилкой, обвалять шарики в желтковой массе.

    О плюсах и минусах

    Пытаясь похудеть на «крабовой» диете, стоит помнить, что способ питания обладает рядом плюсов и минусов.

    Подробнее о пользе:

    • Соблюдая рекомендации, можно в краткие сроки избавится от 4-6 килограмм, не нанося вред здоровью.
    • Используя высококачественную продукцию, можно насытить организм полезными веществами, укрепить мышечную систему.
    • Можно очистить организм от шлаков, снизить холестерин.

    Теперь о минусах:

    • Возможны срывы из-за низкой калорийности ежедневного рациона, возврат сброшенных килограммов.
    • Белковый вариант относится к несбалансированному питанию, не подходит людям с рядом хронических болезней.
    • Использование для диеты дешевых крабовых палочек способствует развитию болезней желудочно-кишечного тракта.

    Источники:

    http://www.stylefitness.ru/dieticheskiy-krabovyy-salat.html
    http://receptysalatov.com/populyarnye/krabovyj/dieticheskij-4.html
    http://dietonika.com/diety-dlya-pohudeniya/monodiety/dieta-na-krabovyh-palockah.html

  • Ссылка на основную публикацию
    Статьи c упоминанием слов:
    Adblock
    detector