3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Протасовка диета описание и отзывы

Отзывы о диете Кима Протасова

Диета Кима Протасова приводит в порядок обмен веществ, подводя его к оптимальному состоянию. Благодаря отсутствию углеводов с высоким гликемическим индексом нормализуется работа поджелудочной железы и пересекается тяга к сладкому.

Благодаря большому количеству молочных продуктов в организм поступает достаточное количество белка, а также кальция и лактозы. Это способствует потере жировой ткани при сохранении и даже наращивании мышечной.

Диета Кима Протасова предписывает потреблять большое количество некрахмалистых овощей, а это — витамины, минералы, микроэлементы, клетчатка. Сытно и полезно! Налаживает работу кишечника. Если конечно, действительно потреблять овощи по максимуму. А то отдельно взятые «протасовки» и «протасовцы» пытались выпивать по три литра кефира и съедать по паре кило белого сыра в день с жалким огурчиком — помидорчиком, да как-то очень быстро затосковали.

Могу поделиться своим опытом.

За период диеты (при том, что выход я соблюдала не всегда, но и без особых «срывов»), похудела на 10 килограмм. Это было полтора года назад. Более того, уже потом, когда я вернулась к нормальному питанию, вес постепенно продолжал уходить. А главное, я прекрасно себя чувствовала и очень сдержанно ела все «вкусненькое». Но вот у сестры моей не особо пошло — она не может без злаков, и на Протасе у нее постоянно кружилась голова.

Поэтому, если вы не имеете ничего против молочки, мяса и овощей, вам обязательно подойдет эта диета. Я бы назвала ее даже не диетой, а типом питания. Уж сколько всего я перепробовала, но так комфортно ни на одной диете не было.

Главное, даже когда ну оооочень хочется нарушить, не накидывайтесь на булочки. Обманите себя, сказав «сначала я съем салат и творог, а потом — булочку». Со мной это работало, потом уже булочку не хотелось.

Всем удачи и терпения!

пс: весна — самое время приступить к Протасу. Я тоже завтра начну, скинуть набранные за зиму 4-5 кг.

Достоинства: реальная потеря в весе, уходят объемы.

Недостатки: очень тяжело к концу второй недели.

Последние несколько лет у меня было две мечты: тарелка, которая подсчитывает калории и резекция желудка (желудок отрезают, оставляют небольшой участок, человек насыщается малым количеством пищи).

Первая моя мечта еще лет двадцать будет несбыточной. Даже если изобретут такую тарелку, стоить она будет как вертолет. Вторая мечта была более реалистична, я читала отзывы о таких операциях, видела фото людей «До» и «После». Стоит операция около 300 000 рублей. Я всерьез задумалась о ней, когда стала покупать одежду 56-58 размера. Но. Плохо быть медиком — слишком много знаешь, чего знать не обязательно)))! Это меня и остановило.

В один прекрасный вечер я открыла страницу инета с отзывами о диете Кима Протасова. Всю ночь думала, стоит ли попробовать. Хочу сразу оговориться. Последние 10 лет я не употребляю алкоголь, не ем после 18 часов (а последние 2 года и после 16), не жарю, не ем жирного и копченого, пеку, но печеное ем до 12 дня в малых количествах, уважаю и придерживаюсь раздельного питания (но не до фанатизма).

Все это я пишу, что бы вы поняли, что я не обжиралась салом с чесноком, запивая горилкой и не поедала торты ложкой, запивая кока-колой. А, да, чуть не забыла, я плаваю в бассейне 2 раза в неделю и хожу на 10 этаж пешком. При всем при этом одежда моя (очень стильная и модная не смотря на свои размеры) перевалила через отметку 54 размера год назад.

Так вот, всю ночь я думала, смогу ли я без каши на завтрак, салата с растительным маслом и кубика шоколада к кофе. По диете первые 2 недели можно: 2 литра воды, кисломолочные прлдукты + творог 5%, свежие овощи, зелень, чай, кофе, 3 зеленых яблока в день, с 3 по 5-ю недели творог заменяем мясом и рыбой, а потом еще 5 недель выхода из диеты. Постепенно добавляются продукты, возвращаемся к обычной еде.

Наступило утро, я села на диету Протасова.

