1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Любимая диета можно ли кофе

Кофе во время диеты

Медицинский эксперт статьи

Можно ли пить кофе во время диеты? Вопрос неоднозначный, ведь кофе может по-разному воздействовать на разных людей. Однако, как быть тем, кто чувствует себя разбитым и неполноценным, если очередное утро началось без чашечки любимого напитка? Отказываться от диеты?

Мы уверены, что в этом нет необходимости, так как многим людям все же удается удачно сочетать кофе и диету для похудения.

Можно ли кофе при диете?

Кофе порой является чуть ли не единственным вкусовым удовольствием во время диеты. Неповторимый вкус и аромат этого напитка завораживает и освежает мозг. Кофейные зерна – это истинная кладезь полезных элементов и аминокислот, однако обоснованно главная роль среди всех компонентов кофе принадлежит кофеину. Это вещество повышает как физическую, так и интеллектуальную трудоспособность, ускоряет реакцию и усиливает внимание.

Почему важно употреблять кофе, будучи на диете? Как правило, с понижением суточной калорийности, худеющие зачастую страдают сонливостью, усталостью, апатией. Кофеин поможет устранить все перечисленные симптомы: достаточно лишь одной чашечки, чтобы почувствовать прилив сил и улучшить настроение.

Кофе активизирует кровоток, улучшает обменные процессы (в том числе на клеточном уровне), стимулирует работу сердца. Благодаря этому усиливается двигательная активность, что уже само собой ведёт к естественной потере энергии и сжиганию калорий.

Кофе очень часто используют в качестве сжигателя калорий при различных диетах. Помимо стимуляции энергозатрат, этот напиток прекрасно угнетает аппетит, к тому же способствует выведению излишков жидкости из тканей.

Можно ли кофе при диете? Можно и даже необходимо, если, конечно, у вас нет противопоказаний к употреблению этого напитка, о чем мы поговорим чуть ниже. Специалисты по диетологии положительно относятся к употреблению кофеина в диетах, так как он увеличивает степень физической активности, повышая тем самым расход энергии. Для этой цели полезно применять не только кофе, но и зеленые чаи, которые также содержат достаточное количество кофеина.

[1]

Растворимый кофе при диете

Пользователи часто задают вопросы о том, какой кофе лучше употреблять – заварной или растворимый? Конечно, приготовить растворимый кофе намного быстрее и легче: достаточно вскипятить чайник и залить коричневый порошок кипятком. Что может быть удобнее, особенно на работе?

Действительно, в наше время, когда на всё постоянно не хватает времени, быстрота приготовления очень важна. Однако подумайте, насколько важно для вас ваше собственное здоровье?

Дело в том, что растворимый кофе зачастую лишь на 15% состоит из настоящих кофейных зерен. Оставшиеся 85% принадлежат специальным добавкам, которые придают продукту определенные качества и заодно уменьшают себестоимость напитка. Среди таких добавок лидируют:

  • шелуха кофейных зерен;
  • синтетический кофеин;
  • стабилизаторы, ароматизаторы, консерванты, красители, распушивающие вещества.

Также могут быть добавлены примеси, которые позволяют порошку равномерно растворяться в воде, либо специальные вещества, благодаря которым в приготовленном кофе образуется аппетитная плотная «пенка».

Более того, некоторые производители добавляют в кофейный порошок крахмал, что никак не способствует процессу похудения.

Пить ли растворимый кофе при диете, решать вам. Но помните, что наше здоровье начинается с употребления здоровых продуктов.

Можно ли кофе при диете Дюкана?

Диета Дюкана разделена на четыре этапа: период атаки, чередования, закрепления и стабилизации. Знатоки утверждают, что уже за первые 7 дней диеты вполне реально избавиться от 5-6 кг. Это вполне возможно, так как большой акцент этой диеты направлен на употребление белковой пищи. Что происходит в организме во время белкового питания?

Во-первых, происходит активное выведение жидкости из тканей. По этой причине можно уверенно сказать, что диета Дюкана подходит только здоровым людям. Если имеются заболевания или расстройства системы мочевыделения, печени или сердечной деятельности, то такую диету лучше обойти стороной.

