Диета усама хамдий меню на 4 недели меню отзывы

Химическая диета Усама Хамдий на 2-4 недели. Меню, таблица продуктов. Отзывы и результаты

Диета необходима, чтобы человек быстро сбросил лишний вес. Сейчас их очень много, все они отличаются определенными особенностями. Диета Усама Хамдий разработана на принципах правильного соотношения химического состава продуктов.

Оригинальная химическая диета Усама Хамдий: общие понятия

Диета от профессора Усама Хамдий направлена на избавление от лишнего веса. Она отлично подходит для больных сахарным диабетом, потому что влияет на метаболические процессы. Длительность диеты составляет 4 недели, если необходимо можно повторить меню 1 недели, затем меню последней недели.

Славится она доступностью. Результат зависит от изначального веса человека. Иногда удаётся сбросить 35 кг. Врачи не рекомендуют прибегать к меню диеты больше 1 раза в год. Рацион питания позволяет отказаться от сладкого, контролировать приступы голода.

Каждой девушке предстоит выполнять несколько простых правил:

1. если в диете не указано количество еды, которое можно употребить, есть до полного насыщения;
2. после завтрака, обеда и ужина взвешиваться и записывать увиденные результаты;
3. при огромном голоде есть огурцы или помидоры;
4. каждый день пить 2 л воды;
5. варить овощи только в кипячёной воде, не добавляя соль и масло;
6. чай и кофе пить в небольших количествах, сахар и молоко не добавлять;
7. больше есть яблоки, апельсины и киви;
8. после 4-х недельной диеты внести корректировку – 2 недели находиться на 1-ой неделе, последние 2 – на 4-ой;
9. если диета была прервана, начать её заново.

Польза и вред диеты

Диета Усама Хамдий имеет свои преимущества:

• эффективность за счёт строгих правил;
• сбалансированное меню;
• не указываются размеры порций, блюда можно есть сколько угодно, пока девушка не насытится;
• лишний вес уходит в течение короткого срока;
• сохраняются мышцы, потому что в меню содержится много протеина;
• совмещается с физическими нагрузками;
• улучшает самочувствие;
• очищает организм от вредных солей и токсинов;
• корректирует женское питание и образ жизни;
• избавляет от наличия вредных привычек;
• подталкивает человека к занятиям лечебной физкультуры.

Недостатки диеты:

• необходимо следовать всем правилам;
• при любом отклонении нужно начинать диету сначала;
• не все продукты разрешается употреблять;
• часто возникает чувство голода – это чревато срывом;
• пагубно влияет на желчевыводящие пути, органы ЖКТ, почки;
• способствует появлению аллергических реакций;
• нельзя использовать меню без консультации врача;
• прибегать к рациону нельзя больше 1 раза в год;
• при резком выходе из неё к женщине возвращаются прежние кг или даже больше;
• страдает нервная система;
• потеря способности здраво мыслить;
• появление нервно-психических расстройств;
• стрессы для организма.

Противопоказания к диете

Химическая диета Усама Хамдий имеет несколько противопоказаний:

• детоношение;
• вскармливание грудью;

Химическая диета Усамы Хамдий противопоказана при лактации

Принцип работы диеты

Диета основана на употреблении пищи, содержащей малое количество калорий. Она способна влиять на биохимические реакции, происходящие в организме человека. Принцип действия прост: нужно употреблять в пищу куриные яйца, которые обеспечивают снижение веса.

Это связано с содержанием в них белка, легко усваиваемого (почти на 99%). На его усвоение уходят энергетические запасы, сжигаются лишние калории, и человек худеет естественным способом. Куриные яйца купируют голод на длительное время.

Диета строгая, заменять обед ужином нельзя, после такого придётся её начинать заново. После неё организм научиться работать правильно. Употреблять пищу обязательно каждый день в одно и то же время. Промежуток между приёмами еды – не меньше 2-ух часов.

Химическая диета Усамы Хамдий: то, что доктор прописал

Химическая диета американского профессора Усамы Хамдий «вышла в люди» из клинических исследований, направленных на борьбу с ожирением у диабетиков. Однако этот план питания, позволяющий комфортно худеть, не страдая от голода, оказался эффективен и для тех, кто, к счастью, не страдает эндокринными заболеваниями. Химическая диета перепрограммирует обменные процессы в организме, и следовать ей нужно так же внимательно, как назначению врача.