Первые несколько дней было очень тяжело, к концу первой недели я уже не могла дождаться конца тренировок по плаванью, у меня не было сил плавать. К концу второй недели в мозгах образовались «дыры»: тут помню, тут не помню. Ночью начались приступы страха, тревога, но зато высыпаться стала за 4-5 часов!

Начало третьей недели и введение рыбы в рацион ознаменовалось восстановлением мозговых функций (потеря веса составила около семи килограмм. ). Я купила скумбрию замороженную и сварила её в сковороде. Что это было за блюдо. Просто пища Богов! Прошу заметить, ела я её без соли, оказывается, рыба (любая) на вкус очень даже соленая, я была крайне удивлена, было ощущение, что её кто-то солил!

Потом у меня был срыв: я пекла детям блины из ржаной муки (вкуснятина неописуемая) на сыворотке, подавала с мёдом, съела три блина и столовую ложку меда — думала погибну. Не рвало, но было очень плохо, все съеденное вышло наружу естественным путем не переваренное (извините, за подробности).

Сейчас уже многие продукты «вернула». Вес продолжает медленно-премееедленно уходить. Размер одежды 48. Кайф неописуемый. Решила поделиться со всеми выводом: можно есть и худеть, худеть, оставаясь сытой, терять вес, приобретая новое ощущение любви, уважения и гордости собой.

Достоинства: действенно, диета переносится не трудно, кожа бархатистая и здоровая, легко и не голодно, очищает организм от различных токсических веществ, приучает к правильному питанию, простые продукты, уменьшает объем.

Недостатки: дорогие продукты зимой.

В поиске подходящей диеты я перебрала множество различных сайтов о похудении, перечитала множество отзывов, но мой выбор однозначно пал на диету Кима Протасова. И это не только потому, что она эффективная, но и потому, что, на мой взгляд, она довольно полезная для здоровья. Понедельника я ждать не стала, и села на диету со среды.

Суть диеты заключается в том, что первые две недели необходимо есть сырые овощи и кисломолочку 5% жирности, а с третьей недели необходимо включить в рацион 300 грамм мяса или рыбы. Кроме того, необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды в день. Также разрешено съедать в день три зеленых яблока и одно яйцо.

Результаты меня удивили. В первые же дни ушло около трех килограмм! С каждым днем вес все падал и падал. В итоге, за первые две недели я распрощалась с 6-ю килограммами. Почему-то в диете обещают интенсивное похудение на третьей и последующих неделях, но со мной этого не случилось. В оставшиеся три недели ушло всего 4 кг. Правда именно в это время стали таять объемы, и наконец-то стал заметен результат диеты.

Итого, за первые 4 недели ушло 10 кг, за пятую неделю я уже не потеряла ни грамма. Сейчас у меня заканчивается 7 неделя выхода из диеты. С опаской добавляю в рацион новые продукты, но вес держится и не растет (что меня несказанно радует).

За все время, диету я не нарушала ни разу. Правда не всегда осиливала три яблока и 2 литра воды для меня многовато (особенно если на улице холодно. В остальном, соблюдать эту диету мне не составило никакого труда. Даже муж завидовал глядя на мою тарелку с мясом)))

Что еще понравилось, так это то, что улучшилось состояние здоровья. Если раньше проблемы с поджелудочной меня беспокоили постоянно, то сейчас они тревожат меня все меньше и меньше.

Достоинства: летом особенно легко её соблюдать, нет чувства голода, простые продукты, эффективно.

Недостатки: главное начать, дорогие продукты зимой.

Всем привет. Хочу поделиться своим рецептом САЛАТА, который помог мне очень комфортно выдержать диету.

Читать еще:  Как вывести соль из организма с помощью хренового листа?

Сама диета очень удобная и легко выполнима, т.к. мало ограничений. Главное выдержать первые 2-3 недели без мясочка (как говорит моя дочка).

Подробное описание диеты можно найти на этом сайте легко.

Самое главное, что в первые 2-3 недели можно ЛЮБЫЕ (кроме авокадо, бобов и т.п.) овощи, молочные продукты до 5% жирности, 2 яйца, сваренных в крутую и 3 зеленых яблока, в день.

Я пыталась все есть раздельно, но в итоге разработала свой САЛАТ:

На 1 день: порезать все имеющиеся овощи (огурцы, помидоры, обязательно), салатные листья, зелень, болгарский перец, что-то еще.