Однако и здоровому человеку при белковой диете следует соблюдать осторожность. От преимущественного употребления белка может пострадать углеводный обмен. Это грозит развитием кетоацидоза – отравления организма кетонами. Такое отравление характеризуется потерей аппетита, раздражительностью. Исключительно белковое питание может нарушить кислотно-щелочное равновесие в организме, что рано или поздно приведет к чрезмерному окислению клеточных структур. Продукты разложения белков – ураты и оксалаты – увеличивают нагрузку на почки и печень, возникают признаки интоксикации.

Чтобы всех этих страшных последствий не произошло, то в первую очередь необходимо запомнить важное правило: придерживаясь диеты Дюкана, либо любой другой белковой диеты, необходимо пить большое количество жидкости. От 2-х до 3-х литров в сутки – стандартная норма потребления жидкости на такой диете. Что можно пить? Чай (черный, зеленый, травяной), обезжиренное молоко, кофе без сахара (можно с обезжиренным молоком), чистую питьевую воду.

Можно ли пить кофе при диете Дюкана? Да, можно, если на то у вас нет других противопоказаний.

Читать еще:  Диета японка 14 дней меню

Кофе при гречневой диете

Гречневая диета – один наиболее частых выборов худеющих. Одна неделя – и нескольких излишних килограммов как не бывало! В чем суть диеты: запариваем на ночь в термосе стакан гречневой крупы. На следующий день употребляем только эту запаренную гречку, которую можно запивать только 1% кефиром. Естественно, без соли и жира. Многих смущает то утверждение, что при такой диете можно только эти продукты – гречку и кефир, и более ничего. А вот можно ли кофе при гречневой диете?

Если вы не представляете себе утреннее пробуждение без чашечки кофе, то вполне можно не отказываться от такого удовольствия. Единственное предостережение: кофе должен быть заварной натуральный и без сахара или других подсластителей. Попробуйте добавить в напиток немного корицы и лимонной цедры: таким образом проще привыкнуть пить кофе без добавления сахара.

При гречневой диете можно пить как кофе, так и чай (предпочтительнее зеленый). Однако во всем остальном необходимо следовать предписаниям диеты.

Конечно, не стоит приписывать прямое «похудательное» действие кофе во время диеты, однако его влияние на двигательную активность и управление пищевым режимом позволяет активно использовать этот напиток на протяжении большинства диет для похудения. Приятный и бодрящий кофе притупляет чувство голода. Кофеин активизирует метаболизм, в том числе выход глюкозы из гликогена, и кушать какой-то период времени нет желания. Поэтому не бойтесь выпить 1-2 чашки кофе во время диеты: это лишь ускорит процесс желаемого похудения.

[2], [3]

Почему нельзя кофе на диете?

Существует достаточно много причин, почему некоторым людям нельзя кофе на диете.

Данный напиток не следует пить тем, кто имеет склонность к повышенному артериальному давлению, к повышенному внутриглазному давлению, кто имеет проблемы с сердцем и почками, у кого диагностированы атеросклеротические изменения сосудов. Не рекомендуется употребление кофеина людям, страдающим расстройствами сна (особенно не следует пить кофе во второй половине дня, хотя таким образом кофе действует не на всех).

С осторожностью следует относиться к кофе при заболеваниях системы мочевыделения, так как напиток обладает мочегонными свойствами и может увеличить нагрузку на почки.

Слишком крепкий кофе может послужить поводом повышения холестерина в крови.

Не рекомендован кофе и при заболеваниях пищеварительной системы. Регулярное употребление кофе натощак (особенно растворимого и крепкого) может спровоцировать развитие гастрита.

Во всех остальных случаях кофе вполне можно пить, даже соблюдая диету. Единственное, что пить его придется без добавления сахара, иначе весь эффект от диеты пойдет насмарку. Уважайте себя: пейте только качественный и правильно приготовленный кофе. Наилучший вариант – это покупать кофе в зернах и перемалывать их самостоятельно. В крайнем случае покупайте натуральный молотый кофе, но никак не растворимый, который для любой диеты подходит хуже всего.