14 мая 2018 · Текст: Полина Сошка · Фото: Getty Images

Химическая диета Усамы Хамдий

Продолжительность химической диеты: 4 недели, при необходимости повторяется по схеме меню первой недели + меню четвертой недели;

Особенности: разработана для страдающих от преддиабетических и диабетических состояний;

Стоимость: средняя;

Результат: зависит от изначального веса, минус 10-30 кг;

Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;

Дополнительный эффект: снижение тяги к сладкому, контроль приступов голода;

Диета Усамы Хамдий не подходит: беременным, кормящим, страдающим от заболеваний ЖКТ и выводящих путей, при аллергии на белок, яйца и цитрусовые. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Химическая диета Усамы Хамдий и другие успехи ее создателя

Доктор медицины, профессор Усама Хамдий — признанная в современной медицине фигура. Он с успехом возглавляет клиническую программу по борьбе с ожирением в американской клинике Джослин, связанной с Гарвардской медицинской школой. Научные интересы доктора Хамдий широки, но основным предметом его исследований остаются кардиоваскулярные процессы и сахарный диабет.

До того, как была изобретена диета Усамы Хамдий, группы исследователей, возглавляемых профессором, изучали быстрые и отдаленные эффекты потери веса у пациентов, страдающих диабетом 2 типа и кардиометаболические осложнения ожирения. Профессиональный опыт Усамы Хамдий поспособствовал реализации масштабных национальных американских программ по предотвращению диабета; благодаря его усилиям на государственном уровне были приняты медицинские меры по улучшению качества жизни диабетиков. Кроме того, именно под руководством доктора в США была запущена первая комплексная клиническая программа Why WAIT? («Зачем ждать?»), помогающая пациентам, страдающим сахарным диабетом, снизить вес, параллельно уменьшая количество принимаемых медикаментов.

Визитной карточкой и билетом в мировую популярность для профессора стала его книга «Диабетический прорыв», написанная в соавторстве с доктором медицинских наук Шери Колдбергом. В ней доктора описали систему похудения, заверив, что она базируется на научных данных, и гарантирует улучшение состояния здоровья всего за 12 недель. Адресован этот научно-писательский труд, в первую очередь, тем, кто находится в группе риска возникновения диабетического расстройства или уже страдает диабетом.

Однако во всем мире, и в том числе в России, разработанный Усамой Хамдий план питания стал известен сам по себе и применяется для похудения и оздоровления без всякой связи с эндокринными заболеваниями. Диета Усамы Хамдий известна «в народе» также под названием «химическая диета».

Есть ли химия в химической диете?

Судя по «сарафанному» названию, можно предположить, что диета Усамы Хамдий базируется на употреблении каких-то синтетических веществ. Но нет, доктор, напротив, относится к числу врачей той редкой категории, что возлагают надежды на внутренние резервы любого организма и максимальное ограничение количества принимаемых медикаментов.

В своей книге Усама Хамдий поясняет, что в основе его диетического подхода — принцип изменения химических процессов в организме. Похудение происходит не за счет сокращения поступления калорий, а по причине того, что в рационе начинает превалировать белок, а количество углеводов (карбо), наоборот, снижается. Оказавшись перед дефицитом доступной энергии, обычно поступающей как раз с карбо, тело переходит в иной метаболический режим, и расходует накопленные запасы жира.

Преимущество белковой диеты перед диетой, сокращающей количество еды вообще и калорийной еды в частности в том, что собственно запасы белка остаются нетронутыми и мышцы не подвергаются дистрофическим изменениям. Это обеспечивает диете Усамы Хамдий (и любой другой протеиновой диете) долгосрочный эффект — мускульный корсет, держащий тело в форме, не только не ослабевает, но и крепчает, особенно если белковая диета сопровождается физической активностью, например, упражнениями для похудения.

Для тех, кто страдает от преддиабетических или диабетических состояний белковая химическая диета становится находкой еще и потому, что медленное усвоение протеинов страхует организм от «всплесков» повышения уровня сахара в крови. Белок надолго защищает от ощущения пустого желудка – химические вещества кетоны, высвобождающиеся в результате расщепления протеинов, эффективно подавляют чувство голода.

Диета Усамы Хамдий: девять простых правил

1. Если количество пищи не указано точно — ешьте до насыщения, но не объедайтесь.
2. Взвешивайтесь и фиксируйте свой вес ежедневно, после утреннего туалета и в легкой домашней одежде. Используйте чувствительные электронные весы с минимальной погрешностью.
3. Если вы чувствуете нестерпимый голод (что редко, но случается на химической диете), поешьте огурцов или помидоров, но желательно не ранее чем через 2 часа после последнего приема пищи.
4. Пейте достаточно простой воды (около 2 л в день).
5. Отварные овощи (картофель запрещен!) готовятся в кипящей воде без добавления соли и масла.
6. Допускается употребление чая и кофе, но без добавления сахара и молока, от фруктозы также следует воздерживаться.
7. Выбирая фрукты, избегайте бананов, винограда, манго, фиников, инжира и делайте упор на яблоки, грейпфруты, апельсины, сливы, мандарины, киви.
8. Если вы хотите, чтобы химическая диета Усамы Хамдий принесла еще более выраженный результат, по завершении тридцатидневного цикла ее можно повторить, однако с изменениями: две недели находиться на меню первой недели и еще две — на меню четвертой.
9. Если вы по какой-либо причине прервали диету Усамы Хамдий — начните сначала.

Особенности меню химической диеты Усамы Хамдий

Решившимся на диету Усамы Хамдий следует быть готовыми к частому употреблению яиц: этот полезный продукт нужно будет есть не только три недели подряд на завтрак, но и время от времени — на обед и ужин. Вероятно, поэтому химическая диета иногда фигурирует также под названием яичная диета.

Покупая мясо, рыбу и курицу для диеты, выбирайте наименее жирные кусочки и сорта. Совсем без жира вы не останетесь — вся белковая пища содержит скрытые неизымаемые липиды. Курицу следует употреблять в пищу, освободив от кожи.

Последний прием пищи на этой диете допускается за два часа до сна, а интервалы между завтраком, обедом и ужином не должны быть короче двух часов.

Диета Усамы Хамдий: меню первой недели

Завтрак каждого дня:

• 1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина;

Обед:

• Понедельник — любые разрешенные фрукты;
• Вторник — филе цыпленка без кожи на гриле, свежие помидоры, целый грейпфрут или апельсин;
• Среда — нежирный белый сыр (например, брынза), ржаной тост, свежие помидоры;
• Четверг — любые разрешенные фрукты;
• Пятница — 2 отварных яйца, паровые овощи;
• Суббота — любые разрешенные фрукты;
• Воскресенье – филе цыпленка без кожи на гриле, свежие помидоры или паровые овощи, целый грейпфрут или апельсин.

Ужин:

• Понедельник — любое нежирное мясо на гриле (кроме баранины);
• Вторник — 2 вареных яйца, ржаной тост, 1 грейпфрут или апельсин;
• Среда — меню понедельника;
• Четверг — меню понедельника и среды + зеленый салат;
• Пятница — отварная или приготовленная на гриле рыба, зеленый салат, 1 апельсин или грейпфрут;
• Суббота — меню понедельника и среды;
• Воскресенье – паровые овощи.

Меню второй недели химической диеты

Завтрак каждого дня:

• 1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина

Обед:

• Понедельник — 2 отварных яйца + зеленый салат;
• Вторник и среда — нежирное мясо или рыба на гриле + листовой салат;
• Четверг — 2 отварных яйца, брынза и паровые овощи;
• Пятница — рыба или морепродукты на гриле или отварные;
• Суббота — нежирное мясо на гриле + листовой салат + 1 апельсин или грейпфрут;
• Воскресенье – отварное филе курицы + свежие помидоры + 1 апельсин или грейпфрут.

Ужин:

• Понедельник, вторник, среда — 2 отварных яйца + 1 апельсин или грейпфрут;
• Четверг, пятница, суббота — разрешенные фрукты;
• Воскресенье – куриное филе без кожи на гриле или отварное + свежие помидоры + 1 апельсин или грейпфрут.

Диета Усамы Хамдий: меню третьей недели

Весь день в любом объеме:

• Понедельник — разрешенные фрукты;
• Вторник — паровые овощи + листовой салат;
• Среда — либо разрешенные фрукты, либо паровые овощи;
• Четверг — отварная рыба + листовой салат;
• Пятница — отварное куриное филе без кожи;
• Суббота и воскресенье — один вид фруктов из разрешенных (например, всю субботу только яблоки, все воскресенье — только киви).

Химическая диета Усамы Хамдий: меню четвертой недели

Четвертая неделя на химической диете — особенная. Каждому из дней соответствует определенный набор продуктов в конкретном объеме, который следует самостоятельно распределить на несколько приемов пищи в течение дня и съесть в любом сочетании или последовательности.

• Понедельник — 200 гр отварного куриного филе, 200 гр отварной рыбы, помидоры, огурцы, 1 апельсин, 1 грейпфрут;
• Вторник — 2 тоста из цельнозернового хлеба, салат из томатов и огурцов, 4 любых фрукта;
• Среда — 2 тоста из цельнозернового хлеба, 100 г обезжиренного творога, 2 апельсина, 2 грейпфрута, 200 г вареных овощей, 2 свежих томата;
• Четверг — отварное куриное мясо без кожи (1/2 целой курицы), салат из 2 огурцов и 2 томатов, 1 апельсин и 1 грейпфрут;
• Пятница — 2 вареных яйца, салат из свежих овощей (огурцы, томаты, листовые овощи), 1 грейпфрут;
• Суббота — 1 тост из цельнозернового хлеба, 1 свежий огурец, 100 г обезжиренного творога или брынзы, 200 г отварного куриного филе;
• Воскресенье – 1 тост из цельнозернового хлеба, 2 свежих томата, 150 г отварной рыбы, 200 г овощей, 1 апельсин и 1 грейпфрут.

Не хотите яйца? Извольте есть творог!

Под именем химической диеты известен также альтернативный вариант, в котором яйца заменяются творогом. Этот план питания также приписывается Усаме Хамдий, однако в официальных источниках связь не прослеживается.

Технически питательная ценность творога и яиц может быть сопоставима, соответственно, и химический эффект изменения метаболизма при соблюдении такого варианта диеты для похудения будет соблюден. Однако рацион химической творожной диеты более скуден и строг.

Творожная химическая диета: меню

1 неделя

• Завтрак — 200 гр нежирного творога + любой фрукт (за исключением запрещенных на диете Усамы Хамдий).
• Обед — разрешенные фрукты или один тост с сыром.
• Ужин — стейк или порция рыбы на гриле + салат, заправленный лимонным соком.

2 неделя

• Завтрак — аналогичен завтраку первой недели.
• Обед — с понедельника по субботу – мясо или рыба на гриле + салат с лимонным соком, в воскресенье — обед аналогичен завтраку и ужину.
• Ужин — аналогичен завтраку.

3 неделя

• Понедельник — фрукты без ограничений;
• Вторник — овощи без ограничений;
• Среда — овощи и фрукты без ограничений;
• Четверг — отварная рыба и салат из свежих овощей без ограничений;
• Пятница — отварное мясо и салат из свежих овощей без ограничений;
• Суббота и воскресенье — фрукты без ограничений.

4 неделя

• Меню четверной недели химической творожной диеты совпадает с рационом четвертой недели диеты Усамы Хамдий.

Диета Усама Хамдий (-20 кг) за мес. Хочу на неё.

Послушаю отзывы, и кто со мной?

Диета Усама Хамдий представляет собой особый принцип питания, в основе которого лежат химические реакции, которые происходят в организме человека. Следует знать, что режим данного метода похудения требует строгого соблюдения. Имея достаточно большой вес, человек может рассчитывать на то, что за месяц он может похудеть сразу на 20 килограмм. Данной системой питания может воспользоваться любой человек.

Основные правила диеты Усама Хамдий

В первую очередь следует знать, что во время похудения в течение дня следует выпивать большое количество жидкости. Все овощи следует варить на воде. Можно использовать чеснок, лук, перец и соль. Полностью запрещены жиры и масла. В малых количествах можно пить диетическую газировку и содовую. В случае сильного голода можно кушать морковь, салат или огурцы. Но делать это можно лишь через два часа после основного приема пищи.

Нельзя менять режим дня, заменяя продукты и их количество. Нельзя переставлять местами обед, ужин и завтрак. Если в меню не прописано количество продукта, то его можно есть в любом количестве. Нельзя прерывать диету. В противном случае следует возвращаться к самому началу. Начинать диету следует строго с понедельника.

Пояснения по диете Усама Хамдий

Если написано в меню салат и в скобках не указаны ингредиенты, то речь идет о листьях салата. Из фруктов можно есть апельсины, абрикосы, яблоки, арбузы, персики, ананасы, мандарины, сливы, груши, киви, помело. Запрещены такие фрукты, как виноград, финики, бананы, инжир и манго.

Вареными овощами являются баклажаны, кабачки, морковь, зеленый горошек, фасоль сухая или стручковая, цукини. Любыми вареными овощами выступают все овощи, кроме картофеля. Творог может быть заменен нежирным сыром.

Меню первой недели диеты Усама Хамдий

Завтрак во все дни: половина апельсина или грейпфрута и пара вареных яиц

Обед – 1 вид фрукта в любом количестве
Ужин – нежирное жареное мясо (можно котлеты, баранина запрещена)

Обед – жареная или вареная курица без кожи
Ужин – пара вареных яиц, 1 грейпфрут или апельсин, салат (салат, огурец, помидоры, морковь, перец)

Обед – обезжиренный белый сыр, 1 тост, помидоры
Ужин – нежирное жареное мясо (можно котлеты, баранина запрещена)

Обед – 1 вид фрукта в любом количестве
Ужин – жареное мясо и салат

Обед – пара вареных яиц, вареные овощи
Ужин – жареные креветки или рыба, салат, 1 грейпфрут или апельсин

Обед – 1 вид фрукта в любом количестве
Ужин – жареное мясо и салат

Обед – вареная или жареная курица, вареные овощи, помидоры, 1 грейпфрут или апельсин
Ужин – вареные овощи

Меню второй недели диеты Усама Хамдий

Завтрак во все дни – это половинка апельсина или грейпфрута и пара вареных яиц

Обед – 2 вареных яйца и салат
Ужин – 2 вареных яйца, 1 грейпфрут или апельсин

Обед – нежирное жареное мясо и салат
Ужин – 2 вареных яйца, 1 грейпфрут или апельсин

Обед – жареное мясо и огурцы
Ужин – 2 вареных яйца, 1 грейпфрут или апельсин

Обед – 2 вареных яйца, обезжиренный белый сыр и вареные овощи
Ужин – 2 вареных яйца

Обед – жареные или вареные креветки или рыба
Ужин – 2 вареных яйца

Обед – помидоры, жареное мясо, 1 грейпфрут или апельсин
Ужин – фруктовый салат (мандарин, апельсин, яблоко, персик и дыня)

Обед – вареная или жареная курица, помидоры, 1 грейпфрут или апельсин
Ужин – меню обеда

Меню третьей недели диеты Усама Хамдий

Весь день употребляются любые фрукты (кроме запрещенных), в любое время, в любом количестве и сочетании

Весь день употребляются вареные овощи и любые салаты (картофель и сухие злаки запрещены)

Весь день употребляются и фрукты и вареные овощи. Всё в любое время и в любом количестве.

Весь день употребляются жареные или вареные креветки или рыба и вареные овощи

Весь день употребляется нежирное мясо (кроме баранины) или курица – все вареное или жареное и в любом количестве, и также употребляются, вареные овощи

Все два дня употребляется только 1 вид фрукта (яблоко или груша или персик или абрикос или гуава) в любое время и в любом количестве.

Меню четвертой недели диеты Усама Хамдий

Все продукты, указанные ниже, следует распределить на весь день. Питаться можно в любое время. Добавлять и исключать из рациона ничего не разрешается.

4 ломтика жареного или вареного мяса (или 1/4 вареной курицы)
3 помидора и 4 огурца
банка тунца без масла или вареная рыба (200 гр.)
1 тост
1 грейпфрут или апельсин

2 куска жареного мяса (вес – не более 1/5 килограмма)
3 помидора и 4 огурца
1 тост
1 груша или яблоко или апельсин (либо долька арбуза или дыни)

1 ст. л. творога либо нежирный белый сыр
вареные овощи (200 гр.)
2 помидора и 2 огурца
1 тост
1 грейпфрут или апельсин

половина жареной или вареной курицы
2 помидора и 2 огурца
1 тост
1 грейпфрут или апельсин

2 вареных яйца
3 помидора и салат
1 грейпфрут или апельсин

2 вареные куриные грудки
брынза (125 гр.) или 1/8 кг. творога
1 тост
2 помидора, 2 огурца и простокваша
1 грейпфрут и апельсин

1 ст. л. творога
1 банка тунца без масла
2 помидора и 2 огурца
вареные овощи (200 гр.)
1 тост
1 грейпфрут или апельсин.

Источники:

http://quickdiets.ru/himicheskaya-dieta-usama-hamdiy.html
http://www.woman.ru/health/diets/article/88778/
http://www.baby.ru/community/view/126261/forum/post/128776720/