Амилоидоз диета

Живем здорово 2.0

Блог о здоровом образе жизни, правильном питании и стиле

Амилоидоз и диеты

Амилоидоз — это достаточно редкое заболевание, при котором происходит существенное отложение нерастворимого белка — амилоида — в различные ткани организма, вызывая тем самым нарушение работы этого органа. Например, при болезни Альцгеймера белок откладывается в мозге больного, вызывая слабоумие, что является одной из форм локализованного амилоидоза. Если амилоид оседает в слое кожи (дерме), то это заболевание называют кожным амилоидозом, а при распространенном сахарном диабете 2-го типа белок уже концентрируется в поджелудочной железе.

Амилоидоз может быть также системным, поражая сердце, почки, нервную систему, желудочно-кишечный тракт и т.д. Болезнь подразделяют на первичную и вторичную формы.

Диеты при амилоидозе

Амилоидоз — трудно поддающееся лечению заболевание, прогрессирование которого может вызвать сильнейшее разрушение сердца, нервной системы или полное разрушение почек. Поэтому очень важно придерживаться разумней диеты и здорового образа жизни. В питании нужно ограничить употребление белковой пищи, мяса, рыбы, творога. Сократить употребление молочной пищи, сахара, кофе, соленых продуктов. В период трансплантации стволовых клеток нужно исключить свежие овощи и фрукты. Эффективные советы по этой болезни даёт доктор Малышева, диета которой идеально подходит при лечении амилоидоза, также, кстати, она подойдет и при лечении простатита.

Симптомы болезни

Первичный амилоидоз развивается сам по себе, без видимой причины и может поражать различные внутренние органы. Вторичный амилоидоз развивается как осложнение другого заболевания, связан с очень длительным воспалительным заболеванием, например, болезнью печени, почек, сердца, остеомиелитом, туберкулезом и др. Амилоидоз — скрытая болезнь, потому что ее признаки и симптомы можно перепутать с другими заболеваниями. Аритмия, увеличенная печень, кишечное кровотечение, изменение цвета кожи, отеки суставов, одышка и другие симптомы никогда не подскажут вам о возможном амилоидозе. Это грозное заболевание может передаваться по наследству, вызывая проявление как общих заболеваний, так и редких, например, туннельного запястного синдрома (сдавливание срединного нерва, нарушение двигательных функций кисти).

Амилоидоз является одним из видов заболевания костного мозга, когда старыее или поврежденные антитела (белок), вырабатываемые костным мозгом, не могут быть уничтожены, попадают в кровь и оседают в различных органах. До сих пор достоверно неизвестно, что же является причиной недуга.

Очень часто локальный (местный) амилоидоз связан с возрастными проблемами. Принято считать, что болезнь вызывают свободные радикалы, нарушение циркуляции крови, сбои иммунной системы, злокачественные заболевания и наследственные формы амилоидоза. Провоцировать заболевание могут инфекционные и воспалительные явления, ревматоидный артрит, воспалительные завоевания кишечника, болезнь Бехтерева. Гарантией поставки диагноза является биопсия из пораженных тканей. Нужно обязательно для постановки точного диагноза обратиться к врачу-специалисту.

Лечение амилоидоза народными средствами

Лечение амилоидоза сырой печенью

Лечение амилоидоза – сложный комплексный процесс, который требует большой осторожности и терпения. Одним из полезных и действенных народных средств лечения и профилактики амилоидоза является ежедневное употребление в пищу сырой печени (рекомендуемое количество – 100 г).

Печень обладает целебными свойствами, так как содержит в себе множество необходимых человеку минеральных веществ. Среди них – фосфор, железо, медь, цинк. Также печень имеет богатый витаминный состав (каротин, биотин, ниацин, витамины А, В6, В12, С, Е). Гликоген, содержащийся в печени, также очень важен для организма.

При амилоидозе нарушается работа почек, нервной и пищеварительной систем. Полезные вещества, содержащиеся в сырой печени, способны улучшить функционирование больных органов.

Для лучшего эффекта принимать печень необходимо длительное время: от полутора до двух лет.

Лечение амилоидоза диетой

При амилоидозе, помимо лечения, назначенного врачом, необходимо держать строгую диету, которая поможет поддерживать организм в тонусе.

Прежде всего больным с хронической почечной и сердечной недостаточностью нужно ограничить потребление белка и соли. Упор следует сделать на продукты, богатые крахмалом (хлеб, мучные изделия, картофель, крупы), витамином С (сладкий перец, капуста, петрушка, шпинат, апельсины, грейпфрут, помидоры, свиная печень) и солями калия (огурцы, морковь, чеснок, бобовые, молоко, рыба).

Калий способствует укреплению и нормальному функционированию кровеносных сосудов, мышц, сердца, клеток головного мозга, печени, почек, нервной системы и других органов.