Кофейная диета для похудения на 3, 7 и 14 дней, отзывы и результаты

В статье обсуждаем кофейную диету для похудения. Рассказываем о ее преимуществах и недостатках, меню на 3, 7 и 14 дней, как правильно выйти из диеты. Вы узнаете отзывы и результаты похудевших, в каких случаях нельзя сидеть на этой системе питания.

Что такое кофейная диета

Кофейная диета — система питания для похудения, длительность которой составляет 3, 7 или 14 дней. Средняя потеря веса за неделю составляет 10 кг, но с условием точного соблюдения рекомендованного меню. Главной особенностью диеты является полное исключение из рациона спиртных напитков, сахарного песка и сведения к минимуму количества потребляемой соли.

В чем же заключена эффективность диеты на кофе? В этом напитке содержится минимальное количество калорий, благодаря чему не происходит набора веса. К тому же кофеин способствует снижению аппетита и сжиганию лишних калорий.

Химический состав кофе содержит антиоксиданты и полезные органические кислоты, которые благотворно влияют на организм человека и помогают сохранить молодость. В одной чашке кофе находится 20% от суточной нормы витаминов Р. Употребление кофе на завтрак помогает быстрее проснуться и взбодриться.

Рекомендации

Для того, чтобы эффект от употребления кофе для похудения был заметен и это не навредило здоровью, важно придерживаться некоторых советов:

  1. При диете разрешен только натуральный кофе, растворимый не подходит. При этом кофейные зерна необходимо молоть именно перед употреблением напитка.
  2. Так как попадание кофеина в организм может вызвать обезвоживание, в сутки нужно пить до 2 л чистой воды без газов.
  3. Во время диеты из рациона нужно исключить все вредные продукты: жареные, копченые, жирные, соленые блюда, мучные и кондитерские изделия, газированные напитки, мороженое, сладости, конфеты.
  4. Пить на диете кофе с молоком можно, но не более 1-2 раз в день и молоко должно быть обезжиренным. Заменять его сливками нельзя.
  5. Пить кофе нужно не менее 2 раз в день.
  6. По желанию в напиток можно добавлять такие специи, как кориандр, имбирь, корица. Все эти пряности ускоряют метаболические процессы и благотворно воздействуют на процессы снижения веса.
  7. Последний прием пищи должен быть в 19.00.
  8. Употребление кофе вызывает пожелтение зубной эмали. Поэтому после каждой кружки ароматного напитка желательно чистить зубы.
  9. Перед соблюдением диеты не лишним будет проконсультироваться с диетологом и терапевтом.
Читать еще:  Амелия трава для похудения

Польза кофейной диеты

Чем полезна диета на кофе? Помимо снижения веса она способствует ускорению обмена веществ, быстрому извлечению жира и снижению его производства, а также уменьшению аппетита и отечности. Давайте рассмотрим подробнее каждое преимущество.

Ускорение обмена веществ

Чтобы сжечь лишние калории, достаточно выпить кружку ароматного кофе и даже необязательно в этом случае заниматься спортом. Кофе выступает в качестве эффективного жиросжигателя.

Но это не означает, что можно только пить кофе и ждать, когда лишние килограммы сами по себе исчезнут. Нет, занятия спортом помогут еще больше сбросить вес, а также закрепить результат. К тому же важно сократить объем потребляемых калорий (для примера диета 1500 калорий). Диетологи рекомендуют выпить чашку кофе вместо поедания одной балочки, это позволит сократить суточную калорийность на 400-500 калорий.

Активное извлечение жира

Такой процесс будет запускаться после активных тренировок. Спортивные занятия вместе с выпитым кофе помогут высвободить нужную энергию из жировых запасов с дальнейшим ее сжиганием. Такое явление обусловлено высвобождением жирных кислот вместо сахара.

Снижение выработки организмом жира

В кофе присутствуют фенолы. Согласно исследованиям американских ученых, которые были проведены в 2010 году, было доказано, что эти вещества способствуют значительному уменьшению переработки избытка энергии в жир. Поэтому регулярное употребление кофе на диете помогает быстрее избавиться от лишних жировых отложений.

При попадании кофе в желудок вместе с жирными продуктами напиток не дает усваиваться лишним калориям. Такой эффект обусловливают не только фенолы, но и меланоидин и некоторые другие антиоксиданты и вещества, которые есть в составе кофе.

Уменьшение аппетита

Кофе способствует снижению аппетита, что приводит к уменьшению размера желудка за счет уменьшения порций, необходимых для насыщения.

Устранение отеков

Кофе оказывает не только тонизирующий, но и мочегонный эффект, благодаря которому пропадает отечность во всем теле. Выведение лишней жидкости и исключение застойных явлений помогает быстрее скорректировать фигуру.

Правила употребления кофе по утрам

Соблюдение кофейной диеты предполагает питье натурального кофе по утрам натощак сразу после пробуждения. Но такие действия могут навредить организму из-за наличия в составе продукта хлорогеновой кислоты.

Эта кислота раздражает слизистую желудка и пищевода, что опасно людям с гастритами, даже в том случае, если они находятся в стадии ремиссии. Смягчить действие этой кислоты способны сливки или молоко.

Отличным вариантом станет употребление напитка спустя 30-40 минут после еды. Но для похудения на кофе такой способ не подходит.

При кофейной диете можно пить только натуральный кофе

Меню диеты

В зависимости от того, с каким лишним весом вы хотите расстаться, нужно выбирать диету на 3, 7 или 14 дней.

На 3 дня

Подобная экспресс-диета относится к категории жестких. На протяжении трех дней можно пить только негазированную воду и натуральный кофе без сахара и молока. Так как подобный рацион оказывает сильную нагрузку на организм, придерживаться его дольше трех дней нельзя. Потеря веса за этот период составит около 3 кг.

На 7 дней

Этот вариант диеты на кофе продолжительнее, но в то же время не такой строгий. За неделю удается стать стройнее на 10 кг, поэтому такая диета подходит для тех, кому за короткий срок нужно быстрее похудеть, например, перед отпуском или свадьбой. В то же время, согласно некоторым отзывам, на недельной диете удается похудеть только на 5-7 кг.

Можно ли пить кофе при похудении

Чтобы эффективно снизить вес, приходится отказывать себе в очень многих продуктах, обычно – самых вкусных. Можно ли оставить в рационе один маленький пункт «для души» – любимый утренний ароматный кофе? Как это повлияет на результат диеты: от кофе худеют или толстеют? Постараемся обобщить разные взгляды специалистов, чтобы ответить на волнующий очень многих вопрос.

Все нюансы совмещения диеты с кофе

Кофеин оказывает на организм серьезное влияние, в том числе на пищеварение, обмен веществ. И влияние это двояко. Поэтому взгляды диетологов на продукт расходятся. Рассмотрим обе стороны медали.

Почему худеющим не рекомендуют кофепитие

Некоторые диетологи уверяют, что нельзя пить кофе при похудении. Их доводы:

  1. Продукт стимулирует пищеварительные процессы, ускоряя появление чувства голода.
  2. Напиток доставляет организму нежелательные экстра-калории.
Читать еще:  Диета на дыне меню

Касательно первого аспекта: компоненты зерна действительно воздействуют на пищеварение. Хлорогеновая кислота вызывает выработку желудочного секрета, расщепляющего белки.

Кофеин помогает тщательнее переварить белоксодержащую пищу, но не ускоряет естественный процесс. Предположение, что из-за напитка чувство голода наступает быстрее, необоснованно.

Теперь относительно калорийности. Все зависит от того, как вы пьете напиток. Простой черный эспрессо или американо – это плюс всего 2 ккал. Пара чашек не способна «утяжелить» дневной рацион. Но если позволить себе добавки (жирное молоко, сахар, сливки, сироп), то энергетическая ценность питья возрастает на 100-150 ккал. Высокой калорийностью обладает не сам кофе, а жирные и сладкие добавки!

Аргументы в пользу кофеманов на диете

Большая часть специалистов сходится во мнении, что можно пить кофе при похудении. Более того, черный эспрессо без сахара включен во многие популярные диеты. Чем руководствуются эксперты правильного питания, рассмотрим подробнее.

Во-первых, этот напиток снижает аппетит. Кофеин помогает переработать хранящиеся в печени гликогены. Из-за этого высвобождается глюкоза, которую печень берегла, как энергию «на запас». Глюкоза, поступив в кровь, вызывает у организма как бы иллюзию насыщения. Энергия пока есть, значит, голод притупляется.

Нельзя увлекаться способностью бодрящего напитка отбивать аппетит. Все самые негативные качества кофеина проявляются именно при нарушенном режиме питания!

Во-вторых, улучшается обмен веществ. Кофеин – отличный помощник пищеварительных процессов, метаболизма. Алкалоид способствует расщеплению белков и углеводов. Кроме того, натуральный кофе стимулирует мочеиспускание, высвобождение кишечника. Выводятся шлаки и токсины, замедляющие обменные процессы. С этой точки зрения, кофе на диете пить можно, даже нужно.

Кроме вредных веществ, кофеин вымывает из организма кальций и другие ценные элементы. Это одна из причин не злоупотреблять напитком.

Верно ли, что кофе способен расщеплять жиры? Да, но косвенно. Чашка «стимулятора» незадолго до тренировки подарит тонус, энергию, прилив сил. В итоге физическая активность будет несколько выше, «сгорит» больше калорий. То есть алкалоид восполняет нехватку энергии, вызванную диетическим питанием. Прямого участия в сжигании жира кофе не принимает.

Диета плюс кофе: полезные рекомендации

Итак, версия, что можно поправиться от кофе, опровергнута. А значит, можно не отказываться от любимого ритуала. Есть смысл обратить внимание на популярные диеты с участием ароматных бобов, чтобы совместить приятное и полезное. Какой бы вариант вы ни выбрали, следует знать некоторые вещи о правильном кофе.

  1. Натуральный.Растворимые гранулы обычно содержат вредные химические добавки. А высокая степень кислотности – негативный фактор для ЖКТ.
  2. Качественный. Лучше пить реже, но хорошее зерно. Дорогие Specialty сорта – гарантия, что вам не попадутся недозрелые, гнилые, отбракованные зерна. От некондиции вы вряд ли ощутите пользу или удовольствие.
  3. С кофеином. Именно стимулирующий алкалоид производит большинство химических реакций, которые улучшают естественную работу организма. Декофеинизированный продукт способствует накоплению плохого холестерина.
  4. Без молока, без сахара. Любовь к сытному питью, вроде капучино, – тот случай, когда действительно можно потолстеть от кофе.

Бобы, не подвергавшиеся термической обработке, содержат больше витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Но то, что зеленый кофе – эффективное средство для похудения – рекламный шаблон, практически не подкрепленный научными данными.

В качестве сопутствующей меры для снижения веса используют не только чистые заваренные зерна, но и некоторые хитрые сочетания.

С корицей

Пара щепоток корицы на чашку эспрессо – пряный диетический коктейль. У корицы есть свойство улучшать обмен веществ. В сочетании с этой специей кофе помогает похудеть еще лучше. Кстати, оставшуюся гущу советуют применить, как антицеллюлитный скраб.

С имбирем

Использовать нужно свежий корень имбиря, у которого масса целебных качеств. Около сантиметра очищенного корня нарезают тонкими пластинами, варят одновременно с молотыми зернами. Имбирь тонизирует, улучшает обмен веществ, выводит токсины и шлаки.

С молоком

Довольно известная кофейная диета для похудения – пить латте трижды за день. Разрешается есть рыбу, яйца, постное мясо, овощи. Но всегда – запивать чашкой латте. Кофе с молоком при похудении обязательно сопровождают обильным питьем (около 2 л воды в сутки).

Резюме

Однозначно, черный несладкий кофе не может быть причиной набора лишнего веса. Пара чашек американо или эспрессо не способна испортить результаты профессиональной диеты. Эту слабость можно себе позволить.

Натуральные зерна имеют немало полезных свойств, в том числе – помогать обмену веществ. Но можно ли похудеть от кофе? Однозначно, нет. Основной путь к стройной фигуре складывается из правильного питания и физических упражнений. Поэтому, если вы не заядлый кофеман, становиться им ради похудения точно нет смысла.

Источники:

http://m.ilive.com.ua/food/kofe-vo-vremya-diety_111888i15882.html
http://o-tele.ru/kofejnaya-dieta/
http://coffeemachina.com/kofe-i-pohudenie

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector