9 лепестков диета

Диета для быстрого похудения шесть лепестков от Анны Юхансон

В погоне за привлекательными формами люди готовы терпеть многие лишения, одними из них являются диеты. Сейчас их существует огромное количество: надо лишь выбрать ту, которая больше нравится и отвечает всем запросам. Одной из них является диета 6 лепестков.

Основные принципы диеты

Автор методики – Анна Юхансон, положившая в основу диеты раздельное питание. Так, врач разработал шестидневную программу, которая приходится на один день недели. А эффект достигается за счет чередования углеводных и белковых дней, что не ввергает организм в сильный стресс, сильно ограничив его в еде. То есть человек за один день ест урезанное количество только одного разрешенного продукта. Сама Анна Юхансон разработала для диеты 6 (7) лепестков меню на каждый день. Примерно так оно выглядит:

1. В понедельник разрешено есть рыбу.
2. Во вторник – овощи.
3. В среду – курицу.
4. В четверг – злаки (каши).
5. В пятницу – творог.
6. Суббота – фрукты.

Нужно учитывать и то, что нельзя кушать неограниченное количество разрешенного продукта. Так, рыбы можно съедать 500 граммов в день, овощей – 1,5 кг., мяса – 500 гр., злаков – 200 гр., творога – 500 гр., фруктов – 1,5 кг. На подобной диете можно скинуть 600-800 граммов в день, что является быстрым результатом.

Основные преимущества диеты семь (6) лепестков:

• Не нужно голодать. Организм получает достаточно калорий, поэтому нет чувства голода.
• Не нужно подсчитывать калории. Диета сбалансирована, поэтому в подсчете калорий нет необходимости.
• Нет строгого режима питания. Не нужно беспокоиться по поводу того, что вы не успели съесть что-то в указанное время, вашей задачей является лишь правильное распределение нужного количества продукта в течение дня.
• Похудение идет быстрыми темпами.
• Это не вредно для организма, в отличие от более жестких диет.
• Рацион диеты весьма разнообразен.

Безусловно, как и у любой другой диеты, к примеру возьмем коктейли Энерджи Диет, помимо плюсов существуют и противопоказания, но к ним обратимся позже. Также в этой статье вы найдете примерные рецепты для диеты 6 лепестков, которые можно адаптировать под свои предпочтения.

Продукты для диеты и критерии их отбора

Нельзя варьировать продукты и переставлять их местами в соответствии с вкусовыми пристрастиями или непереносимостью тех или иных продуктов. Главное – выбирать свежие и чистые продукты, которые лишены вредных добавок. При выборе фруктов и овощей нужно отдавать предпочтение сезонным, так существует меньшая вероятность купить некачественный, напичканный химикатами товар. Тогда можно быть уверенными в том, что они принесут исключительно пользу для организма.

Рыбная монодиета

Первый день из меню 7 лепестков предполагает поглощение 500 граммов рыбы. При этом совершенно необязательно выбирать исключительно нежирные сорта рыбы. Треска, семга или горбуша тоже хорошо впишутся в рацион. Отличным решением будет употребление морепродуктов.

В этот день человеческий организм получает протеин и полиненасыщенные Омега-3 кислоты, которые так необходимы человеку, сидящему на диете. Эти жиры легко усваиваются, в отличие от животных, и не образуют жировую прослойку, а приносят исключительную пользу. Этот период подготавливает организм для перехода на более строгий овощной день.

Овощная монодиета

Именно этот день запускает процессы похудения. Ведь в овощной период организм, наряду с малым количеством поступающих калорий, получает много витаминов и полезной клетчатки. Это улучшит работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Для того, чтобы организм получил только пользу, а не возможность «запасти» жировые клетки в связи с дефицитом калорий, лучше отдавать предпочтение сырым или приготовленным на пару овощам.

Главное – употреблять малое количество специй и соли, а также соблюдать питьевой режим, и вы увидите, что сбросить около килограмма за день не так уж и сложно. Именно в этот момент будут выходить ненужные шлаки и токсины, придет легкость и желание худеть дальше.

Куриная монодиета

На третий день можно закупиться куриной грудкой, которую, наверное, можно назвать палочкой-выручалочкой для худеющих людей. Ведь именно в этом белом мясе (главное – исключить попадание в рацион кожицы, где и скапливается ненужный жир) содержится огромное количество белка, который отлично усваивается в организме человека и насыщает его. Куриное филе содержит витамины: железо, фосфор, магний, калий, так необходимые для похудения.

Белковый рацион питания является самым безболезненным из 6 дней диеты, потому что в этот момент человек полон энергией и не ощущает чувства голода. А утром на весах будет виден такой долгожданный минус. В качестве жидкости в этот момент можно употреблять зеленый чай, конечно же, без сахара, чистую воду и куриный бульон.

Злаковая монодиета

В злаковый день разрешено употребление полезных крупяных каш, сваренных исключительно на воде. Соответственно, добавление сахара или соли не предусмотрено. Именно в этот день можно сделать себе несущественное послабление – съесть кусочек отрубного или цельнозернового хлеба. Злаки – тот продукт, который требует от организма больших растрат энергии для процесса переваривания. На этом этапе можно увеличить процесс похудения за счет минимальной тепловой обработки зерновых. Нет, конечно же, есть каши в чистом виде не придется, а вот заменить варку на запаривание на ночь вполне можно. Главное – помнить о том, что в день можно потребить не более 200 граммов сухой крупы.

Творожная монодиета

На пятый день недельной лепестковой диеты нужно употреблять творог. Этот продукт, наряду с куриной грудкой, является настоящей кладезью полезного для худеющего организма белка. В творожный день можно отлично наполнить организм витаминами и минералами, которые он утрачивает за время диеты. В продуктовой корзине худеющего в этот день могут находиться:

• зерненый творог;
• сыр с малой жирностью (моцарелла, адыгейский, фета);
• соевый творог (тофу);
• натуральный йогурт;
• нежирное молоко.

Нужно выбирать только качественные продукты, чтобы усилия не пошли прахом. Только из хорошего сыра и творога организм получит нужное количество полезных микроэлементов и кальция. Это позволит восстановить силы и запастись энергией. К тому же, нужно поглощать продукты в чистом виде, исключив сладкие наполнители.

Фруктовая монодиета

На 6 день диеты необходимо кушать исключительно фрукты и ягоды. Этот день переносится легче всего по причине вкусного рациона. В этот момент можно подкрепить уставший организм необходимыми полисахаридами, витаминами, насытить его сложными углеводами, а также помочь нормализовать работу кишечника.

И, конечно же, нужно уделять огромное внимание качеству потребляемых фруктов, все они должны быть свежими и зрелыми. В день нужно съесть 1,5 кг. фруктов, при этом ягод можно употребить не более 200 гр. Также можно съесть немного сухофруктов: чернослива или кураги. В качестве восстановления водного баланса можно пить свежевыжатые соки, наполовину разбавленные водой.

Запрещенные продукты

Если вы собираетесь придерживаться диеты 6 лепестков, то на 6 дней придется отказаться от таких продуктов, как:

• сахар;
• хлеб и выпечка (исключение составляет только цельнозерновой хлеб и исключительно в злаковый день);
• фастфуд;
• макароны;
• жирное и копченое;
• колбаса и консервы;
• газировка;
• масло;
• жирная молочная продукция;
• кетчуп, майонез и маринад;
• алкоголь.

Но не нужно отчаиваться, диета шесть лепестков достаточно эффективна, поэтому результаты не заставят себя ждать.

Примерное меню 6 лепестков

Анна Юхансон разработала для диеты 6 лепестков примерное меню. В свою очередь, российские и зарубежные диетологи, переработав принципы и рацион, подстроили их под жизненный уклад той или иной страны. Так, в Интернете есть множество подробных диетических рецептов, которые можно адаптировать под свои предпочтения. Главное – не отходить от принципов диеты, сколько бы не появлялось соблазнов.

День первый

Как известно, в первый день нужно употреблять рыбу. Так, меню на первый день может выглядеть следующим образом:

1. Завтрак – отварить рыбное филе минтая, семги или форели, разрешается добавить немного соли.
2. На следующий прием пищи сгодится запеченная в фольге горбуша. Разрешается добавить зелень и соль.
3. На обед – уха из тунца, зелени и соли (категорически запрещено добавлять какие-либо овощи).
4. Горбуша, слегка подсоленная и приготовленная на пару.

Конечно же, для экономии бюджета можно купить один вид рыбы и приготовить его по-разному.

Для восстановления водного баланса нужно пить рыбный бульон, зеленый чай или отвары без добавления сахара.

День второй

В этот период можно употреблять овощи в любом виде: сыром, приготовленном на пару, отварном, запеченном. Главное – исключить масло, его добавлять категорически нельзя.

Меню на второй день:

1. На завтрак – отварить картофель, сделать пюре или съесть овощ целым, а к нему добавить салат из капусты и моркови.
2. Приготовить на пару брокколи или цветную капусту, разрешается добавить соль.
3. Овощное рагу с небольшим добавлением зелени.
4. Свежие овощи и запеченная тыква.
5. На ужин лучше съесть овощной салат из помидора, огурца или капусты и моркови.

В перерывах можно пить зеленый чай и овощные соки, в равном соотношении разбавленные водой.

День третий

Чтобы исключить появление апатии, нужно переключиться с углеводов на белок. Подробное меню на среду выглядит следующим образом:

1. Завтрак – порция отварного филе курицы.
2. Следующий прием пищи – куриное бедро без кожи, запеченное в специях.
3. На обед – легкий куриный суп с укропом и петрушкой.
4. На полдник – отварная голень без кожи.
5. Ужин – сваренное без соли куриное филе.

День четвертый

В четверг можно позволить себе только каши, которые сварены на воде.

1. На завтрак съесть гречневую кашу без наполнений.
2. Второй завтрак – пшенная крупа.
3. Обед – булгур.
4. Полдник – рис с добавлением соли.
5. Ужин – гречка.

День пятый

В творожный день 6 лепестков можно есть:

1. Завтрак – зерненый творог без наполнителей.
2. Второй завтрак – натуральный йогурт.
3. Обед – творог и 100 мл. молока малой жирности.
4. Полдник – творог.
5. Ужин – творог и 100 мл. молока малой жирности.

День шестой

На шестые сутки можно позволить себе сладкие продукты – фрукты. Главное – выбрать свежие, сезонные фрукты и ягоды без добавления химикатов.

1. Завтрак – 1 банан.
2. Второй завтрак – 2 апельсина и киви.
3. Обед – яблоко и 2 абрикоса.
4. Полдник – горсть ягод (ежевика, черника, ежевика).
5. Ужин – апельсин или грейпфрут.

На 7 день предусмотрен выход из диеты 6 лепестков. В это время можно устроить себе разгрузочный день на воде или кушать по принципам правильного питания. Необязательно полностью придерживаться представленного меню на неделю. Главное – не съесть лишнего и придерживаться принципов диеты.

Противопоказания

Несмотря на то, что у этого режима питания много плюсов, для многих он находится под запретом. Поэтому прежде чем начинать худеть по этой методике, лучше проконсультироваться с врачом.

1. Кормление грудью.
2. Беременность.
3. Заболевания сердца;
4. Проблемы с желудком и кишечником.
5. Послеоперационный период.
6. Болезни почек.

Диету 6 лепестков любят за простоту и доступность нужных ингредиентов, а также легкую переносимость и разнообразность. А вот придерживаться этой диеты или нет – должен каждый решить самостоятельно. Может быть, все же не изводить организм жесткими диетами, а выбрать правильное питание, решать вам.

Диета 6 лепестков

Плюсы диеты 6 лепестков

Разделение на 6 дней по продуктам и дало название диете. При этом рацион рекомендуется представить в виде ромашки с 6 лепестками – на них же можно написать меню на этот день и каждый вечер отрывать пройденный лепесток. Это является неплохой психологической поддержкой и визуализацией приложенного труда, подведением итога дня и подготовкой к следующему.

Диета 6 лепестков не наносит такого вреда организму, как обычные монодиеты, так как тело лишается необходимых веществ только на день, а на следующее утро получает то, что ему не хватало в предыдущий день.

Минусы диеты 6 лепестков

Хотя диета 6 лепестков считается облегченным вариантом монодиеты, она все же вызывает сильный стресс у организма, которому каждый день не хватает определенных веществ. Диету не очень удобно соблюдать на работе или в поездке, так как целый день разрешено питание только одним продуктом в разных вариантах приготовления, а он может быть не всегда в доступе, при этом питание минимум четырехразовое.

Также диета запрещена при заболеваниях почек, желудка и кишечника, при сахарном диабете, во время беременности и кормлении грудью.

Меню на 6 дней для диеты 6 лепестков

Каждый день нужно питаться дробно – до 6 раз – чтобы не чувствовать голод. При этом нужно соблюдать некоторые ограничения: белковые продукты (рыба, курица, молочные) в день не более 500 гр, растительные (овощи и фрукты) до полутора кг, крупы до 300 – 400 гр.

Из пищи исключается сахар как подсластитель, ограничивается соль и специи. Нужно употреблять не менее 1,5 литров жидкости в день. Блюда должны быть приготовлены диетическим способом: не жариться на масле, а вариться, запекаться и тушиться. Запрещены продукты в виде консервов или в маринаде.

В рыбный день организм насыщается белками и полезными жирами, которые облегчают начало диеты и придают сил. В овощной и фруктовый день идет наиболее активное жиросжигание и насыщение витаминами. В куриный и молочный дни восполняется недостаток белка в предыдущий, растительный день. Злаки являются медленными углеводами и дают длительное чувство сытости.

Завтрак: рыбные котлеты из тилапии на пару

Обед: рыбный бульон из наваги с кусочком рыбы

Полдник: отварной судак или треска

Ужин: запеченная в фольге красная рыба

Завтрак: тушеные баклажаны с морковью, перцем и томатами

Обед: запеченные с чесноком кабачки

Полдник: салат из огурцов, помидоров и лука

Ужин: капустный салат с тертой морковью

Завтрак: куриные котлетки на пару

Обед: куриный бульон с кусочком грудки

Полдник: отварная куриная грудка

Ужин: тушеная или запеченная в духовке курицы

Завтрак: рисовая каша на воде

Обед: котлеты из пшенной крупы, зерновой сухой хлебец

Полдник: мюсли мультизлаковые или рассыпчатая гречка на воде

Ужин: овсяная каша на воде

Завтрак: запеканка творожная, 200 мл ряженки

Обед: сырники со сметаной

Полдник: йогурт без добавок

Ужин: стакан кефира

Завтрак: запеченное яблоко, апельсиновый сок

Обед: фруктовый салат: яблоки, апельсины, киви, груши

Полдник: горсть ягод

Ужин: грейпфрут, компот из сухофруктов

ДИЕТА 6 ЛЕПЕСТКОВ: быстрое похудение

Довольно известная диета 6 лепестков завоевала сердца желающих похудеть во многих странах мира. Она относится к разряду монодиет, но преподносится весьма необычно и не похожа на остальные.

Главная идея – поддерживать психологический комфорт на протяжении все диеты. В чем же ее уникальность? Рассмотрим подробно описание диеты 6 лепестков, принципы и меню.

Имя диетолога Анны Юханссон (Anna Johansson) хорошо знакомо в Европе. Именно этим шведским врачом была разработана диета 6 лепестков, дающая реальные результаты. В этом ее первое отличие от прочих монодиет – она была создана специалистами по питанию, а значит с вниманием к процессам, происходящим в организме.

Секрет очень прост . Анна Юханссон придумала каждый день диеты изобразить в виде лепестка. Получился своеобразный цветик-семицветик. По рекомендации он должен быть ярким и красочным, стоит проявить творческую фантазию. Цветок необходимо повесить на видное место и каждый день отрывать от него по одному лепестку. Это простое действие дает тот самый психологический комфорт, благодаря которому диета протекает максимально эффективно.

ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ

Каждый из шести лепестков диеты имеет свое название: рыба, овощи, курица, злаки, творог, фрукты. Это набор из шести отдельных монодиет, по одной на каждый день недели. Сначала употребляются только рыбные продукты, во второй овощные, и так далее.

Система питания построена на принципах раздельного питания и белково-углеводного чередования (БУЧ). Ее плюсы:

1. Активация замедленного метаболизма. Изменение привычного питания на систему БУЧ послужит хорошей встряской для спящего метаболизма и позволит запустить процесс похудения.

2. Кратковременность. Специалистами доказано, что любая монодиета продолжительностью более суток оказывает негативное влияние на обменные процессы. Именно поэтому так вредны, например, трехдневные и недельные гречневые, банановые диеты. Диета 6 лепестков каждый день предлагает менять меню, в организм поступают все нужные и важные нутриенты.

3. Эффективность. Однообразие получаемой пищи в каждый из дней активирует процесс жиросжигания. В качестве источников дополнительной энергии выступает накопленный жир. Риска потерять мышечную массу нет, тело получает большое количество белка.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДИЕТЫ 6 ЛЕПЕСТКОВ

Первый рыбный лепесток

• морской коктейль из креветок, мидий, каракатиц;
• мусс из паровой рыбы и зелени;
• запеченная в духовке рыба на подушке из зелени с лимоном;
• креветки отварные с лимоном и кунжутом;
• котлетки из рыбного филе с зеленью и приправами в духовке.

Второй овощной лепесток

• овощной смузи;
• овощной салат из капусты с лимоном и прованскими травами;
• цуккини на гриле и салат из тертой свеклы с чесноком;
• мусс из тушеного баклажана с зеленью, чесноком и красным перцем;
• овощной суп.

Третий куриный лепесток

• мусс из отварной курицы с зеленью и приправами;
• чашка куриного бульона со специями;
• запеченное филе с лимоном;
• отварная грудка;
• паровые котлеты из грудки и зелени.

Четвертый злаковый лепесток

• мультизлаковая каша на воде;
• порция овсянки с семечками;
• порция бурого риса;
• биточки из отварной гречки с луком и зеленью;
• пшенная каша на воде.

Пятый творожный лепесток

• порция нежирного творога со сметаной;
• стакан несладкого йогурта;
• порция нежирного йогурта с зеленью;
• стакан кефира;
• творожные клецки на молоке.

Шестой фруктовый лепесток

• фруктовый смузи из банана, клубники, ананаса и зелени;
• запеченные яблоки с корицей;
• фруктовый салат с лимонной заправкой;
• салат из апельсинов, грейпфрута и лука-порей;
• свежевыжатый фруктовый сок.

В белковые дни суточный объем съедаемого мяса/рыбы/творога не превышает 500 гр. Овощи и фрукты потребляются не более 1 кг. Порция злаков не более 100 грамм сухого продукта, при варке объем практически удваивается. Седьмой день недели предпочтительнее сделать разгрузочным, употребляя только воду. По желанию диета 6 лепестков продляется еще на семь дней.

Подобрать правильные продукты во время диет в обычных магазинах очень сложно. Мы подготовили список натуральных продуктов, которые допустимы в процессе похудения и вы можете заказать уже сейчас:

• Коричневый рис. Отличный источник углеводов, которые были потрачены во время занятий.
• Киноа . Злаковая культура, позволяющая получить правильные углеводы для организма.
• Семена чиа. Источник правильных жиров из ненасыщенных источников, которые важны для жизнедеятельности организма.
• Омега 3. Натуральные добавки, способствующие восстановлению.
• Масло MCT . Продукт состоит из триглицеридов со средней длиной цепи содержащемся в кокосовом масле. Масло является отличным источников энергии.
• Арахисовое масло без сахара. Это доступный источник жиров, который допусти при строгой диете. Важно подобрать продукт с низким гликемическим индексом.
• Миндальная мука . Отличный заменитель пшеничной муки, что позволяет сделать выпечку более полезной. Также мука сделана из орехов, которые являются источником большого количества белка
• Кокосовая мука. Является источником клетчатки с низким содержанием углеводов. Муку можно использовать для выпечки кето.
• Стевия . Отличный заменитель сладостей, с низким содержанием углеводов с натуральными экстрактом из листьев растения стевии. Продукт с низким содержанием углеводов и калорий.

Многочисленные отзывы о результатах говорят сами за себя – диета создана врачами, хорошо переносится и при соблюдении всех правил фактически не имеет побочных эффектов. После диеты рекомендуется умеренное питание без ограничений, но с соблюдением суточной нормы калорий и баланса БЖУ. Закрепить результат поможет физическая нагрузка, а повторять диету можно несколько раз в год.

Перед тем, как начинать диету, в любом случае стоит посоветоваться со специалистами.

Продукты разрешенные во время диеты 6 лепестков в статье на сайте Women Planet

Понравилась статья? Лайк и подписывайтесь на канал, чтобы быть в курсе интересного.

Источники:

http://fitopopka.ru/dieta/dieta-shest-lepestkov
http://www.kp.ru/putevoditel/zdorove/dieta-6-lepestkov/
http://zen.yandex.ru/media/id/5b9b5e849747c700aab7ff62/5c24da02b6a6ce00aa7cce26