Витамин С принимает участие в образовании коллагена, отвечающего за рост и восстановление клеток тканей и сосудов; он обладает следующими действиями, регулирует окислительно-восстановительные процессы, нормализирует кровообращение, имеет противовоспалительные свойства.

Крахмал полезен для пищеварения, холестеринового обмена и обмена желчных кислот.

Подобранная лечащим врачом диета сможет улучшить состояние пораженных органов и систем организма.

Лечение амилоидоза лекарственными растениями

Лекарственные растения и травы способны поддержать иммунитет ослабленного болезнью организма, поэтому стоит применять те из них, которые обладают укрепляющими, вяжущими и противовоспалительными свойствами.

Способ 1 . Лечебными свойствами обладает сбор из ромашки, зверобоя, бессмертника и березовых почек. Необходимо взять по 100 г каждого ингредиента, залить 500 мл кипятка и настаивать в термосе около четырех часов. Затем настой процеживают, выжимают и принимают перед сном по 200 мл

Способ 2. Очистить кровь поможет чай из листьев и цветов глухой крапивы. Кипятят его около 15 минут и принимают как эффективное народное средство против воспаления почек, лимфатических узлов, селезенки. Чай обладает ещё и мочегонным свойством. Также очистить кровь помогут ягоды можжевельника. Есть их нужно, начиная с 5 штук в день, а затем ежедневно прибавлять по одной, доводя количество до 15.

Способ 3. Улучшить работу нервной и сердечно-сосудистой систем поможет зеленая трава овса. Употреблять её можно в виде сока или спиртовой настойки. Рецепт приготовления настойки довольно прост: траву перемалывают в мясорубке, наполняют ею бутылку и заливают спиртом. Настаивать лекарство нужно до трех недель в темном месте, периодически взбалтывая и процеживая. Принимают трижды в день по 20–30 капель, разбавленных в ложке воды.

Способ 4. Из сушеных листьев земляники (10 г), зверобоя (2 г) и мяты (2 г) можно приготовить полезный и вкусный витаминный чай. Ингредиенты заливают стаканом кипятка и настаивают 10 минут. Ягоды рябины, малины и листья смородины также можно готовить аналогичным образом.

Важно помнить, что любые народные методы лечения амилоидоза необходимо обсудить со своим врачом и совмещать с основным медикаментозным лечением.

Лечение амилоидоза сбором трав

Вяжущим и противовоспалительным действием обладают зверобой, рябина, черника и мята.

Сухой зверобой нужно измельчить и залить стаканом кипятка. Затем в течение 40 минут лекарству дают настояться, процеживают и пьют по столовой ложке трижды в день (перед едой).

Из ягод рябины и черники можно приготовить полезный настой: плоды растений берут в соотношении 3:2, заливают 200 мл кипятка, дают настояться 10 минут, процеживают и дают остыть. Пьют настой по 100 мл 3 раза в день.

Из листьев перечной мяты, крапивы, корня аира тростникового и корня валерьяны также можно сделать лекарственную смесь. Ингредиенты берут в пропорции 2:2:1:1, измельчают, заливают кипятком (200 мл) и настаивают около 45 минут. Затем настой нужно процедить и принимать при расстройствах кишечника (диарее) и болях в желудке.

Источник: Газета ЗОЖ, всеукраинская газета-целительница “Бабушка”

Амилоидоз

Общее описание болезни

Амилоидоз – это болезнь, при которой нарушен белковый обмен, в следствии чего образовывается и откладывается в тканях белоково-полисахаридный комплекс (амилоид).

Амилоидоз бывает:

• первичным – клетки изменяются при наличии моноклональной гиперммаглобулемии, миеломной болезни и Вальденстремной макроглобулемии;
• вторичным – причиной этого типа амилоидоза являются воспалительные процессы хронического характера (например, ревматоидный артрит, малярия, лепра, туберкулез, остеомиелит, бронхоэктатическая болезнь);
• идиопатическим (семейным) – ферменты имеют дефекты с самого детства, с поколения в поколение;
• возрастным (старческим) – нарушения начинаются уже в пожилом возрасте, из-за различных функциональных сбоев в организме;
• диализным – этот вид развивается из-за очистки крови при остром и хроническом заболевании почек (их недостаточности) – гемодиализа.

Основные причины, по которым наступает нарушения обмена белка:

1. 1 Генетическая предрасположенность.
2. 2 Проведение вышеописанной процедуры – гемодиализа.
3. 3 Наличие острых, хронических воспалительных и инфекционных болезней.
4. 4 Возрастная группа после 40 лет наиболее подвержена амилоидозу.

Признаки амилоидоза:

• ЖКТ: язык увеличивается в размерах, нарушена глотательная функция, расстройство желудка или, наоборот, запоры, могут быть отложения в виде опухоли в кишечнике или желуде (такое бывает крайне редко), наличие отрыжки, тяжести в животе, тошноты после приема пищи;
• сердечно-сосудистой системы: сердечная недостаточность, нарушен ритм сердцебиения, миокард;
• ЦНС: частые головные боли, повышенное потоотделение, кружится голова, нарушенная чувствительность конечностей, покалывание кончиков пальцев на руках и ногах, импотенция, энурез, недержание каловых масс;
• хрящевой системы: плотные отеки суставов, онемение кончиков рук и ног, пульсирующие боли в пальцах, полиартрит, периартрит;
• тканевой амилоидоз: увеличена селезенка;
• дыхательной системы: постоянные бронхиты, хриплый голос, опухоли в легких;
• сопутствующие симптомы: поражения кожных покровов (различные узлы, папулы, «симптом очков» – вокруг глаз кровоподтеки), нарушение щитовидки, надпочечная недостаточность, нарушение функционирования почек (присутствует во всех формах амилоидоза), анемия, повышенный уровень СОЭ, холестерина.

Полезные продукты при амилоидозе

Больным амилоидозом необходимо соблюдать диету, при которой организм должен насыщаться калием, крахмалом, витамином С.

Продукты, которые помогут восполнить недостаток калия:

• овощи (огурцы, картофель, кабачки, бобовые культуры, пастернак, брюква, морковь, зеленые листовые овощи);
• мед и его продукты (особенно перга –пчелиная пыльца в сотах);
• яблочный уксус;
• грибы;
• свежие фрукты, ягоды (арбузы, апельсины, дыни, бананы;
• сушенные фрукты: курага, изюм, инжир, чернослив;
• хлеб из ржаной муки, пшеничных отрубей;
• орехи (кедровый, миндальный, арахис);
• пшеничныеи овсяные каши;
• продукты животного происхождения (говядина, рыба, печень (сырая), молочные продукты);
• чай.

К крахмалистым продуктам можно отнести:

• каши: гречку, овсянку, пшено, пшеничку, рис (бурый), манку, перловку;
• макаронные и хлебо-булочные изделия, галетное и овсяное печенье;
• зерновые культуры (рожь, пшеницу, овес, кукурузу;
• горох и фасоль;
• корнеплоды хрена и имбиря.

С-содержащие продукты:

• плоды шиповника, облепихи, черной смородины, черемши, калины, рябины, земляники, жимолости;
• цитрусовые;
• киви;
• все виды капусты;
• острый и болгарский перец;
• корни хрена;
• зелень чеснока;
• шпинат.

Средства народной медицины при амилоидозе

Наиболее эффективным народным средством лечения амилоидоза считается длительный курс приема сырой печени (по 100 граммов в сутки). Курс лечения должен быть длительным и длится год-полтора. Благодаря, витаминам групп A, В, С, Е, гликогену, каротину, ниацину, биотину, содержащимся в сырой печени, она помогает восстановить работу почек, сердца, нервной и пищеварительной систем.

Также, не следует пренебрегать лечением с помощью различных трав и сборов из:

1. 1 ромашки аптечной, бессмертника, березовых почек, зверобоя;
2. 2 очистить кровь помогут отвары из крапивы (можно готовить как из листьев, так и цветков);
3. 3 очищающим кровь действием обладают и ягоды можжевельника (кушать их нужно начинать с 5-ти штучек, каждый день добавлять по одной ягодке, довести до 15-ти ягод);
4. 4 хорошим сердечным средством является зеленый овес (трава), можно пить в виде сока, отвара, настойки;
5. 5 целебными свойствами при амилоидозе обладает чай, приготовленный из сухих листьев и ягод земляники или малины, смородины, рябины, мяты и зверобоя (потребуется 2 грамма каждого имеющегося ингредиента, которые нужно залить горячей водой и дать настояться в течении 10 минут, порция рассчитана на одну чашку/стакан).

Опасные и вредные продукты при амилоидозе

Калий вымывают кондитерские изделия и различные сладости, продукты с кофеином и алкогольные напитки. Также, из организма калий уходит из-за непомерных физических нагрузок и стрессов.

• тофу;
• яичные белки;
• зефир;
• молоко из сои;
• нежирная телятина и говядина;
• мясо кролика, курицы;
• морские продукты;
• чечевица.

В маленьких количествах крахмал содержится в тыкве, моркови, помидорах, чесноке, спарже, капусте, редиске, петрушке. Поэтому акцент на эти продукты делать не стоит.

Следует ограничить потребление поваренной соли и соленной пищи (особенно людям с больным сердцем, почками).

Источники:

http://zhivem-zdorovo.com/mnenie/amiloidoz-i-diety/
http://www.ayzdorov.ru/lechenie_amiloidoz_nar.php
http://edaplus.info/feeding-in-sickness/amyloidosis.html