Химическая диета усама хамдий на 4 недели меню оригинал

Яичная диета профессора Усама Хамдий

Как же хочется сразу избавиться от большого количества килограммов! Сторонники рационального подхода к питанию утверждают, что сделать это невозможно. Яичная диета профессора Усама Хамдий опровергает их мнение.

Система питания Усама Хамдий

Дело в том, что система питания Усама Хамдий первоначально была разработана для людей, страдающих сахарным диабетом. Спустя время, она успешно начала применяться населением с большой массой тела. За 4 недели соблюдения диеты уходят до 28 килограмм. Цифра актуальна для обладателей массы тела более 100 кг. При меньшей массе уходит около 20.

Диета — строгая. В ее основе, профессор рассматривал химические реакции организма. Согласно отзывам людей, применивших на себе диету Усама Хамдий, у них прошли проблемы с желудочно-кишечным трактом. Процесс пищеварения ускорился, переваривание тяжелой пищи стало происходить заметно легче.

Усама Хамдий утверждает, что основная причина большого набора килограммов — токсичные отложения. Его система, основанная на закономерности протекания химических реакций, позволяет очистить кишечник от этих самых отложений. Поэтому килограммы уходят довольно быстро, за месяц или 28 дней.

Почему яйца, спросите вы? Дело в том, что они — весьма сытное блюдо. Указанным количеством (2 штуки) вполне можно наесться.

Принципы диеты

Как и в любой системе питания, в основе яичной диеты лежат нижеперечисленные принципы:

1. Можно кушать только разрешенные продукты.
2. Сахар запрещен.
3. Менять рацион меню по дням и времени приема пищи запрещается.
4. В любое удобное время разрешается пить жидкость: чай, кофе, диетическую воду, газировку. Кофе и чай употребляются в чистом виде, без добавок (молоко, сливки нельзя). За выпитым количеством нужно следить, чтобы избежать отеков.
5. Воду можно пить в большом количестве.
6. Приготовление блюд исключает жир.
7. Не есть и не добавлять в еду масло.
8. Блюда можно приправлять зеленью, чесноком, перцем, луком и специями.
9. Соль разрешается. Солить пищу нужно немного.
10. Если меню не содержит информации о количестве продукта, его можно употреблять без ограничения, до насыщения желудка.
11. При сильном чувстве голода разрешается перекусить. Продукты перекуса: огурец, листовой салат, морковка.
12. Метод приготовления: тушение, отваривание.
13. В курице запрещено есть кожу.
14. В меню апельсин разрешается заменить грейпфрутом.
15. Вместо творога можно кушать сыр с низкой жирностью.
16. Из мяса запрещена баранина.
17. Сладкое, мучное нельзя.

Как ни было трудно, не приостанавливайте диету. В случае внесения изменений в диетическое питание (съели что-то лишнее, отметили праздник запрещенной едой) необходимо начинать все сначала: с самой первой недели, с понедельника.

Список разрешенной еды

Диета Усама Хамдий разрешает следующие фрукты:

Диетой запрещено употреблять в пищу финики, виноград, манго, инжир, банан.

Диета Усама Хамдий разрешает следующие овощи: зеленый горошек, цукини, стручковая фасоль, кабачки, фасоль, баклажан, морковь. Картофель запрещен.

Меню диеты

Диета состоит из 4 недель, выдержать которые просто необходимо. Меню диеты Усама Хамдий простое и понедельно отличается друг от друга.

Неделя первая

• завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
• обед — разрешенные фрукты;
• ужин — жареное мясо (нежирное).

• завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
• обед — мясо курицы;
• ужин — два яйца, один апельсин, салат овощной (морковь, перец, салатные листья, помидоры, огурцы).

• завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
• обед — один помидор, черный хлеб (кусочек), сыр;
• ужин — нежирная говядина (разрешается птица).

• завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
• обед — разрешенные фрукты;
• ужин — нежирная говядина (разрешается птица), овощной салат.

• завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
• обед — зеленый горошек, два яйца;
• ужин — нежирная говядина (разрешается птица), овощной салат.

• завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
• обед — разрешенные фрукты;
• ужин — нежирная говядина (разрешается птица), овощной салат.

• завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
• обед — мясо птицы, вареные овощи, грейпфрут.
• ужин — вареные овощи.

Неделя вторая

• завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
• обед — два яйца, листья салата;
• ужин — два яйца, один апельсин.

• завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
• обед — нежирное мясо, листья салата;
• ужин — два яйца, один апельсин.

• завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
• обед — тушеное мясо, огурцы;
• ужин — два яйца, один апельсин.

• завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
• обед — два яйца, сыр, вареные овощи (1 вид);
• ужин — два яйца.

• завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
• обед — рыба (можно креветки);
• ужин — два яйца.

• завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
• обед — мясо, помидоры, апельсин;
• ужин — два яйца.

• завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
• обед — курица, апельсин.
• ужин — курица, апельсин.

Неделя третья

На третьей недели в течение дня (завтрак, обед, ужин) можно кушать определенный набор продуктов:

1. Понедельник. Разрешенные фрукты и овощные салаты.
2. Вторник. Вареные овощи и овощные салаты.
3. Среда. Разрешенные фрукты и вареные овощи.
4. Четверг. Вареная рыба (можно креветки) и вареные овощи.
5. Пятница. Нежирное мясо и вареные овощи.
6. Суббота. Разрешенный фрукт (один вид).
7. Воскресенье. Разрешенный фрукт (один вид).

Неделя четвертая

Кушаем перечисленный набор продуктов в течение дня. Самая легкая, вкусная и сытная неделя:

Понедельник. Один апельсин (разрешены груша или яблоко). Три помидора. Четыре огурца. Одна четвертая курицы. Отварная рыба (разрешен вместо нее тунец без масла). Один тост.

Вторник. Один апельсин (разрешены груша или яблоко). Арбуз или дыня (кусочек). Три помидора. Четыре огурца. Вареное мясо (200 грамм). Тост.

Среда. Один апельсин. Два помидора. Два огурца. Вареные овощи (200 грамма). Половина курицы. Тост.

Четверг. Один апельсин. Два помидора. Два огурца. Половина курицы. Тост.

Пятница. Один апельсин. Три помидора. Листья салата. Два яйца.

Суббота. Один апельсин. Два помидора. Два огурца. Простокваша. Творог (125 грамм). Куриные грудки (2 штуки). Тост.

Воскресенье. Апельсин. 2 помидора. 2 огурца. Вареные овощи. Творог (1 ложка). Банка тунца (без масла). Тост.

Плюсы диеты

Система питания имеет такие положительные моменты:

• голод не чувствуется (если вдруг он возникает, разрешается перекусить);
• отсутствуют ограничения по возрасту;
• уходит большое количество килограмм (ни одна диета, кроме полной голодовки, не может похвастаться такими результатами);
• доступность и простота продуктов питания;
• время приготовления еды минимальное.

Минусы диеты

Кроме положительных моментов, диета имеет свои заслуженные минусы:

• несбалансированность (отсутствие жиров);
• строгое соблюдение;
• при нарушении, возврат в первоначальную точку.

Противопоказания

Яичная диета Усама Хамдий на 4 недели имеет следующие противопоказания:

• беременность;
• детский возраст;
• лактация;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• аллергия на белок яйца (или яйца в целом);
• аллергия на цитрусовые.

Советы по выходу из диеты

Выход из диеты должен быть грамотным.

Во-первых, после ее окончания, необходимо исключить из своего рациона все жирное и мучное (хотя бы на месяц).

Во-вторых, употреблять «вредные» продукты в умеренных количествах.

В-третьих, продолжать есть овощи и фрукты большими порциями.

В-четвертых, не переедать вечером. Особенно не кушать поздно жирную и вредную еду.

В-пятых, включить в режим дня постоянные физические нагрузки.

В-шестых, ешьте сладости раз в неделю. Если вы будете делать это ежедневно, вес побежит вверх.

И последнее, постепенно перейдите на правильное питание. Похудеть на диете Усама Хамдий действительно возможно. При этом результат будет ошеломительный. Однако следует знать, что вышеописанную диету нельзя применять более одного раза в год.

Химическая диета Усама Хамдий на 2-4 недели. Меню, таблица продуктов. Отзывы и результаты

Диета необходима, чтобы человек быстро сбросил лишний вес. Сейчас их очень много, все они отличаются определенными особенностями. Диета Усама Хамдий разработана на принципах правильного соотношения химического состава продуктов.

Оригинальная химическая диета Усама Хамдий: общие понятия

Диета от профессора Усама Хамдий направлена на избавление от лишнего веса. Она отлично подходит для больных сахарным диабетом, потому что влияет на метаболические процессы. Длительность диеты составляет 4 недели, если необходимо можно повторить меню 1 недели, затем меню последней недели.

Славится она доступностью. Результат зависит от изначального веса человека. Иногда удаётся сбросить 35 кг. Врачи не рекомендуют прибегать к меню диеты больше 1 раза в год. Рацион питания позволяет отказаться от сладкого, контролировать приступы голода.

Каждой девушке предстоит выполнять несколько простых правил:

1. если в диете не указано количество еды, которое можно употребить, есть до полного насыщения;
2. после завтрака, обеда и ужина взвешиваться и записывать увиденные результаты;
3. при огромном голоде есть огурцы или помидоры;
4. каждый день пить 2 л воды;
5. варить овощи только в кипячёной воде, не добавляя соль и масло;
6. чай и кофе пить в небольших количествах, сахар и молоко не добавлять;
7. больше есть яблоки, апельсины и киви;
8. после 4-х недельной диеты внести корректировку – 2 недели находиться на 1-ой неделе, последние 2 – на 4-ой;
9. если диета была прервана, начать её заново.

Польза и вред диеты

Диета Усама Хамдий имеет свои преимущества:

• эффективность за счёт строгих правил;
• сбалансированное меню;
• не указываются размеры порций, блюда можно есть сколько угодно, пока девушка не насытится;
• лишний вес уходит в течение короткого срока;
• сохраняются мышцы, потому что в меню содержится много протеина;
• совмещается с физическими нагрузками;
• улучшает самочувствие;
• очищает организм от вредных солей и токсинов;
• корректирует женское питание и образ жизни;
• избавляет от наличия вредных привычек;
• подталкивает человека к занятиям лечебной физкультуры.

Недостатки диеты:

• необходимо следовать всем правилам;
• при любом отклонении нужно начинать диету сначала;
• не все продукты разрешается употреблять;
• часто возникает чувство голода – это чревато срывом;
• пагубно влияет на желчевыводящие пути, органы ЖКТ, почки;
• способствует появлению аллергических реакций;
• нельзя использовать меню без консультации врача;
• прибегать к рациону нельзя больше 1 раза в год;
• при резком выходе из неё к женщине возвращаются прежние кг или даже больше;
• страдает нервная система;
• потеря способности здраво мыслить;
• появление нервно-психических расстройств;
• стрессы для организма.

Противопоказания к диете

Химическая диета Усама Хамдий имеет несколько противопоказаний:

• детоношение;
• вскармливание грудью;

Химическая диета Усамы Хамдий противопоказана при лактации

Принцип работы диеты

Диета основана на употреблении пищи, содержащей малое количество калорий. Она способна влиять на биохимические реакции, происходящие в организме человека. Принцип действия прост: нужно употреблять в пищу куриные яйца, которые обеспечивают снижение веса.

Это связано с содержанием в них белка, легко усваиваемого (почти на 99%). На его усвоение уходят энергетические запасы, сжигаются лишние калории, и человек худеет естественным способом. Куриные яйца купируют голод на длительное время.

Диета строгая, заменять обед ужином нельзя, после такого придётся её начинать заново. После неё организм научиться работать правильно. Употреблять пищу обязательно каждый день в одно и то же время. Промежуток между приёмами еды – не меньше 2-ух часов.

Химическая диета Усамы Хамдий: то, что доктор прописал

Химическая диета американского профессора Усамы Хамдий «вышла в люди» из клинических исследований, направленных на борьбу с ожирением у диабетиков. Однако этот план питания, позволяющий комфортно худеть, не страдая от голода, оказался эффективен и для тех, кто, к счастью, не страдает эндокринными заболеваниями. Химическая диета перепрограммирует обменные процессы в организме, и следовать ей нужно так же внимательно, как назначению врача.

14 мая 2018 · Текст: Полина Сошка · Фото: Getty Images

Химическая диета Усамы Хамдий

Продолжительность химической диеты: 4 недели, при необходимости повторяется по схеме меню первой недели + меню четвертой недели;

Особенности: разработана для страдающих от преддиабетических и диабетических состояний;

Стоимость: средняя;

Результат: зависит от изначального веса, минус 10-30 кг;

Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;

Дополнительный эффект: снижение тяги к сладкому, контроль приступов голода;

Диета Усамы Хамдий не подходит: беременным, кормящим, страдающим от заболеваний ЖКТ и выводящих путей, при аллергии на белок, яйца и цитрусовые. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Химическая диета Усамы Хамдий и другие успехи ее создателя

Доктор медицины, профессор Усама Хамдий — признанная в современной медицине фигура. Он с успехом возглавляет клиническую программу по борьбе с ожирением в американской клинике Джослин, связанной с Гарвардской медицинской школой. Научные интересы доктора Хамдий широки, но основным предметом его исследований остаются кардиоваскулярные процессы и сахарный диабет.

До того, как была изобретена диета Усамы Хамдий, группы исследователей, возглавляемых профессором, изучали быстрые и отдаленные эффекты потери веса у пациентов, страдающих диабетом 2 типа и кардиометаболические осложнения ожирения. Профессиональный опыт Усамы Хамдий поспособствовал реализации масштабных национальных американских программ по предотвращению диабета; благодаря его усилиям на государственном уровне были приняты медицинские меры по улучшению качества жизни диабетиков. Кроме того, именно под руководством доктора в США была запущена первая комплексная клиническая программа Why WAIT? («Зачем ждать?»), помогающая пациентам, страдающим сахарным диабетом, снизить вес, параллельно уменьшая количество принимаемых медикаментов.

Визитной карточкой и билетом в мировую популярность для профессора стала его книга «Диабетический прорыв», написанная в соавторстве с доктором медицинских наук Шери Колдбергом. В ней доктора описали систему похудения, заверив, что она базируется на научных данных, и гарантирует улучшение состояния здоровья всего за 12 недель. Адресован этот научно-писательский труд, в первую очередь, тем, кто находится в группе риска возникновения диабетического расстройства или уже страдает диабетом.

Однако во всем мире, и в том числе в России, разработанный Усамой Хамдий план питания стал известен сам по себе и применяется для похудения и оздоровления без всякой связи с эндокринными заболеваниями. Диета Усамы Хамдий известна «в народе» также под названием «химическая диета».

Есть ли химия в химической диете?

Судя по «сарафанному» названию, можно предположить, что диета Усамы Хамдий базируется на употреблении каких-то синтетических веществ. Но нет, доктор, напротив, относится к числу врачей той редкой категории, что возлагают надежды на внутренние резервы любого организма и максимальное ограничение количества принимаемых медикаментов.

В своей книге Усама Хамдий поясняет, что в основе его диетического подхода — принцип изменения химических процессов в организме. Похудение происходит не за счет сокращения поступления калорий, а по причине того, что в рационе начинает превалировать белок, а количество углеводов (карбо), наоборот, снижается. Оказавшись перед дефицитом доступной энергии, обычно поступающей как раз с карбо, тело переходит в иной метаболический режим, и расходует накопленные запасы жира.

Преимущество белковой диеты перед диетой, сокращающей количество еды вообще и калорийной еды в частности в том, что собственно запасы белка остаются нетронутыми и мышцы не подвергаются дистрофическим изменениям. Это обеспечивает диете Усамы Хамдий (и любой другой протеиновой диете) долгосрочный эффект — мускульный корсет, держащий тело в форме, не только не ослабевает, но и крепчает, особенно если белковая диета сопровождается физической активностью, например, упражнениями для похудения.

Для тех, кто страдает от преддиабетических или диабетических состояний белковая химическая диета становится находкой еще и потому, что медленное усвоение протеинов страхует организм от «всплесков» повышения уровня сахара в крови. Белок надолго защищает от ощущения пустого желудка – химические вещества кетоны, высвобождающиеся в результате расщепления протеинов, эффективно подавляют чувство голода.

Диета Усамы Хамдий: девять простых правил

1. Если количество пищи не указано точно — ешьте до насыщения, но не объедайтесь.
2. Взвешивайтесь и фиксируйте свой вес ежедневно, после утреннего туалета и в легкой домашней одежде. Используйте чувствительные электронные весы с минимальной погрешностью.
3. Если вы чувствуете нестерпимый голод (что редко, но случается на химической диете), поешьте огурцов или помидоров, но желательно не ранее чем через 2 часа после последнего приема пищи.
4. Пейте достаточно простой воды (около 2 л в день).
5. Отварные овощи (картофель запрещен!) готовятся в кипящей воде без добавления соли и масла.
6. Допускается употребление чая и кофе, но без добавления сахара и молока, от фруктозы также следует воздерживаться.
7. Выбирая фрукты, избегайте бананов, винограда, манго, фиников, инжира и делайте упор на яблоки, грейпфруты, апельсины, сливы, мандарины, киви.
8. Если вы хотите, чтобы химическая диета Усамы Хамдий принесла еще более выраженный результат, по завершении тридцатидневного цикла ее можно повторить, однако с изменениями: две недели находиться на меню первой недели и еще две — на меню четвертой.
9. Если вы по какой-либо причине прервали диету Усамы Хамдий — начните сначала.

Особенности меню химической диеты Усамы Хамдий

Решившимся на диету Усамы Хамдий следует быть готовыми к частому употреблению яиц: этот полезный продукт нужно будет есть не только три недели подряд на завтрак, но и время от времени — на обед и ужин. Вероятно, поэтому химическая диета иногда фигурирует также под названием яичная диета.

Покупая мясо, рыбу и курицу для диеты, выбирайте наименее жирные кусочки и сорта. Совсем без жира вы не останетесь — вся белковая пища содержит скрытые неизымаемые липиды. Курицу следует употреблять в пищу, освободив от кожи.

Последний прием пищи на этой диете допускается за два часа до сна, а интервалы между завтраком, обедом и ужином не должны быть короче двух часов.

Диета Усамы Хамдий: меню первой недели

Завтрак каждого дня:

• 1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина;

Обед:

• Понедельник — любые разрешенные фрукты;
• Вторник — филе цыпленка без кожи на гриле, свежие помидоры, целый грейпфрут или апельсин;
• Среда — нежирный белый сыр (например, брынза), ржаной тост, свежие помидоры;
• Четверг — любые разрешенные фрукты;
• Пятница — 2 отварных яйца, паровые овощи;
• Суббота — любые разрешенные фрукты;
• Воскресенье – филе цыпленка без кожи на гриле, свежие помидоры или паровые овощи, целый грейпфрут или апельсин.

Ужин:

• Понедельник — любое нежирное мясо на гриле (кроме баранины);
• Вторник — 2 вареных яйца, ржаной тост, 1 грейпфрут или апельсин;
• Среда — меню понедельника;
• Четверг — меню понедельника и среды + зеленый салат;
• Пятница — отварная или приготовленная на гриле рыба, зеленый салат, 1 апельсин или грейпфрут;
• Суббота — меню понедельника и среды;
• Воскресенье – паровые овощи.

Меню второй недели химической диеты

Завтрак каждого дня:

• 1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина

Обед:

• Понедельник — 2 отварных яйца + зеленый салат;
• Вторник и среда — нежирное мясо или рыба на гриле + листовой салат;
• Четверг — 2 отварных яйца, брынза и паровые овощи;
• Пятница — рыба или морепродукты на гриле или отварные;
• Суббота — нежирное мясо на гриле + листовой салат + 1 апельсин или грейпфрут;
• Воскресенье – отварное филе курицы + свежие помидоры + 1 апельсин или грейпфрут.

Ужин:

• Понедельник, вторник, среда — 2 отварных яйца + 1 апельсин или грейпфрут;
• Четверг, пятница, суббота — разрешенные фрукты;
• Воскресенье – куриное филе без кожи на гриле или отварное + свежие помидоры + 1 апельсин или грейпфрут.

Диета Усамы Хамдий: меню третьей недели

Весь день в любом объеме:

• Понедельник — разрешенные фрукты;
• Вторник — паровые овощи + листовой салат;
• Среда — либо разрешенные фрукты, либо паровые овощи;
• Четверг — отварная рыба + листовой салат;
• Пятница — отварное куриное филе без кожи;
• Суббота и воскресенье — один вид фруктов из разрешенных (например, всю субботу только яблоки, все воскресенье — только киви).

Химическая диета Усамы Хамдий: меню четвертой недели

Четвертая неделя на химической диете — особенная. Каждому из дней соответствует определенный набор продуктов в конкретном объеме, который следует самостоятельно распределить на несколько приемов пищи в течение дня и съесть в любом сочетании или последовательности.

• Понедельник — 200 гр отварного куриного филе, 200 гр отварной рыбы, помидоры, огурцы, 1 апельсин, 1 грейпфрут;
• Вторник — 2 тоста из цельнозернового хлеба, салат из томатов и огурцов, 4 любых фрукта;
• Среда — 2 тоста из цельнозернового хлеба, 100 г обезжиренного творога, 2 апельсина, 2 грейпфрута, 200 г вареных овощей, 2 свежих томата;
• Четверг — отварное куриное мясо без кожи (1/2 целой курицы), салат из 2 огурцов и 2 томатов, 1 апельсин и 1 грейпфрут;
• Пятница — 2 вареных яйца, салат из свежих овощей (огурцы, томаты, листовые овощи), 1 грейпфрут;
• Суббота — 1 тост из цельнозернового хлеба, 1 свежий огурец, 100 г обезжиренного творога или брынзы, 200 г отварного куриного филе;
• Воскресенье – 1 тост из цельнозернового хлеба, 2 свежих томата, 150 г отварной рыбы, 200 г овощей, 1 апельсин и 1 грейпфрут.

Не хотите яйца? Извольте есть творог!

Под именем химической диеты известен также альтернативный вариант, в котором яйца заменяются творогом. Этот план питания также приписывается Усаме Хамдий, однако в официальных источниках связь не прослеживается.

Технически питательная ценность творога и яиц может быть сопоставима, соответственно, и химический эффект изменения метаболизма при соблюдении такого варианта диеты для похудения будет соблюден. Однако рацион химической творожной диеты более скуден и строг.

Творожная химическая диета: меню

1 неделя

• Завтрак — 200 гр нежирного творога + любой фрукт (за исключением запрещенных на диете Усамы Хамдий).
• Обед — разрешенные фрукты или один тост с сыром.
• Ужин — стейк или порция рыбы на гриле + салат, заправленный лимонным соком.

2 неделя

• Завтрак — аналогичен завтраку первой недели.
• Обед — с понедельника по субботу – мясо или рыба на гриле + салат с лимонным соком, в воскресенье — обед аналогичен завтраку и ужину.
• Ужин — аналогичен завтраку.

3 неделя

• Понедельник — фрукты без ограничений;
• Вторник — овощи без ограничений;
• Среда — овощи и фрукты без ограничений;
• Четверг — отварная рыба и салат из свежих овощей без ограничений;
• Пятница — отварное мясо и салат из свежих овощей без ограничений;
• Суббота и воскресенье — фрукты без ограничений.

4 неделя

• Меню четверной недели химической творожной диеты совпадает с рационом четвертой недели диеты Усамы Хамдий.

Источники:

http://pohudei123.ru/diety/belkovye/yaichnaya-dieta-professora-usama-xamdij
http://quickdiets.ru/himicheskaya-dieta-usama-hamdiy.html
http://www.woman.ru/health/diets/article/88778/