Добавить измельченные сваренные вкрутую 2 яйца (дневная норма) и самое главное, что добавляет сытости на весь день — ТУ ТУ ТУ. Творог зернёный «Сыр Домашний» 5% жирности фабрики Карат.

Я готовила себе такую бадейку на весь день. По весу не знаю сколько (большой салатник). И ела весь день по чуть-чуть. Голода нет, т.к. салат очень сытный. Если совсем голодно, съешьте «чистый» творожок Карат, он очень сытный и 5% жирности. Ограничений по количеству салата нет.

ГОЛОДА НЕТ ВООБЩЕ. По моему опыту если есть все раздельно, переносится диета тяжелее.

Я в итоге похудела на 8 килограмм за 5 недель. Хороший результат.

Достоинства: помогает похудеть, полезна, не голодная!

Недостатки: трудно вытерпеть первые две недели 🙂

Диета Кима Протасова очень действенна. Особенно хороша диета тем, что помогает избавится от большой массы тела. Ну и конечно, подойдет тем у кого небольшая избыточная масса тела. Всё-таки моё мнение, что диета Протасова не совсем для тех кому надо скинуть килограмм 5, а для тех кому нужно сбросить килограмм 20. Хотя читала на каком то сайте, что такой режим питания подойдет и для людей с нормальной массой тела, просто, чтобы оздоровить и отчистить организм.

Диета Протасова длится пять недель. Меню довольно простое и достаточно разнообразное.

Первую и вторую неделю можно кушать любые овощи (в идеале в сыром виде), варенные яйца, яблоки, кефир с низким процентом жирности, йогурты без сахара и тоже с низким процентом жирности, творог, сыры 5 %.

Третью, четвертую и пятую неделю кушать овощи, исключить яйца, сократить молочные продукты и подключить в свой рацион курицу и рыбу. Меню довольно простое.

Овощей можно кушать сколько влезет. Пить кефир можно сколько влезет. А вот яйцами и сыром не стоит увлекаться, так как эти продукты калорийны. Вообще где-то читала, чтобы организм терял жировой запас, нужно получать не больше 25 % жира в сутки. И ещё сыр 5% я так и не нашла в наших магазинах. Все сыры с большой долей жирности.

Наверное, диету Протасова (особенно первые две недели) людям, кто ни разу не ограничивал себя в питании выдержать не просто. Но при желании можно всё. Подруга сидела на диете Протасова 2 раза без перерыва, очень хорошо похудела. Главное выдержать первые недели, а потом пойдёт как по маслу 🙂

Привет всем! Завтра начинаю вместе с вами. Сидела на диете 2 года назад, правда выдержала всего 2,5 недели, однако сбросила 6,5 кг и объемы хорошо ушли.

Набрала, к сожалению, 17 кг. Самой стыдно, но виновата лишь я. В кафешках жрать меньше надо( да и вообще я пристрастилась к еде, что ужасно.

Настроена только на успех и без срывов! + буду делать зарядку, кататься на велосипеде. Единственное, чего боюсь, так это то, что у меня экзамены с чт начнутся и до середины июня( надеюсь, что выдержу и диета сильно не отразится на физическом состоянии.

В прошлом году сидела на Протасовской диете и похудела на семь килограмм, но из-за того, что я не уделила внимание, а точнее сказать поленилась узнать о выходе из диеты, я не закрепила результат.

Сейчас сижу на ней опять, уже третья неделя. Ну, что сказать, в килограммах я мало скинула, зато объемы ушли хорошо. Пришлось обновлять гардероб. Нашла некоторые лазейки в этой диете. Вот одна из них — можно пить сухое вино (только немного). Сейчас у меня ангина и приходиться пользоваться леденцами от горла.

Они содержат много сахара, интересно это никак не отразится на моей диете?

Знаменитая «Протасовка»: пять недель на пищевое перевоспитание

Диета Протасова, впервые опубликованная в эмигрантской прессе, пользуется завидной популярностью долгие годы — при сравнительной простоте соблюдения она легко переносится и дает не только заметный, но и долго сохраняющийся эффект. Россиянам лучше всего начинать изобретенную в жарком Израиле «протасовку» весной или летом, когда свежие овощи дешевы и в изобилии. По обещанию загадочного автора диеты, каждый потеряет на ней «столько, сколько нужно».

Продолжительность: 5 недель (и 2 недели на грамотный выход из диеты);

Особенности: диета на клетчатке и протеине с низким содержанием углеводов и жиров;

Стоимость: низкая, особенно в урожайный сезон;

Результат диеты Протасова: от минус 5 до минус 20 кг;

Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;

Дополнительный эффект: нормализация работы ЖКТ, избавление от неодолимой тяги к сладкому, детоксикация организма;

«Протасовка» не подходит для: тех, кто страдает от аллергии, непереносимости лактозы, гастрита, а также заболеваний верхних отделов желудочно-кишечного тракта и синдрома «раздраженного желудка». Не рекомендуется беременным и кормящим. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Диета Кима Протасова, ныне известная также как «протасовка», «приехала» в Россию из Израиля. В конце девяностых на страницах одной из русскоязычных газет, выходивших в то время в Тель-Авиве, появилась статья за подписью Кима Протасова. Под заголовком «Не делайте из еды культа: худая корова еще не газель» ироничный, но здравомыслящий автор изложил оригинальную схему новой диеты для похудения, которая настолько пришлась по душе русским израильтянам, что заметку принялись вырезать или копировать и почтой отправлять родственникам в бывший СССР. С тех пор именно эта статья и фигурирует как подробное описание диеты Протасова.

С тех пор прошли годы, но армия поклонников диеты Протасова только растет: они организуют сообщества в интернете и тематические встречи в реальности. Их не смущает, что сам факт существования Кима Протасова как реального человека ничем не подтвержден.

Диета Протасова стала частью отечественной культуры избавления от лишнего веса, и, возможно, отсутствие выступающего по телевидению и выпускающего новые книги автора ей только на пользу. Представленное много лет назад пятинедельное меню не подвергается никаким изменениям и комментариям — и продолжает работать без сбоев, позволяя худеющим менять к лучшему и свой рацион, и свою жизнь.

Диета Кима Протасова построена по принципу низкокалорийной диеты, но хитрого устройства. Среднесуточное меню на этой диете обеспечивает организм энергией в количестве приблизительно 1200-1500 калорий. Рацион состоит из большого количества растительной клетчатки (некрахмалистые овощи и разрешенные фрукты), а также из белка (первые две недели протеин поступает из молочных продуктов и отварного яйца, позже добавляется мясо).

Кроме того, в некоторых случаях объем порций на диете Протасова не ограничен. Это облегчает задачу худеющего и психологически, и биохимически: белок не только медленно и с энергетическими затратами усваивается сам, но и замедляет усвоение углеводов из овощей и фруктов. Результат — равномерное поступление сахара в кровь в течение всего дня, комфортное чувство сытости и страховка от выбросов инсулина, провоцирующих вспышки голода.

Такой принцип характерен для любой белковой диеты и преимущество диеты Протасова в этом ряду состоит еще и в том, что она включает в меню большое количество клетчатки, снижающей нагрузку на почки (перегрузка выводящих систем — один из главных рисков протеиновых планов питания!).

По отзывам, диета Протасова становится настоящим спасением для увлеченных сладкоежек, решивших расправиться с беспокоящей привычкой: за пять недель диеты тело отвыкает от «вспышек» сахара, заставляющих тянуться за новой конфеткой и начинает получать удовольствие от здоровой, сочной, минимально обработанной термически пищи. Изменение пищевых привычек становится залогом длительного сохранения результата диеты.

Диетический план питания, предложенный загадочным Кимом Протасовым, рассчитан на пять недель собственно похудательной программы и две недели закрепления результата и выхода из диеты (но при желании «выходной этап» может стать новым стилем питания и продолжаться хоть всю жизнь).

Читать еще:  Молочнокислая диета

Каждой неделе соответствуют свои собственные правила, которых важно придерживаться, чтобы рассчитывать на результат. Диету Протасова можно условно разделить на три этапа: вегетарианский, с добавлением мяса и закрепляющий.

Диету Протасова наиболее комфортно соблюдать в теплый период, когда выбор свежих овощей велик, а стоимость невысока. Кроме того, весной и летом физиологически легко питаться преимущественно сырой пищей и пить много воды.

Некоторые худевшие на диете Протасова зимой отмечали, что испытывали приступы озноба и ощутимую нехватку теплой пищи — каш, супов. Обязательно учтите этот момент при принятии окончательного решения.

Автор протасовки делает отдельный акцент на достаточном употреблении жидкости, основная часть которой должна быть представлена простой негазированной чистой водой.

Ее желательно выпивать не менее 2 литров в сутки. Около полулитра воды можно заменить зеленым чаем без добавок. Вода не только стимулирует перистальтику кишечника и способствует своевременной эвакуации остатков пищи из организма, но и является неотъемлемой частью правильного усвоения протеинов.

Без электростатики водородных связей невозможен синтез белков: при формировании протеиновой молекулы вода обеспечивает ее структуре не только гибкость, но и стабильное состояние. Поэтому только в компании достаточного количества жидкости белок в диете принесет пользу.

Пить тоже нужно правильно — часто, но небольшими порциями (по 30-50 мл), иначе организм не будет успевать освоить воду и начнет выводить ее.

Кофе на диете Протасова разрешен, но без добавок (сахара, меда, молока, сливок).

Также можно (и нужно) пить кефир, но его употребление на протасовке приравнивается скорее к еде, чем к жидкости, и объем выпитого кисломолочного напитка не уменьшает потребности в простой воде.

Выбирая кисломолочные продукты, следите за их составом: в нем не должно быть не только подсластителей и красителей, но и крахмала, загустителей и прочей химии.

Не используйте сахарозаменители и старайтесь избегать «мелких грешков» в виде конфеток, леденцов от кашля, печений и пр. Даже такая крошечная вольность способна взволновать триггеры инсулина, в результате чего вы столкнетесь с приступом голода и тяги к сладкому.

В активных этапах диеты (первом и втором) не стремитесь к употреблению исключительно обезжиренных продуктов: здоровые жиры необходимы для нормального функционирования тела и даже стимуляции похудения.

Следите за скрытой солью: выбирайте малосоленые сорта сыра и не злоупотребляйте соевым соусом, который, как считается, разрешен на диете Протасова. Избыток соли способствует задержке в теле воды и провоцирует сердечные заболевания.

Прислушивайтесь к своему организму: как правило, после того, как скачки сахара в крови сглаживаются, аппетит естественным образом идет на убыль. Нет необходимости съедать все предписанное, если не хочется.

Этот рацион действует в первые две недели диеты Протасова. Объем овощей и молочных продуктов не ограничивается, но важно следить за их соотношением, овощи должны превалировать (пропорция для ориентации — 2:1, на две части овощей — 1 часть молочного). Из молочных продуктов следует выбирать те, жирность которых находится в районе 5%: кефир, домашние сыры, натуральный йогурт без добавок.

Из овощей на первом этапе диеты Протасова необходимо выбирать некрахмалистые — зелень петрушки, укропа, «вершки» сельдерея, листовые овощи, разные виды лука, белокочанную и пекинскую капусту, паприку, баклажаны, бамбуковые побеги, огурцы, стручковую фасоль, цуккини, бамию, спаржу (не корейскую!), артишоки. Есть их можно в любом виде, но желательна минимальная термическая обработка, в крайнем случае — приготовление на пару.

В день разрешено съедать три зеленых яблока и одно яйцо. Рекомендуется употреблять яблоки не в качестве перекуса, а одновременно с одним из основных приемов пищи — этот фрукт имеет относительно высокий гликемический индекс и, будучи съеденным отдельно, может спровоцировать ощущение голода.

По окончании полной второй недели протасовки меню претерпевает изменения: к некрахмалистым овощам и молочным продуктам добавляется 300 гр постного мяса животных или птицы, также возможно употребление филе рыбы. Внимание, 300 гр — вес продукта в сыром виде! Мясо можно запекать без жира, готовить на гриле, пару или отваривать.

С введением в меню мяса количество молочных продуктов желательно сократить приблизительно на треть. Одно яйцо и три яблока сохраняют свои позиции. Продолжительность второго этапа — три недели (полные третья, четвертая и пятая). Судя по отзывам, качественные изменения веса происходят в основном на третьей неделе протасовки.

Выход из диеты Протасова — не менее важный ее раздел, чем первые два «активных» этапа. Именно на этой стадии закрепляется эффект, а худеющий постепенно возвращается в мир «большой еды», увеличивая разнообразие и калорийность потребляемой пищи, но избегая срывов, которыми часто чревато некорректное окончание диеты.

Итак, по окончании пятой недели на протасовке следует:

  • уменьшить жирность молочных продуктов и начать добавлять в салаты качественное растительное масло (льняное, оливковое, рыжиковое) в объеме около 3 чайных ложек в день;
  • начать завтракать кашей (на воде), добавляя орехи;
  • заменить два из трех яблок на любые другие фрукты аналогичного объема или веса (но не бананы, финики или виноград).

Эти замены и добавления должны проводиться постепенно и растянуться на две недели (шестую и седьмую). По их окончании можно пойти дальше и:

  • продолжить заменять молочные продукты мясными или рыбными;
  • начать вводить в меню легкие овощные и некрепкие мясные бульоны;
  • постепенно переходить с обезжиренных молочных продуктов на обычные.

Первые два месяца по окончании основных этапов диеты Протасова крайне желательно не включать в рацион макаронные изделия, картофель, выпечку и любые изделия из белой муки.

Диета Кима Протасова

  • Эффективность: от 5 до 20 кг за 5 недель
  • Сроки: 5 недель
  • Стоимость продуктов: 150-200 руб. в день

Общие правила

Диета Кима Протасова, заслужившая множество хвалебных рецензий и приобревшая огромное число поклонником на рубеже XX-XXI веков, уже давно прошла проверку временем и даже в нынешнюю эпоху обилия разносторонних методов похудения, входит в двадцатку самых востребованных диетических режимов. Своей популярности «протасовская» диета в первую очередь обязана простоте и безопасности соблюдения, достаточно быстрому и стабильному эффекту снижения веса, а также сытному и разнообразному рациону питания. Кроме таких немаловажных аспектов, подробное описание диеты Протасова предлагает очищение человеческого организма от накопившегося мусора в виде токсинов и шлаков и помощь в избавлении от навязчивой привычки употреблять в пищу вредные продукты.

Результативность «протасовки» прямопропорциональна объему ранее приобретенного лишнего веса и в случае неукоснительного выдерживания всех инструкций пятинедельного диетического режима питания и соблюдения правильного выхода из него может варьировать в пределах от минус 5-ти килограмм (для людей с небольшим избытком массы тела), до минус 20-ти килограмм (для людей со значительно превышенным весом).

История происхождения

Сама история возникновения системы похудения по Киму Протасову очень курьезная и до сих пор является причиной различных споров и разногласий как среди обычных людей, на себе испытавших ее эффективность, так и среди профессиональных врачей-диетологов.

Впервые описание данного диетического режима появилось на страницах уже забытого печатного издания «Русский израильтянин», выпускающегося в Тель-Авиве с 1997 по 2007 год и пользующегося популярностью не только в Израиле, но и на территории стран постсоветского пространства. Именно в ней в 1999 году была напечатана небольшая статья, озаглавленная дополненной фразой литературного персонажа Остапа Бендера – «Не делайте из еды культа: худая корова еще не газель», повествовавшая подробно о диете Кима Протасова под одноименной подписью самого автора.

Неизвестный никому ранее составитель этой статьи, позиционирующий себя как диетолог, изложил суть изобретенного им метода похудения, результативность которого, по его мнению, намного превосходила используемые в то время диеты.

Всецело критикуя продолжительные и «голодные» способы снижения массы тела, зачастую приводящие к развитию множества проблем со здоровьем, как в физическом, так и в психологическом плане, и к тому же отличающиеся недолговременным результатом, автор вынес на суд читателя свое альтернативное виденье решения вопроса избыточного веса.

Предложенный им диетический питательный режим был расписан по неделям и разделен на три этапа. Первые два из них являлись основой диеты и соблюдались соответственно 14 и 21 день, а последний представлял собой правильный выход из подобного диетического режима, продолжающийся еще 35 суток. Таким образом, весь процесс похудения и закрепления полученного результата занимал 10 недель, на протяжении которых автор обещал полное отсутствие голода и прочих дискомфортных явлений, очистку и нормализацию работы кишечника, перестройку метаболизма на употребление здоровой пищи и «фантасмагоричный», по его собственным словам, эффект в отношении снижения веса.

Читать еще:  Диета за 2 недели минус 6 кг

Многие постоянные читатели «Русского израильтянина» приняли статью таинственного Кима Протасова как призыв к действию и приступили к тестированию нового для себя способа корректировки массы тела. Что удивительно, для большинства из них процесс похудения действительно протекал в соответствии с описанием автора и закончился весьма успешно.

Видя поразительные результаты первопроходцев данного диетического метода, к ним вскоре присоединились и другие люди, страдающие от чрезмерного веса, пока их общая численность не превысила количество худеющих на прочих известных в то время диетах. Очень быстро «протасовская» система похудения завоевала множество поклонников среди жителей Израиля, а после не менее стремительно разошлась по всей планете.

Казалось бы, подобный эффективный и безопасный диетический метод похудения кроме признания должен был принести своему создателю и баснословные гонорары, однако на поверку в выигрыше от него оказались только его последователи. Все дело в том, что, несмотря на заверения некоторых интернет-источников, например «ВКонтакте» или «диетапротасова.рф», такого врача-диетолога как Ким Протасов никогда не существовало, о чем можно убедиться на страницах википедии или посетив официальный сайт любого авторитетного ресурса, занимающегося диетологией.

На самом деле псевдонимом «Ким Протасов» иногда подписывала свои статьи Ганна Слуцки (дочь советского сценариста и режиссера Генриха Оганесяна), на то время возглавляющая кулинарную рубрику в печатном израильском издании «Русский израильтянин». Именно она по совету своей подруги и опубликовала в 1999 году некую диету, впоследствии завоевавшую мировую славу и ставшую настоящим спасением для многих людей, столкнувшихся с проблемой чрезмерного веса.

Уже в 2013 году, просматривая рейтинги популярности различных диет, Ганна Слуцки случайно обнаружила собственноручно опубликованный режим питания на втором месте после диеты Дюкана и, не сдержавшись, поделилась историей его создания на своей странице в одной социальной сети. Таким образом, секрет происхождения диеты Протасова был раскрыт, что, впрочем, никоим образом не сократило число его почитателей и что самое главное — не снизило его выраженную эффективность в отношении похудения.

Механизм действия диеты Протасова

Диетический режим Кима Протасова в принципе организован в соответствии с базовыми правилами низкокалорийных диет с ограничением энергетической ценности употребляемых по дням пищевых продуктов в районе 1200-1500 ккал.

Рацион питания изобилует растительной клетчаткой, получаемой из допустимых к диете фруктов и некрахмалистых овощей, и белком, поступление которого в первые две недели обеспечивают принимаемые в пищу куриные яйца и продукты переработки молока, а в дальнейшем и присоединенные к ним мясные блюда. Обилие клетчатки растительного происхождения и медленно усваиваемого животного белка надолго обеспечивает ощущение сытости, а сокращение калорийности употребляемых продуктов и их продуманное сочетание способствует активному сжиганию накопленных в прошлом жировых отложений.

Кроме того, объединенная овощная и кисломолочная очистка кишечника помогает организму более качественно перерабатывать белковую пищу, тем самым замедляя процесс переваривания растительных углеводов. Результатом такого комбинирования пищевых макронутриентов является стабилизация уровня плазменного сахара, не допускающая непрогнозируемых выбросов инсулина на протяжении каждого дня диеты, что страхует худеющего человека от голодных приступов и практически аннулирует влечение к сладким продуктам.

По существующим отзывам соблюдение «протасовки» весьма благотворно сказывается именно на любителях различных сахарных лакомств, решивших наконец-то избавиться от ежедневной привычки перекусывать чем-нибудь сладким. За пять недель основного этапа диеты и аналогичного по времени выхода из нее организм человека отвыкает от перепадов сывороточного уровня глюкозы, заставляющих рефлекторно тянуться за очередной сладостью, и на психологическом уровне втягивается в процесс употребления только здоровой пищи. Подобное изменение пищевых пристрастий становится залогом продолжительного сохранения достигнутого результата диеты, а в случае присоединения к ней регулярных физических нагрузок еще больше усиливает эффект похудения.

Во время соблюдения диеты Протасова нельзя забывать и о достаточном поступлении в организм жидкости, основной объем которой должен приходиться на долю простой очищенной воды. Рекомендуемое ежесуточное количество потребляемой жидкости составляет 2 литра, четверть из которой может быть представлено зеленым/травяным чаем.

Необходимость обильного питья продиктовано не только его стимулирующим воздействием на кишечную перистальтику, обеспечивающую своевременную эвакуацию пищевых остатков из организма человека, но и обязательным участием воды в процессе полноценного усвоения протеинов (вода обеспечивает стабильность структуры белковой молекулы при ее формировании). Польза белка в любом диетическом питании для похудения возможна лишь при употреблении соответствующего ее количества.

Базовые правила «протасовки»

С целью достижения максимальной результативности похудения необходимо придерживаться некоторых правил относительно выбора пищевых продуктов и распорядка питания, а именно:

  • старайтесь четко следовать рекомендованному питательному рациону и продолжительности всех этапов данной диеты, включая 5 недель основного режима питания и аналогичный по времени период выхода из него;
  • общая энергетическая ценность продуктов употребляемых на протяжении одного дня диеты должна находиться в пределах 1200-1500 ккал;
  • для мужчин порции всех рекомендованных блюд должны быть увеличены на треть;
  • строго следите за количеством употребляемой соли (не более 2-3 г в сутки), учитывая ее содержание в уже приобретенных продуктах (соевый соус, сыры, рыба и пр.), и сводите ее прием к минимуму;
  • на всем протяжении «протасовки» избегайте любых сахаросодержащих продуктов, в том числе различных лекарственных сиропов, леденцов/пастилок и прочих препаратов, так как их употребление может стать причиной активизации инсулиновых триггеров, что приведет к возникновению чувства голода и усилит влечение к сладким продуктам;
  • оптимальным вариантом употребляемой пищи будут блюда домашнего приготовления из собственноручно приобретенных продуктов;
  • покупайте лишь свежие овощи, желательно выращенные в домашних условиях без использования различной «химии»;
  • при выборе мясных/рыбных продуктов отдавайте предпочтение их маложирным сортам;
  • на первом этапе диеты (14 суток) употребляйте в пищу только маложирные продукты, но не исключайте жиры полностью (суточный прием 30 грамм триглицеридов необходим организму для поддержания нормальной функциональности и стимуляции похудения);
  • внимательно подходите к выбору кисломолочной продукции, которая не должна содержать никаких стабилизаторов, красителей, загустителей, подсластителей, крахмала и прочих нетипичных для молока добавок;
  • следуйте рекомендованным пропорциям приема в пищу овощей и кисломолочной продукции, которые должны соответствовать процентному соотношению 70/30 (овощи/молочка);
  • яблоки и овощи употребляйте в сыром виде, остальные продукты можно подвергать термической обработке (лучше всего запекать или отваривать);
  • заранее составьте свой режим питания в соответствии с собственной занятостью, стараясь распределить рацион каждого дня диеты на 4-5 приемов пищи;
  • не забывайте о необходимости ежедневного обильного питья (около 2-х литров допустимой жидкости в сутки);
  • в случае отсутствия желания можно не есть некоторые продукты (как правило, на поздних этапах диеты аппетит снижается вследствие нормализации плазменного уровня сахара);
  • рассмотрите вопрос о вспомогательном приеме витаминно-минеральных добавок, призванных восполнить дефицит микронутриентов;
  • внимательно следите за состоянием собственного здоровья и при любом его ухудшении (головные боли, скачки давления, кишечные спазмы, запоры, сбои в менструальном цикле и пр.) обратитесь к врачу.

Разрешенные продукты

Перечень допустимых на диете Протасова пищевых продуктов достаточно разнообразен и включает:

  • практически все овощи (любая капуста, редис, огурцы, салатный перец, чеснок, спаржа, цукини, сельдерей, лук, баклажаны, морковь);
  • фрукты (в основном зеленые яблоки сорта симиренко или гренни);
  • зелень (салат, базилик, щавель, укроп, шпинат, кинза, петрушка);
  • кисломолочную маложирную продукцию до 5% жирности (чистый йогурт, творог, простокваша, ряженка, пахта, кефир, варенец);
  • маложирные твердые сыры (зерненый сыр, рикотта, чечил, фета);
  • яйца (куриные, перепелиные);
  • постное мясо животных и птицы (кролик, говядина, курица, куропатка, индейка);
  • нежирные сорта рыбы (минтай, хек, пикша, сайда, треска);
  • дары моря (креветки, морская капуста, крабы, нори, икра);
  • приправы (натуральные травы/специи, корица, горчичный порошок, ванилин, соевый соус);
  • напитки (чистая вода, травяной/зеленый чай, черный кофе, свежевыжатые соки).

Источники:

http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/diety/dieta-kima-protasova-otzyvy.shtml
http://www.woman.ru/health/diets/article/51086/
http://medside.ru/dieta-kima-protasova

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector